【編輯推薦】
長期以來,葡萄酒在人們的印象中都是“舶來品”,然而事實並非如此,中國自古就有釀造葡萄酒的傳統。葡萄酒也是文明交流的見證,它在亞歐大陸有多個起源地,從史前時代就開始在中西方之間傳播。德國漢學傢柯彼德沿著“史前葡萄酒之路”,尋訪從歐洲、中亞到東方的葡萄酒産地,尤其在中國,他從古代典籍、考古發現談及當代酒莊和名酒,他書寫瞭葡萄酒史的中國篇章。
【內容簡介】
本書梳理瞭中國葡萄酒從遠古至今的曆史,並在歐亞文明交流的背景下看待中國葡萄酒文化的地位。本書按照時間順序,講述中國從遠古時期到近現代,每一個時期葡萄酒的釀造、飲用、傳播、文化等各個方麵,相當於一部中國葡萄酒的通史。本書共13章,每一章對應特定的曆史時期,每一個時期的葡萄酒曆史文化都有其特定的主題。本書旨在說明,葡萄酒並非“舶來品”,中國早在9000年前就利用野生葡萄釀酒,《詩經》等古代詩詞有大量關於中國葡萄酒的記載,而中國葡萄酒史也是一部文明交流史:葡萄酒並不是單一起源於西方,而是在亞歐大陸有多個起源地,從史前時代就開始傳播和交流。
【媒體評論】
葡萄酒不僅是風靡世界的飲品,更是曆史悠久的文化。本書既為中國葡萄酒正本清源,亦為歐亞文明交流史補寫瞭醇厚的中國注腳。
——李華,“中國現代葡萄酒之父”,西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長
從賈湖遺址的酒精飲料,到《詩經》書寫的“六月食薁”,從唐代的“葡萄美酒夜光杯”,到近現代民族品牌的崛起,本書揭示瞭中國葡萄酒文化從未斷裂的傳承脈絡,更以全球的眼光,將絲綢之路上流動的葡萄藤與釀酒技藝,描述為一部亞歐文明共生史。
——李德美,“全球十大最有影響力葡萄酒顧問”,北京農學院教授
柯彼德教授多年來不僅一直關注中國的酒文化,還親自驅車萬裏從歐洲到中亞考察,更長期從學術的角度觀察葡萄酒與古代及現代中國社會的關係。
——劉迎勝,浙江大學中西書院教授
【作者簡介】
柯彼德,德國漢學傢,美因茨大學翻譯學、語言學與文化學學院中國語言文化係教授,長期從事漢語教學、科研和文化研究,曾任德語區漢語教學協會會長,世界漢語教學學會理事、常務理事、副會長,德國漢諾威中國中心董事等職,並擔任華中師範大學、北京語言大學等國內高校的客座教授。
【譯者簡介】
王南南,本科畢業於北京大學德語係,後在德國比勒菲爾德大學日耳曼語言文學專業、美因茨大學翻譯學院德英中筆譯專業學習,獲美因茨大學碩士學位,從事德漢筆譯和德語及漢語教學工作,現為美因茨大學翻譯學院講師。
许多人在近现代对于葡萄酒有一个错误的印象,认为其是舶来的奢侈品。然而随着对历史的探究与考古不断新发现,中国对于世界文化的创造不断在刷新的全新的历史线。而葡萄酒亦是一样,它远不是我们想像中的西方或者欧亚的交流产物,而是老祖宗早就发现并制作的生活饮品与祭祀用品...
評分许多人在近现代对于葡萄酒有一个错误的印象,认为其是舶来的奢侈品。然而随着对历史的探究与考古不断新发现,中国对于世界文化的创造不断在刷新的全新的历史线。而葡萄酒亦是一样,它远不是我们想像中的西方或者欧亚的交流产物,而是老祖宗早就发现并制作的生活饮品与祭祀用品...
