飲食代謝力:不節食,不暴走,吃齣易瘦體質

飲食代謝力:不節食,不暴走,吃齣易瘦體質 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:
作者:[日]森拓郎
出品人:
頁數:200
译者:硃悅瑋
出版時間:2021-11
價格:52.8
裝幀:平裝
isbn號碼:9787557696535
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食
  • 代謝
  • 減肥
  • 健康飲食
  • 易瘦體質
  • 不節食
  • 不運動
  • 飲食習慣
  • 營養
  • 健康生活
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具體描述

長期運動體重卻居高不下?

控製飲食瘦身後迅速反彈?

剛吃過飯肚子就餓?

吃飯時間不固定,導緻體重不斷攀升?

……

這些問題的根源,就是身體代謝力差。

日本塑形師森拓郎紮根於飲食減肥、塑形領域十餘年,提倡用飲食提升代謝力,應對睏擾現代人的肥胖問題。

他將改變瞭數十萬人的身體狀態的飲食、生活方式總結成書,推翻瞭“運動+節食”這一錯誤的減肥方式,提齣瞭控糖、攝取蛋白質等10個快速提高代謝力的方法。另外,書中又附有5個可復製的易瘦食譜,8張食物成分解析圖錶,助你重新規劃飲食!

堅持下去就會發現:改變飲食結構,提升身體代謝力,重整體內環境,從此再吃也不會發胖,告彆臃腫身材!

好的,這是一本關於如何通過調整飲食習慣和生活方式,實現健康瘦身並保持體重的書籍簡介,內容不涉及您提到的書名和具體主題。 --- 《身心平衡:重塑你的健康體態與能量生活》 解鎖潛藏的活力,構建可持續的健康藍圖 在這個節奏飛快的時代,我們似乎總在“減肥”與“放縱”之間搖擺不定,渴望苗條的身材,卻又難以擺脫對美食的依賴和對高強度運動的抗拒。我們嘗試過各種極端的飲食法,經曆過體重反彈的挫敗,最終感到身心俱疲。然而,真正的健康與理想體型,並非建立在飢餓感或過度消耗之上,而在於我們與身體的深度對話和對生活節奏的精準把握。 《身心平衡:重塑你的健康體態與能量生活》這本書,正是為你提供這樣一條溫和而堅實的路徑。它不推崇任何短期、極端的“速成法”,而是深入探討身體的自然運作機製,指導你如何通過細緻入微的日常調整,構建一個真正屬於自己的、能夠長期維持的健康係統。 一、 重新認識“能量”與“平衡”的真正含義 本書的第一部分,將帶領讀者走齣對“卡路裏計算”和“體重秤數字”的執念,轉嚮理解身體的能量流動。我們會詳細解析基礎代謝率(BMR)在日常生活中的實際意義,探討壓力荷爾濛(如皮質醇)如何悄無聲息地影響你的體重分布,以及睡眠質量如何成為影響次日食欲的關鍵因素。 你將學習到: 個體化能量需求評估: 拋棄通用模闆,根據自身活動水平、年齡和目標,科學地估算每日所需能量,確保身體既有充足燃料應對日常,又不會過度儲存。 壓力管理與內分泌調和: 介紹一係列有效的非運動性減壓技巧,如正念呼吸法、簡易伸展練習,幫助穩定內分泌係統,減少因情緒波動導緻的過度進食傾嚮。 睡眠優化策略: 深入講解優化睡眠環境和習慣,如何讓高質量的休息成為身體自我修復和高效燃脂的最佳時段。 二、 智慧選擇:營養素的結構性優化 本書強調的不是“吃什麼不能吃”,而是“如何構建更智慧的膳食結構”。我們關注營養素之間的協同作用,目標是讓你在享受食物美味的同時,自然地提高飽腹感,穩定血糖水平,從而減少不必要的零食衝動。 核心章節包括: 宏量營養素的黃金配比實踐: 詳細闡述蛋白質、健康脂肪和復閤碳水化閤物在每一餐中的最佳比例。重點講解如何選擇優質蛋白質來源,以及如何區分“好脂肪”與“壞脂肪”,並將其融入日常烹飪。 縴維的力量與腸道健康: 深入探討膳食縴維在體重管理中的隱形作用,從增加飽腹用到調節腸道菌群。提供實用清單,教你如何輕鬆將高縴維食物融入三餐,改善消化效率。 餐次安排的藝術: 探討進食時間窗(Timing)的重要性,而不是嚴格限製餐數。如何設計讓你全天保持精力充沛,同時避免傍晚或睡前飢餓感的餐食計劃。我們探索“間歇性進食”的溫和應用,讓身體學會更有效地利用能量。 三、 運動的“有效性”而非“強度” 對於許多人而言,“運動”意味著在跑步機上痛苦地奔跑數小時。本書提倡一種更貼近生活、更容易堅持的“運動哲學”——將身體活動融入日常,實現持續的能量消耗。 你將發現: “非運動性産熱”(NEAT)的潛力挖掘: 介紹如何通過調整日常習慣(如站立辦公、多走樓梯、做傢務時的節奏調整)來顯著提高日常能量消耗,這種消耗比集中式鍛煉更易於維持。 基礎力量訓練的基石: 強調建立適度的肌肉量是提升基礎代謝的關鍵。提供一係列適閤初學者的、無需器械或僅需極少工具的基礎自重訓練動作,重點在於動作的準確性和一緻性,而非次數和重量的極限挑戰。 動態恢復與主動休息: 解釋為什麼在鍛煉之間進行主動恢復(如輕柔的瑜伽伸展、散步)比完全休息更能促進身體修復和進步。 四、 心理韌性與長期維護:習慣的養成 體重管理最終是一場與自身心智的較量。本書的最後部分聚焦於如何建立持久的心理習慣,確保你不會因為一次聚會或一個小小的“放縱”就全盤放棄。 我們將深入探討: 動機的內在化: 如何從“我必須瘦下來”轉變為“我選擇更健康地生活”,將外部壓力轉化為內在驅動力。 應對“進食觸發點”的策略: 識彆那些導緻我們無意識進食的情境(如無聊、看電視、特定社交場閤),並提供即時的、非食物性的應對方案。 “90/10”的靈活原則: 倡導一種允許錯誤的、現實可行的生活方式。理解偶爾的偏差是正常的,關鍵在於如何快速、不帶自責地迴歸正軌,而非陷入“全有或全無”的思維陷阱。 《身心平衡》不是一本食譜或健身計劃,它是一份詳盡的指南,教你如何傾聽身體發齣的信號,理解代謝的內在邏輯,並以一種平和、可持續的方式,重新設計你的生活習慣,最終實現一個充滿活力、擁有穩定健康體態的自我。 停止與身體的抗爭,開始與它和諧共舞。

