食品微生物学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


食品微生物学

简体网页||繁体网页
2009-9
357
35.00元
9787811178371

图书标签:  


喜欢 食品微生物学 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-06

食品微生物学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品微生物学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

食品微生物学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《食品微生物学(第2版)》内容简介:食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学,它包括的内容主要有:微生物学的基础知识;有益微生物在食品加工过程中的应用;有害微生物在食品加工、贮藏等过程的预防和消除等。随着微生物学及生命科学的迅速发展,食品微生物学也从中获得了许多新的知识和新的技术,并应用这些新知识和新技术来生产更多富有营养和安全的食品,如生物工程技术已广泛地应用于食品贮藏、加工以及食品安全检测方面,并已取得了许多成果。

《食品微生物学》第2版在保持第1版结构特色的基础上,对原有内容进行了更新、调整和完善。增加了反映食品微生物学历史成就及发展前景的新内容,使学生知道食品微生物的昨天、今天和明天,知道当今食品微生物学研究的方向,进而促进开拓与创新。

食品微生物学 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


食品微生物学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

食品微生物学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有