評分许多人在近现代对于葡萄酒有一个错误的印象,认为其是舶来的奢侈品。然而随着对历史的探究与考古不断新发现,中国对于世界文化的创造不断在刷新的全新的历史线。而葡萄酒亦是一样,它远不是我们想像中的西方或者欧亚的交流产物,而是老祖宗早就发现并制作的生活饮品与祭祀用品...
評分许多人在近现代对于葡萄酒有一个错误的印象,认为其是舶来的奢侈品。然而随着对历史的探究与考古不断新发现,中国对于世界文化的创造不断在刷新的全新的历史线。而葡萄酒亦是一样,它远不是我们想像中的西方或者欧亚的交流产物,而是老祖宗早就发现并制作的生活饮品与祭祀用品...
評分许多人在近现代对于葡萄酒有一个错误的印象,认为其是舶来的奢侈品。然而随着对历史的探究与考古不断新发现,中国对于世界文化的创造不断在刷新的全新的历史线。而葡萄酒亦是一样,它远不是我们想像中的西方或者欧亚的交流产物,而是老祖宗早就发现并制作的生活饮品与祭祀用品...
這本《琥珀光與驪珠》的封麵設計簡直是藝術品,那種深邃的琥珀色調與其中點綴的微光,仿佛能直接將讀者的思緒拉入一個古老而神秘的東方奇幻世界。裝幀的質感也相當考究,拿在手上沉甸甸的,透露齣一種不凡的氣息。我記得我最初是被它腰封上那句若有似無的讖語吸引的,關於“光之所至,珠隱於世”的描述,充滿瞭誘惑力。初讀時,我被作者那細膩到近乎殘忍的筆觸所震撼。他描繪人物內心掙紮和情感糾葛的方式,不像是在敘事,更像是在進行一場深入靈魂的解剖。尤其是主角在麵臨抉擇時的那種猶豫不決和內心的矛盾,那種掙紮感真實得讓人心疼。這本書的節奏把握得極佳,時而如涓涓細流般緩慢鋪陳,引人入勝地描摹場景和人物的心境變化;時而又如山洪爆發般緊湊激烈,讓人屏住呼吸,生怕錯過任何一個關鍵的轉摺。讀完第一捲,我迫不及待地想知道,那傳說中的驪珠究竟承載著怎樣的秘密,而那抹琥珀色的光,又將指引他們走嚮何方。這本書成功地在我的腦海中構建瞭一個宏大且立體的世界觀,讓我完全沉浸其中,忘記瞭現實的存在。
评分說實話,我對於這種帶有濃厚古典韻味的奇幻小說一嚮抱持著審慎的態度,很多作品往往是華麗的辭藻堆砌,空有其錶。然而,《琥珀光與驪珠》完全打破瞭我的偏見。它的語言風格簡直是教科書級彆的,充滿瞭韻律美和畫麵感,但絕不是那種晦澀難懂的“故作高深”。作者顯然對古代的典籍和美學有著深刻的理解,信手拈來的比喻和典故,都恰到好處地為故事增添瞭厚重感,卻又不會讓現代讀者感到閱讀障礙。我尤其欣賞書中對於環境描寫的功力,比如對月下竹林、古老祭壇,乃至是修士鬥法時空間扭麯的描繪,每一個場景都栩栩如生,仿佛可以直接嗅到空氣中的塵土和靈力波動。更難能可貴的是,作者在塑造配角時也毫不敷衍,即便是曇花一現的小人物,也擁有自己完整的邏輯和悲歡離閤,這使得整個故事的紋理無比豐滿,讓人感到這個架空的世界是真實運作著的,而非僅僅為主角服務的背景闆。
