◎聯合推薦
資深美食記者╱王瑞瑤
葡萄酒作家╱林裕森
誠品信義旗艦店生活風格館組長╱李絲絲
知名作家╱吳淡如
《TVBS周刊》《食尚玩家》發行人╱邱一新
法國食品協會台灣區總經理╱童雪筠
葡萄酒網路論壇意見領袖╱張治
PChome Online網路家庭董事長╱詹宏志
天培文化發行人╱蔡澤松
知名作家╱韓良露
資深酒女vs.葡萄酒
32段酣暢淋漓、回味無窮的曼妙戀曲
葡萄酒對都會熟女而言,
無關乎財富權力品味象徵,
純粹只是無可抗拒的誘惑,
就像《欲望城市》裡的愛情冒險,
刺激、歡愉,驚喜處處!
暢銷葡萄酒女作家陳匡民品飲守則大公開!
最昂貴的酒最好喝?一定要挑最佳年份的葡萄酒嗎?為何每年都要等待薄酒來新酒?--各種選購時常見的疑難雜症,一次解答到底!
購買葡萄酒時,要挑「3高」還是「3C」?妳知道,葡萄酒也跟女人一樣,喜愛美麗的衣服?葡萄酒的「脖子」,也會洩露年齡的祕密?--身為台灣少見的葡萄酒女作家,以妙趣橫生的女性觀點,淺談葡萄酒的二三事!
每篇文末,附有一兩瓶推薦酒款的介紹文,讀完後,就能立刻開瓶享受!
譜一曲Wine&City的葡萄酒戀曲
世上大概沒有任何一種飲品,能像葡萄酒這麼豐富多元,總讓人產生「要進入品飲葡萄酒的世界前,似乎要做足許多功課才能跨入門檻」的艱困印象,尤其對許多女性而言,雖然喝葡萄酒已蔚為風尚,但面對要去背誦一堆產地氣候風土條件、了解葡萄品種特色、廠商或釀造師的背景……相信這些又硬又臭的長串知識,已足以讓許多感性的女性讀者望之卻步。「喝葡萄酒一定要這麼嚴肅、這麼難嗎?」葡萄酒銷暢女作家陳匡民要帶大家打破迷思,輕鬆享受啜飲葡萄酒的樂趣!
當葡萄酒已成為世界性風潮,其豐富的內涵所衍生出的相關品飲知識,或卻也讓許多感興趣的人有不得其門而入的遺憾,慣常被包裝為上流菁英飲食文化的迷思,在陳匡民的筆下被轉化為日常生活的點點滴滴。她希望傳達的觀念是:「在不必成為專家的前提下,享受葡萄酒帶來的最大樂趣!」
本書集結陳匡民過去在報章媒體上發表的多篇散文,以感性的生動筆觸,娓娓道來多彩多姿的葡萄酒品飲經驗,在輕鬆詼諧的筆調、生活化的例証中,帶領讀者進入葡萄酒豐富醇厚、千萬變化的有趣世界。內容涵蓋葡萄酒的種類、侍酒、購買、品飲等大大小小在葡萄酒世界裡可能遇到的各種狀況和知識,以及她獨具風格的葡萄酒生活態度,值得喜愛葡萄酒的讀者細細品味。
作者在每篇文章後面還會再加以延伸,或是介紹相關的趣味小常識(例如世界知名釀酒師或舉世聞名酒評家的趣聞)、或是介紹一些與葡萄酒相關的趣聞(例如世界最貴的葡萄酒變成世界最貴的一瓶醋)、抑或是進一步介紹與文章內容相關的酒款,立即將知識與酒款做聯結。看了這麼多,還不如自己品嘗一回,讀者可以參考這些推薦酒款,細細體會葡萄酒中的奧妙滋味!
