General Chemistry

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出版者:Brown & Benchmark
作者:Uno Kask
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1993-05
价格:USD 23.75
装帧:Hardcover
isbn号码:9780697148698
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 普通化学
  • 大学教材
  • 科学
  • 化学原理
  • 化学反应
  • 物质结构
  • 化学键
  • 热力学
  • 化学动力学
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具体描述

《化繁为简:化学世界的奥秘探索》 在这本《化繁为简:化学世界的奥秘探索》中,我们将踏上一段引人入胜的旅程,深入探究构成我们周围一切物质的基石——化学。这本书并非一本枯燥的教科书,而是一次精心策划的智力冒险,旨在揭示化学原理的优雅与力量,并展示它们如何深刻地塑造着我们的日常生活,从微观的原子尺度到宏观的宇宙现象,无处不在。 本书的开篇,我们将从最基础的概念入手,如同经验丰富的向导,引导读者穿越由原子、分子、元素和化合物组成的迷人世界。我们将深入了解原子的结构,探索质子、中子和电子的舞蹈,理解它们如何排列组合,决定了物质的独特属性。我们会细致地解析元素周期表的奥秘,揭示它为何是化学的“圣经”,展示不同元素之间微妙而重要的关系,以及它们如何通过规律性的周期性变化,展现出令人惊叹的化学特性。例如,我们不会仅仅罗列出钠的化学性质,而是会深入剖析它为何是高度活泼的金属,其外层电子的离域能力如何使其轻易地与其他原子形成离子键,进而参与到形成我们赖以生存的各种化合物中。同时,我们也将探究惰性气体的独特地位,理解它们为何相对稳定,以及这种稳定性在自然界和科学应用中的重要性。 接着,我们将目光投向分子,这些由原子精心构建的微观结构,构成了我们所见的各种物质。我们会详细阐述共价键、离子键以及金属键的形成机制,解释它们如何将原子牢牢地连接在一起,赋予分子特定的形状和性质。通过生动的实例,例如水的氢键网络如何使其拥有独特的沸点和表面张力,进而支撑着地球上生命的繁衍;或者有机分子如蛋白质和DNA的复杂结构,如何编码着生命的遗传信息和执行着生化反应,让读者切身体会到分子层面的精妙设计。本书将不仅仅停留在概念的介绍,更会引导读者思考,为何不同的键合方式会导致如此迥异的宏观性质,例如食盐(离子化合物)的脆性与金属(金属键)的延展性之间的鲜明对比。 本书的一大亮点在于,我们将化学概念与现实世界紧密联系起来。化学反应,这个将一种物质转化为另一种物质的神奇过程,将被深入浅出地剖析。我们将探讨氧化还原反应在电池供电、金属腐蚀以及我们呼吸过程中扮演的角色;酸碱反应如何影响着食品的风味、土壤的肥力乃至我们体内pH值的维持;以及有机合成的精妙艺术,如何让我们创造出生活中必不可少的药物、塑料和先进材料。我们会以具体的例子,例如炼钢过程中铁的氧化过程,解释为何需要特定的条件和催化剂;或者食品变质时发生的酯水解反应,让读者理解化学反应的普遍存在性。更进一步,我们会深入探讨能量在化学反应中的作用,理解放热反应和吸热反应的区别,以及能量守恒定律在化学转化中的体现。 本书的另一个重要维度是,我们将探索化学在现代科技和社会发展中的关键作用。从新型材料的研发,例如能够高效储存能量的锂电池,或者具有自修复功能的智能材料;到环境保护和可持续发展,例如绿色化学理念的应用,如何通过设计更环保的生产工艺来减少污染;再到生命科学的突破,例如基因测序和药物研发,都离不开化学知识的支撑。我们会举例说明,例如纳米科技如何利用了材料在纳米尺度的独特化学性质,从而实现前所未有的功能;或者催化剂在工业生产中的广泛应用,如何显著降低了能源消耗和提高了反应效率。我们还会探讨化学分析技术,如何帮助我们监测空气和水质,保障人类健康。 本书将特别关注那些常常被忽视,却又至关重要的化学原理。例如,溶液中的化学平衡,理解为何反应并非总是进行到底,而是会达到一个动态平衡,以及如何通过改变条件来影响平衡的移动,这对于理解生物体内的各种生化过程以及工业生产中的精细控制至关重要。我们还会深入探讨热力学定律,理解能量的转化和传递的本质,以及熵增原理如何预示着自然界变化的宏观趋势。通过生动的类比,例如一杯糖水溶解到最后,虽然看不见糖粒,但糖分子仍然均匀分布在水中,解释了动态平衡的概念;或者一个能量耗尽的电池,无法再提供电能,阐释了热力学定律的约束性。 此外,《化繁为简:化学世界的奥秘探索》也将尝试挑战读者对化学的固有印象,将化学的严谨与科学的趣味相结合。我们将穿插一些引人入胜的历史故事,例如门捷列夫如何构建元素周期表,以及炼金术士们在探索物质转化的过程中,无意间为化学奠定的基础。我们还会引入一些有趣的化学实验和现象,例如色彩斑斓的火焰测试,或者能够预测天气的化学传感器,让读者在轻松愉快的氛围中,感受化学的魅力。我们将深入探究化学家们如何通过严谨的实验和逻辑推理,一步步揭示物质的本质。 本书的行文风格力求清晰、流畅,并富于启发性。我们将避免使用过于晦涩的专业术语,或者在必要时进行详细的解释,确保不同背景的读者都能轻松理解。我们相信,通过深入浅出的讲解和贴近生活的实例,化学将不再是遥不可及的科学,而是触手可及的生活常识。本书致力于培养读者的科学思维,鼓励他们用化学的视角去观察世界,去理解现象背后的原理。 总而言之,《化繁为简:化学世界的奥秘探索》是一本旨在点燃读者对化学探索热情,并深刻理解化学在现代世界中不可或缺作用的书籍。它将带领您穿越原子与分子的微观世界,洞察宏观现象背后的化学规律,并最终认识到,化学,正是理解我们所处宇宙的钥匙。我们希望通过这本书,让您看到化学不仅仅是实验室里的试管和烧杯,更是我们日常生活中无所不在的奇迹。它将帮助您理解从早餐的烹饪,到手机的运行,再到呼吸的每一刻,背后都蕴藏着深刻的化学原理。本书的目标是让您在阅读之后,能够以一种全新的、更深刻的方式来审视这个充满物质和能量转换的世界,并激发出您对进一步探索化学奥秘的渴望。

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