评分從文學性角度來評價,《琥珀光與驪珠》無疑是一部具有野心和深度的作品。它不僅僅滿足於提供一個精彩的故事,更試圖探討一些宏大而永恒的主題,比如時間、宿命與自由意誌之間的張力。書中關於“光”與“珠”的哲學思辨,貫穿始終,每一次提及,都有新的理解。比如,琥珀光是溫暖卻可能帶來腐蝕的記憶,而驪珠則是冰冷卻蘊含著純粹力量的未來,這種對立統一的辯證關係,讓作品的思想深度遠遠超齣瞭普通的奇幻小說範疇。我注意到,作者在人物對話中夾雜瞭大量的哲理探討,但這些討論從未顯得突兀或說教,而是自然而然地從角色麵臨的睏境中衍生齣來,仿佛是他們靈魂深處的低語。這種將宏大敘事與個體生命體驗完美融閤的處理手法,使得這部作品在心智上給予讀者的衝擊力,遠超視覺上的感官刺激。
评分這本書的劇情推進,我個人認為是最為精妙的部分。它不像傳統的綫性敘事那樣直白,反而采用瞭多綫並行的結構,將幾條看似無關的綫索巧妙地編織在一起,直到故事後半段纔猛然收束,那種恍然大悟的震撼感是無與倫比的。在閱讀過程中,我經常忍不住停下來,對著文本的某個角落反復咀嚼,試圖梳理齣隱藏在字裏行間的伏筆和暗示。作者似乎很擅長設置“假象”,讓你堅信某一方嚮是真相,結果卻在下一章被徹底顛覆,這種智力上的博弈讓人大呼過癮。特彆是關於權力鬥爭和信仰崩塌的部分,處理得極其深刻且現實,沒有簡單地將善惡二元對立,而是展現瞭人性在極端壓力下的灰色地帶。我至今還在迴味主角團在麵對“不可抗力”時的集體無力感,那份對命運的抗爭,遠比單純的打敗反派要來得震撼人心。
评分我必須承認,這本書的閱讀體驗是需要投入精力的,它不是那種可以隨便翻翻打發時間的讀物。它要求讀者用心去感受那些潛藏在字裏行間的情緒暗湧。我個人對其中關於“犧牲”和“傳承”的描繪特彆有共鳴。那些為瞭守護某種理念而選擇自我放逐或玉石俱焚的角色,他們的選擇並非一時衝動,而是基於對世界更深層次的理解,這種“清醒的悲劇”最為動人。而且,這本書的節奏雖然整體流暢,但在某些關鍵情節的高潮部分,作者會故意放慢速度,用大量的內心獨白和環境描寫來“拉伸”那一刻的重量感,讓讀者充分體會到人物在命運關口所承受的巨大壓力。這種精心的安排,使得那些轉摺點不僅在情節上令人震撼,在情感上更是具有穿透人心的力量。讀完後,我感覺自己的心境似乎也被某種古老的智慧滌蕩瞭一番,久久不能平靜。
评分酒在中國的內涵太豐富瞭,是人情,也是文化。葡萄酒又多瞭一層異域與本土的張力。一位德國學者,不遠萬裏行走歐亞,為中國葡萄酒的古老淵源大聲疾呼,這是怎樣的精神?
评分酒在中國的內涵太豐富瞭,是人情,也是文化。葡萄酒又多瞭一層異域與本土的張力。一位德國學者,不遠萬裏行走歐亞,為中國葡萄酒的古老淵源大聲疾呼,這是怎樣的精神?
评分酒在中國的內涵太豐富瞭,是人情,也是文化。葡萄酒又多瞭一層異域與本土的張力。一位德國學者,不遠萬裏行走歐亞,為中國葡萄酒的古老淵源大聲疾呼,這是怎樣的精神?
评分酒在中國的內涵太豐富瞭,是人情,也是文化。葡萄酒又多瞭一層異域與本土的張力。一位德國學者,不遠萬裏行走歐亞,為中國葡萄酒的古老淵源大聲疾呼,這是怎樣的精神?
评分酒在中國的內涵太豐富瞭,是人情,也是文化。葡萄酒又多瞭一層異域與本土的張力。一位德國學者,不遠萬裏行走歐亞,為中國葡萄酒的古老淵源大聲疾呼,這是怎樣的精神?
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