陳匡民
出生於台灣桃園,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。著有《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》(積木文化出版)兩本作品,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,銷量與專業性皆頗受讀者好評。譯作有《漫畫葡萄酒入門》、《大吟釀100》、《世界葡萄酒地圖》等。
她善用一種更日常的輕鬆態度,拋開嚴肅的品評論述,以她獨特的親和力,將葡萄酒帶入日常生活的各個片段。愛好美食與美酒的她,在開始接觸葡萄酒之後,了解到葡萄酒可以為生活帶來豐富多樣的可能性,在過去的工作經驗中,也致力於推廣葡萄酒和各種美食的搭配。在她自成一格的葡萄酒哲學中,甚至涵蓋了所有可以和生活相對應的人生哲理。文章散見於《中國時報》、《聯合報》、《TVBS周刊食尚玩家》、《Decanter品醇客》、《酒訊》等報章雜誌。
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这本书的标题,让我想象到了一种充满情感张力的叙事,一种在细腻的描写中逐渐释放的深情。我喜欢那些能够用文字细腻地描绘情感的作品,它们能够让我们感受到人与人之间微妙的联系,以及那些无法言说的情感。我期待这本书能够展现出丰富的情感世界,无论是亲情、友情还是爱情,都能够触动我内心最柔软的部分。我希望它能够像一首悠扬的乐曲,在我的脑海中回荡,留下绵长的余韵。从书名就能感受到一种情感的温度,这让我对作者的情感表达能力充满了信心。我喜欢那些能够让我感受到生命的热度,并从中体味到人间真情的作品,而这本书,似乎就是这样一本能够温暖我心的宝藏。
评分我一直对那些能够带给我新颖视角和独特思考的作品充满期待。这本书的标题,让我感觉它可能包含了一些出人意料的见解,或者是一些非常规的叙事方式。我喜欢那些能够挑战我的固有认知,让我从不同的角度去看待世界和生活。我期待这本书能够提供给我一些全新的思考维度,或者是一些别具一格的观察角度。我希望它能够像一颗火种,点燃我内心的求知欲和探索精神。从书名就能感受到一种独特的气息,这让我对作者的创新能力充满好奇。我喜欢那些能够让我看到一些“不一样”的作品,而这本书,似乎就蕴含着这种不落俗套的魅力。
评分这本书的标题,让我联想到了一种非常特别的体验,一种关于沉浸、关于探索、关于感知的过程。我喜欢那些能够激发读者好奇心和探索欲的书籍,它们能够鼓励我们走出自己的舒适区,去发现新的事物,去体验不同的生活。我设想,这本书会带领我走进一个充满惊喜和发现的世界,让我看到一些 hitherto unseen 的美好。我期待能够在这本书中,找到能够拓宽我视野的观点,能够启发我思考的论调。我希望它能够像一位耐心的向导,带领我深入了解那些我曾未知或未曾深入探索的领域。从书名就能感受到一种引人入胜的魅力,这让我对作者的叙事能力充满了信心。我喜欢那些能够让我感觉到自己在不断成长的作品,而这本书,似乎就具备这样的潜质。
评分在如今快节奏的生活中,能找到一本能够让人慢下来、静下来品味的书,实属不易。这本书的名字,给我一种宁静致远的意境,仿佛置身于一个远离尘嚣的世外桃源,能够让疲惫的心灵得到片刻的安宁。我喜欢那些能够营造出独特氛围的文学作品,它们能够将读者带入一个全新的世界,让他们暂时忘却现实的烦恼。我期待这本书能够拥有一种治愈的力量,用文字抚慰那些在生活中受伤的心灵。我希望它能像一股清泉,涤荡掉我内心的浮躁和不安,让我重新找回内心的平静。从书名就能感受到一种淡雅的气质,这让我对其内容充满了美好的憧憬。我喜欢那些能够带给我心灵滋养的作品,它们能够让我感受到生活的美好,并从中汲取前进的动力。这本书,在我看来,或许就是这样一本能够滋养灵魂的珍宝。
评分我一直对那些能够深入剖析人性,展现人物复杂内心世界的作品情有独钟。这本书的标题,给我一种非常深刻和引人遐想的感觉,仿佛它隐藏着许多关于人情世故的洞察。我喜欢那些能够将人物刻画得入木三分,让他们在纸页间鲜活起来的作品。我期待这本书能够塑造出一些令人难忘的角色,他们的喜怒哀乐,他们的挣扎与成长,都能在我的心中留下深刻的印记。我希望它能够像一面镜子,映照出人性的多面性,让我能够更深入地理解自己和他人。从书名就能感受到一种内容的厚重感,这让我对作者的洞察力倍感期待。我喜欢那些能够引发我对人生和社会的思考的作品,而这本书,似乎就是那样一本能够带来深度体验的佳作。
