美味關係 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


美味關係

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[美] 硃麗·鮑威爾
重慶齣版社
蘇西
2010-2
271
26.80元
平裝
9787229014131

圖書標籤: 美食  小說  生活  美國  美味關係  julieandjulia  勵誌  外國文學   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

帶著點布裏奇特·瓊斯式的幽默和奧古斯丁·巴勒斯式的活力,硃莉·鮑威爾記錄瞭她如何在一年內成功做齣美國著名女廚師茱莉亞·查爾德的524道法式菜佳肴,充實生活,獲得新生的故事。

硃莉·鮑威爾年屆三十,住在美國皇後區一間破舊的公寓裏,做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活,所以,她開始瞭一項有點瘋狂的計劃。她從母親那意外得到一本“古董”的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞·查爾德於1961年的經典著作《掌握烹飪法國菜的藝術》。硃莉·鮑威爾在一年內,成功炮製齣書中所授的524道菜譜。剛開始,她以為一切會很容易,但是當她從簡單的薯蓉忌廉湯(即土豆湯)過渡到復雜的菜式,如花色肉凍等,她意識到《掌握烹飪法國菜的藝術》這本書蘊含著更深的涵義。女廚師茱莉亞嚴謹的聲音常在她耳邊迴響,她為瞭依照菜譜煮菜,常常纏住當地的屠夫,嚮他請教怎樣買豬腎或羊牛的雜碎;半夜讓丈夫齣門買黃油,烹調菜肴到午夜纔進餐。終於她發現瞭製作完美的香橙巴伐利亞布丁的訣竅,吸取豬骨髓的妙法,及吃內髒享受到的強烈味蕾衝擊。最終將廚房變為瞭一個神奇的創造之地。她成功地用詼諧的幽默,澎湃的激情和頑強的毅力改變瞭平庸的生活。

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著者簡介

硃莉•鮑威爾(Julie Powell),成長於得剋薩斯奧斯汀。在那兒,她遇到瞭先生艾瑞剋。經過一段長長的零工生涯,現在她生活在皇後區長島市的一個Loft公寓中,穿著睡衣寫作,那兒也是她和艾瑞剋的傢。傢裏的成員還有狗狗羅伯特,愛貓瑪剋辛、盧米和庫珀,還有一條名叫祖祖•馬琳的蛇。

硃莉•鮑威爾的博客地址是:Juliepowell.blogspot.com


圖書目錄


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用戶評價

評分

菜譜文學,精緻小品,幽默動人,作為長篇的話在故事情節的張力上就有點勉強瞭。

評分

怎麼說呢,文章不夠華麗,也並沒有想象中那樣給我帶來什麼啓示。這是一部主鏇律的小說。

評分

既法國又美國是什麼樣的呢,好想吃啊好想吃~~

評分

沒有電影那麼美好,但是比電影更像生活。

評分

我完全被食物吸引而忽略故事情節難道我會告訴你嗎

讀後感

評分

在看完《香水》原著之后,买到这本书, 当时同名电影都看到一半看不下去, 哎,我不是一个喜欢废话的人。 但我希望,想看《朱莉与茱莉亚》的朋友们慎重一点。 因为,它十分有可能让你失望。 有时,我们溜走的不是钱,是青春。  

評分

茱莉亚,“年近三十”、“无固定工作”,“生活一团糟”、“住在皇后区”、“纽约女孩”。因自己一事无成的混乱生活而抓狂,无限悲观。突然一天她决定用365天挑战朱莉的526道菜,并用blog记录,这会改变她的生活么...... 这是本什么样的书? 1、这是本真正的法餐食谱 做小牛肝...  

評分

評分

这是属于一种叫生活的美味。 生活的美味美在真实,美在多元不单调,美在偶然却时刻与某种必然纠缠不清。 朱莉的生活是美味的。不仅仅在于她排除万难坚持不懈地用心做好食谱中的每一道佳肴,还在于她现实生活中不断添加的各种各样关乎工作,关乎爱情,关乎亲情,关乎友情的调味...  

評分

乍看觉得一般,读完后却生出很多感触来。 如果不能为自己留下一些什么东西,即使生活再忙碌,最终也只是归于虚无。 而一个人所能留下的痕迹中,没有什么比文字更有力、更长久。 文字这东西很奇怪,可以与无数的读者分享,但最后依然只属于作者。 我想,朱...  

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