普通化学

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页数:389
译者:
出版时间:2009-8
价格:35.00元
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isbn号码:9787811177121
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 普通化学
  • 大学教材
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具体描述

《普通化学》是山东省高等学校基础学科建设专项—普通化学课程建设的成果之一。全书共13章,主要介绍了气体和溶液、胶体、化学反应速率、化学热力学基础、化学平衡及平衡移动、酸碱反应、沉淀-溶解反应、原子结构与元素周期律、化学键与分子结构、氧化还原反应、配位反应、同农业生产有关的重要元素及其化合物等基本内容。各章配有适量的习题供使用者参考。

《普通化学》可作为高等农林牧院校水产类、生命科学类、食品科学类、资源与环境类等各专业本科生使用的普通化学教材。

好的,这是一份针对名为《普通化学》的图书所撰写的、内容上不包含该书任何具体信息的图书简介。 《寰宇之基:物质的演化与结构》 一部深入探索宇宙万物本源的宏大叙事 在这个浩瀚无垠的宇宙中,从最微小的亚原子粒子到结构复杂的生命系统,一切皆由物质构成,并遵循着一套精妙绝伦的法则运行。本书《寰宇之基:物质的演化与结构》并非一部传统意义上的化学导论,而是一部聚焦于物质世界底层逻辑、探索其宏观现象背后驱动力的深度探索之作。我们旨在带领读者穿越学科的边界,深入理解物质从起源到演化过程中所展现出的深刻规律与惊人秩序。 本书的叙事主线围绕“结构如何决定性质,以及系统如何在变化中维持动态平衡”这一核心议题展开。我们相信,理解物质的本质,需要同时把握其微观的精妙与宏观的广博。 第一部分:起源的低语——宇宙的元素序曲 本篇将把视角拉回到宇宙诞生的初始瞬间,探讨物质世界最基础的构成单元是如何形成的。我们不纠结于日常实验中的定量计算,而是着重于阐述驱动核合成、星体演化与元素周期性起源的宇宙学尺度动力学。 1. 早期宇宙的等离子体: 探讨夸克、轻子以及早期宇宙中能量与物质的相互转化机制。着重描述基本粒子在极高能环境下如何形成质子和中子,以及这些基本构建块的初步聚集过程。此处将涉及对“标准模型”中某些关键相互作用的非技术性描述,关注其在物质起源中的角色。 2. 恒星熔炉的炼金术: 详细分析恒星内部从氢聚变到更重元素合成的复杂过程。重点阐述不同质量恒星的生命周期如何决定了宇宙中元素丰度的分布规律。我们将描绘超新星爆发作为重元素(如金、铀等)播撒到星际介质中的关键环节,强调这种动态循环是构建后续复杂物质的先决条件。 3. 原子核的稳定性与张力: 深入剖析原子核的结构模型,不仅仅是质子和中子的简单堆砌,而是探讨核力的作用范围、核壳层模型如何解释特定核素的稳定性,以及放射性衰变背后的能量释放机制。此处的关注点在于核物理如何为化学(电子与原子核的相互作用)奠定基础,而非精确的半衰期计算。 第二部分:连接的艺术——电子、键合与宏观形貌 物质的性质主要由其原子外层电子的排布和相互作用决定。本部分将专注于电子在不同尺度下如何组织自身,形成千变万化的分子结构和材料形态。 1. 电子的量子疆域: 避开复杂的薛定谔方程求解,本书将侧重于阐释量子力学概念(如能级、轨道形状、不确定性原理)如何直观地解释了元素周期表的内在逻辑。我们将通过类比和思想实验,揭示为何某些原子倾向于失去电子,而另一些倾向于捕获电子,从而引导出电负性与氧化态的概念。 2. 跨越鸿沟的引力: 本章深入探讨原子间连接的本质。我们不再局限于区分“离子键”或“共价键”的传统定义,而是将键合视为电荷云在空间中重新分布以达到能量最低状态的连续过程。详细分析了分子间作用力(范德华力、氢键等)在决定液体、固体宏观性质(如沸点、溶解度、粘滞性)中的决定性作用,强调这些“弱”作用力是生命活动与材料科学的基石。 3. 几何学的必然性: 探索分子形状与空间构型如何直接决定了其功能。通过立体化学的视角,分析手性、异构体等概念如何解释了生物体内酶促反应的选择性,以及材料设计中晶体学结构如何影响导电性或机械强度。 第三部分:动态的平衡——系统、相变与自发性 物质世界并非静止不变,而是处于永恒的流动与转变之中。本篇将目光投向系统的能量学、熵增原理以及驱动一切变化的内在动力。 1. 能量的守恒与耗散: 本章探讨热力学第一定律在自然界中的体现,重点在于能量在转化过程中的“品质”——即自由能的概念。我们将聚焦于吉布斯自由能如何作为判断一个过程能否自发进行的核心判据,这比单纯的能量高低更具指导意义。 2. 混沌的秩序:熵的必然性: 熵,这一描述系统无序程度的概念,是理解宇宙演化方向的关键。本书将从信息论和统计力学的角度,而非仅仅是“混乱”的日常理解,来阐述熵增定律的深刻哲学意义。我们将分析在开放系统中,局部有序性的产生(如生命体的出现)如何以更大的环境熵增为代价得以实现。 3. 相的戏剧:结构重组的临界点: 详细解析物质从固态到液态、气态,乃至更奇异的相(如液晶、超导态)的转变过程。我们关注的是驱动相变发生的临界点现象,以及在这些点附近,系统敏感性和集体行为的涌现。这部分内容将连接到材料科学中对特定结构进行“锁定”或“激活”的技术基础。 第四部分:复杂性的涌现——反应、催化与信息载体 在基础定律之上,物质展现出了惊人的复杂性。本篇将探讨物质如何通过相互作用,形成能够执行特定功能的化学系统。 1. 反应的速率与路径: 速率论不再被视为孤立的计算工具,而是对微观碰撞过程的统计描述。本章深入探讨活化能的本质,并着重分析催化剂——如何通过提供一条“捷径”来重塑反应的能量景观,从而实现对过程的精妙控制,这正是现代工业与生命代谢的核心机制。 2. 电子转移的河流: 关注氧化还原反应在能量传递中的核心地位。我们将探讨电化学系统的基本原理,理解电子是如何像电流一样在分子间流动,驱动能量的提取或储存,为理解生物体内ATP的合成和燃料电池的工作原理提供深层框架。 3. 从分子到系统的自组织: 本章探讨如何将前面所学的结构、能量和动力学原理应用于理解宏观复杂系统。我们将考察聚合体、胶体系统,以及具有边界的自维持体系(非生命化学反应网络)是如何在外界能量驱动下,展现出类似“生命”的特征,体现物质世界从简单到复杂的壮阔图景。 《寰宇之基:物质的演化与结构》是一部面向对自然科学有强烈求知欲的读者、科研工作者以及跨学科研究人员的著作。它不提供操作手册,而是致力于构建一个统一的思维框架,使读者能够以更深刻的视角去观察和理解我们身边无处不在的物质现象,领略宇宙法则的优雅与必然。通过对基础原理的深刻挖掘,我们期望激发读者对物质世界更深层次的探究热情。

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