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饭店集团案例库（国际卷） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

饭店集团案例库（国际卷）
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张伟
2009-2
381
42.00元
9787563717354

图书标签: 酒店管理  酒店   

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发表于2024-12-29

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图书描述

《饭店集团案例库(国际卷)》主要内容：自斯塔特勒建立第一家现代意义上的饭店以来，国际饭店集团经过多年的发展，已在集团资产、品牌、体系、人力资源、社会影响力等各方面积累了丰富的实践经验，同时国际饭店的集团化程度所占比例已然越来越大，特别是美国的饭店集团化比例已经占到一半以上，国际饭店集团成为饭店业以至旅游业关注的焦点。因此，我国饭店业发展20余年以来，国际饭店集团就一直是中国饭店学习的标杆和榜样，中国本土饭店集团和国际饭店集团相比，在国际化方面还有一定差距。因此，国际饭店集团的丰富管理经验、成熟的运作模式都将是中国饭店业集团发展中的宝贵财富和经验。

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