吃的大冒险 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[美]罗布·沃尔什

生活·读书·新知三联书店

薛绚

2009-04

259

22.00元

平装

9787108030900

图书标签: 美食饮食三联随笔吃美国饮食文化食物

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发表于2024-11-21

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图书描述

作者被誉为饮食界的“印第安纳·琼斯”，他周游世界探索千奇百怪的美食，发掘久已失传的食谱。然而，他不是为了口腹之欲而吃，而是藉着探索美食来体验生命，通过吃来品尝这个世界的文化、历史，以及情感。作者发现，怪异的食品本身未必有趣，一定得是有趣的人吃了它，或是某人为了有趣的原因吃了它，它才有趣。在身经百战之后，作者觉得，还是“最简朴的食物能挑动最深的体验”。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

不错，有探险，有猎奇，有典故，只是看了只能望洋兴叹，于是一一说给在米国的某人去实践～

评分☆☆☆☆☆

最普通的食物，最有滋味。

评分☆☆☆☆☆

太精彩了，敢吃才是真吃货，看得十分兴高采烈。译者水平也很棒。不过我觉着吧，他推崇的那些我们还真不一定觉得好吃……

评分☆☆☆☆☆

艾玛完全改变了下意识里我对外国友人吃的都好简单的想法= = 科普了各种酱菰米贝果松露秋葵罗缇仙山果普普萨红藻洋芋泥泡菜乳猪蚝肉穷小子PS：1、凡事应有节制但节制也应适可而止2、惯吃泡菜的人要与闻到泡菜味不捏鼻子的人相恋才会有幸福3、好吃的玫瑰花瓣几乎有催情作用4、我只晓得用最土的法子做凑不齐的材料就用自己的灵魂补上5、痛快的笑一场和哭一场都可以涤净心灵

评分☆☆☆☆☆

最普通的食物，最有滋味。