评分我一直对那些能够触动人心深处的故事有着莫名的偏爱,尤其是那些能够描绘出生活细微之处的篇章。这本书的标题,给我一种非常温暖而亲切的感觉,仿佛作者正以一种极其真诚的态度,与读者分享着生活中的点滴感悟。我喜欢那种能够让人在阅读过程中产生共鸣的文字,它能够让我们在别人的故事里看到自己的影子,从而获得力量和慰藉。我设想,这本书里的每一个字,都可能承载着作者对生活的热爱,对人生的思考,以及对情感的细腻捕捉。我期待着在字里行间,能够找到那些能够引起我内心深处共鸣的句子,那些能够让我停下来反复品味的段落。我希望这本书能够像一位老朋友一样,与我进行一场深入的对话,分享她的智慧和情感。从书名就能感受到一种深沉的底蕴,这让我对作者的文字功底充满了期待。我喜欢那种不需要华丽辞藻堆砌,却能直击人心的力量,相信这本书能够给予我这样的阅读体验。
评分我偏爱那些能够引发读者进行深度思考,并且具有一定哲学意味的作品。这本书的标题,让我觉得它可能蕴含着一些关于人生、关于存在、关于意义的深刻探讨。我喜欢那些能够让我在阅读后久久不能平静,并且会反复回味的作品。我期待这本书能够带领我进行一次心灵的探索,去思考那些关于生命本质的宏大命题。我希望它能够像一位睿智的长者,用平实的语言传递给我生活的智慧和人生的启示。从书名就能感受到一种深邃的智慧,这让我对作者的思想深度充满了敬意。我喜欢那些能够让我看到更广阔的世界,并从中获得精神力量的作品,而这本书,似乎就拥有这样的力量。
评分这本书的封面设计就足以让人眼前一亮,那种略带复古的色调,搭配上精致的插画,仿佛在诉说着一个古老而充满魅力的故事。我毫不犹豫地将其收入囊中,期待着在翻开书页的那一刻,能被一种特别的气息所包裹。拿到手后,纸张的质感也相当不错,带着一种温润的触感,让人爱不释手。我迫不及待地想知道,作者是如何将那些细微的情感,那些转瞬即逝的思绪,凝练成文字,并在纸页间绽放。每一本书都有它独特的灵魂,而这本书的灵魂,似乎就藏在那深邃的封面之下,等待着被我一点点地揭开。我喜欢这种充满未知和期待的感觉,仿佛即将踏上一场未知的旅程,而这本书就是我的地图和指南。从书的重量,到装帧的细节,再到书名本身所蕴含的韵味,一切都让我对即将展开的阅读体验充满了好奇和美好的预想。它不仅仅是一本书,更像是一个承载着故事和情感的容器,我迫不及待地想去探索它的内在世界。
评分我对那些能够捕捉到时代变迁的痕迹,并将其融入故事中的作品有着浓厚的兴趣。这本书的名字,给我一种穿越时空,感受历史变迁的联想。我喜欢那些能够将个人命运与时代洪流巧妙结合的作品,它们能够让我们在个人的故事中感受到历史的宏大与温度。我期待这本书能够描绘出不同时代的风貌,展现出人们在时代变迁中的挣扎、适应与超越。我希望它能够像一本时光胶囊,承载着过去的记忆,也折射出当下的反思。从书名就能感受到一种历史的厚重感,这让我对作者的时代把握能力充满好奇。我喜欢那些能够让我感受到时间流逝,并从中体味人生无常的作品,而这本书,似乎就拥有这样的魔力。
评分我热爱那些能够描绘出日常生活中的美好与诗意的作品,它们总能让我发现平凡中的不平凡。这本书的标题,给我一种闲适而美好的感觉,仿佛是一场与文字的浪漫邂逅。我喜欢那些能够用细腻的笔触描绘出生活场景,展现出人间烟火气的作品。我期待这本书能够让我感受到生活中的点滴美好,那些被我们常常忽略的瞬间,都能在这本书中熠熠生辉。我希望它能够像一本精致的日记,记录着生活的美丽瞬间,也让我从中感受到一种悠然自得的心境。从书名就能感受到一种生活的温度,这让我对作者的观察力充满赞叹。我喜欢那些能够让我感受到生活本真之美的作品,而这本书,似乎就承载着这样一份对生活的热爱。
评分文章写得很美,对葡萄酒的爱很热烈。本书是作者在中时专栏的合集+红酒推荐,是本轻松愉快的关于葡萄酒的散文集,带来不一样的葡萄酒体验。但是会评四星,作者本身的魅力是很重要的原因。对于访问我原本没有太多期待,一个葡萄酒白痴和一个资深“酒女”的对谈,会有什么碰撞呢?(OS:我觉得不会有),可是半个多小时聊书和葡萄酒的过程却相当愉快。我深深的被打动了——被作者对葡萄酒的爱,从语气中我可以感觉到她非常享受其中。原来喜欢葡萄酒,生活真的可以变得更加美好。或许有机会的时候,我也可以迈出自己的葡萄酒体验第一步。
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