The Beer Book

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出版者:
作者:Hampson, Tim
出品人:
页数:352
译者:
出版时间:2008-10
价格:196.00元
装帧:
isbn号码:9781405333016
丛书系列:
图书标签:
  • 啤酒
  • 饮品
  • 酿造
  • 历史
  • 文化
  • 品鉴
  • 美食
  • 酒吧
  • 啤酒爱好者
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具体描述

This is the ideal drinking companion - an extensive directory of over 2,000 beers. Beer, the drink to taste, savour, talk about and travel for. You can explore its astonishing variety and rapidly expanding new tastes - thirst-quenching lagers, "meal-in-a-glass" stouts, peppery white beers, tangy fruit-based brews, and classic ales and bitters - with this up-to-date guide to every good beer in the world. You can visit over 800 breweries and read detailed tasting notes for over 2,000 beers from a team of local specialists. You can whet your appetite with tours to key beer-producing destinations, and discover the beers to try and how best to enjoy them, with brews that are anything but 'a pint of the usual'.

好的,这是一本名为《The Beer Book》的图书的详细简介,该简介完全不涉及啤酒相关内容,而是围绕着一部虚构的、关于古代炼金术和星象学的著作展开: 《星尘之谜:失落的炼金术与天体编年史》 一部关于奥秘、转变与宇宙秩序的深度探索 引言:穿梭于时间和知识的迷宫 《星尘之谜:失落的炼金术与天体编年史》并非一本简单的历史回顾,而是一次深入探寻人类文明早期对物质、精神以及宇宙结构理解的史诗级旅程。本书聚焦于公元前三世纪至中世纪盛期,一个科学与神话交织的时代,探讨了在那个“黄金时代”的知识分子群体中流传的两种核心学问——炼金术(The Great Work)与天文学(Celestial Mapping)——是如何相互渗透、彼此定义彼此的。 这本书的核心魅力在于,它拒绝将炼金术仅仅视为早期化学的雏形,也拒绝将中世纪的天文学视为被迷信束缚的伪科学。相反,作者通过对大量未曾公开的羊皮纸残卷、拜占庭手稿的细致比对,构建了一个统一的知识体系:在这个体系中,物质的转变(如“点金石”的追求)是宇宙宏观秩序在微观层面的投射。 第一部分:炼金的四大支柱与物质的灵魂 本书的第一部分,深入剖析了古典炼金术的哲学基础,即“四大元素”与“三大原理”的辩证关系。作者首先批判了将“硫磺、汞、盐”简单等同于现代化学元素的传统观点。他认为,这“三大原理”代表的是三种精神状态或能量类型——可燃性、流动性与稳定性——它们在物质转化过程中所扮演的角色,远超其物理性质本身。 重点章节包括: 1. 《物质的低语:从铅到黄金的象征旅程》 这一章详尽描绘了炼金术士们如何通过对原材料的“溶解”(Solve)与“凝结”(Coagula)过程,象征性地映射出人类灵魂净化与觉醒的历程。书中展示了早期炼金术士们绘制的复杂图表,这些图表并非反应釜的流程图,而是关于心灵“黑化”(Nigredo)、“白化”(Albedo)和“红化”(Rubedo)的阶段性指南。作者引用了来自埃及亚历山大港图书馆的碎片记载,证明早期炼金术士的首要目标并非财富,而是心智的完整性。 2. 《七级提炼:行星与金属的对应法则》 本书挑战了主流历史学家对行星-金属对应(如太阳对应金,月亮对应银)的肤浅理解。作者提出,这种对应关系是基于早期文化中对“生命力”和“辐射效应”的直觉感知。例如,火星(Mars)对应铁,并非因为铁的颜色,而是因为火星的运行轨迹被认为象征着“快速的、难以控制的能量爆发”,这与铁在冶炼过程中表现出的强烈反应性相一致。本书首次整合了苏美尔占星术与希腊哲学对这些对应关系的早期定义。 第二部分:天体编年史与宇宙的机械原理 第二部分将视角拉高至苍穹,探讨了古代天文学家如何构建他们眼中的宇宙模型,以及这些模型如何反过来指导了他们对“人造宇宙”——即炼金术实验室——的构建。 1. 《浑天仪的秘密:超越托勒密模型的维度》 本书对托勒密模型的探讨并非停留在几何学层面。作者着重分析了在中亚和波斯地区发现的、更早期的“多重天球”模型。这些模型暗示了古代天文学家相信,除了可见的行星运动外,还存在着由“以太”构成的、肉眼不可见的能量层。这些“隐形天球”的运转规律,被认为直接影响了大地物质的生成和衰变速度。书中包含了对撒马尔罕天文台遗址中发现的、从未被翻译的泥板记录的独特解读,这些记录描述了如何利用特定星辰排列时产生的“以太流”来优化物质的提纯过程。 2. 《时间的尺度:从日晷到永恒的钟表匠》 炼金术的“伟大工作”往往耗费数十年乃至数代人,这使得时间的概念成为炼金士与天文学家共同关注的核心。本书通过分析古代历法编制的逻辑,揭示了天文学家如何利用对精确时间测量的追求,来定义炼金反应的“最佳窗口期”。例如,某些关键的“硫磺燃烧”过程,必须在特定星座的升起时刻开始,以确保反应能吸收到“正确的宇宙能量”。书中对古埃及、玛雅文明以及中世纪欧洲的历法进行对比,揭示了跨文化界限下对“宇宙同步性”的共同追求。 第三部分:失落的综合——“星体熔炉”的概念 本书的高潮部分在于提出一个颠覆性的论点:在被认为是黑暗时代的知识断层中,存在着一个以“星体熔炉”为核心的统一科学体系。 1. 《炼金术的建筑学:熔炉即宇宙的缩影》 作者认为,早期的炼金熔炉(Athanor)的设计,并非随意的土制结构。它是一种精确的、模仿宇宙结构的微缩模型。熔炉的多个加热室代表了不同的行星领域,其内部的气流与温度梯度被设计成能够重现太阳系中能量的流动和转化。本书附录中包含了对几处被误认为普通农舍的遗址进行的地磁扫描结果,这些扫描显示出地下熔炉结构的精确几何排列,与当时已知的星图惊人地吻合。 2. 《终极目的:从个体转变到宇宙和谐》 《星尘之谜》的结论是,炼金术的“点金石”并非指将铅变成黄金,而是指达到一种精神与物质的完全平衡状态——即理解和融入宇宙的永恒秩序。当炼金士完成这一“工作”,他就如同宇宙中的一颗完美运转的星体,其本身就成为了和谐的体现。这种对“个体与宏观秩序合一”的追求,是贯穿整部古代知识体系的最高哲学成就。 结语:回响在现代科学中的古代智慧 《星尘之谜》以其严谨的考证、宏大的叙事和对古代思想的深度同情,为读者提供了一个理解人类早期认知世界的独特视角。它迫使我们重新审视那些被主流科学史所抛弃的知识体系,探寻其中可能蕴含的、关于物质、能量与意识关系的未被开发的洞见。本书是献给所有对历史的幽暗角落、对符号的深层含义、以及对宇宙终极结构抱有无尽好奇心的求知者的宝贵财富。

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Although not a real beer drinker myself but was really fascinated by how people treusure it as part of their identity.

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