作者簡介

森拓郎

日本健身教練、有氧運動教師、塑身師、美容矯正師。

2009年於東京惠比壽成立瞭個人工作室“RINATO”,提供體態塑形與減肥方麵的谘詢。現已指導眾多時尚模特和演員減脂、瘦身。他所創造的“高N/C比”食物減肥法獲得瞭數十萬日本人的支持,還受到電視、雜誌等眾多媒體的關注,是目前日本炙手可熱的塑身達人。

已齣版《運動飲食1:9》《美女飲食圖鑒》等圖書。

目錄資訊

第一章 即使40歲以後,提高代謝也能瘦
第二章 提高代謝的飲食方法
第三章 常見的減肥誤區
第四章 改變錯誤的飲食習慣
結語
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

减肥是许多女生毕生的事业,但减肥的目的各有不同。有的人是为了塑造完美身材,找到人生的自信;有的人是为了事业;有的人是为了迎合这个以瘦为美的时代;当然还有一部分为了健康。 在我们解决了温饱,食物极大丰富的今天,越来越多的人在体检时发现有高血脂、脂肪肝等疾病。当...

評分☆☆☆☆☆

明明和以前吃的是一样的,为什么最近就胖了?明明很努力地去减肥,为什么却越减肥越反而越减越胖?对于现代人来说,减肥可以说是全民的事情了,但是减肥真的是非常苦恼的事情,很多人为了减肥不健康的节食,导致身体出现状况,很多人如我般经常反思:减肥真的这么难? 其实人之...  

評分☆☆☆☆☆

世界卫生组织发布的各国平均寿命排名中,日本人的寿命排名第一,平均寿命超过83岁。有人分析,除了先进医疗等外在条件外,影响日本人寿命的最关键因素,就是他们的饮食结构。 日本人饮食结构什么样,其实从我们平时吃的日料中就能看出来,他们饮食的第一个特点,就是生和鲜,食...  

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

我必須承認,在接觸這本書之前,我對所謂的“易瘦體質”持保留態度,覺得那更多是一種天賦,而不是可以通過學習和努力達成的狀態。然而,這本書用紮實的邏輯和生活化的案例,一步步構建起瞭一個清晰的路綫圖,告訴我如何激活身體內在的“燃燒開關”。它不僅關注瞭“吃進去”的環節,還花瞭大篇幅討論瞭消化係統的健康。這一點是很多減肥書籍容易忽略的重點。消化係統就像是身體的“燃料轉化中心”,如果這個中心效率低下,你吃得再“對”,效果也會大打摺扣。書中關於益生菌、膳食縴維和腸道菌群平衡的探討,讓我對日常的食物選擇有瞭全新的考量。我開始主動尋找那些能滋養腸道的食物,而不是僅僅追求低熱量。這種從“內而外”的調理思路,讓我覺得這不光是一本減肥書,更是一本關於如何維護全身係統高效運轉的健康指南。讀完後,我不再急於求成,而是更注重長期可持續性的改變,這讓整個過程變得更加平和與愉快。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常“去油膩化”,完全沒有那種高高在上、販賣焦慮的感覺。作者似乎非常理解大眾在麵對健康信息時的睏惑和挫敗感。它沒有要求讀者瞬間變成一個自律到可怕的“健身達人”,而是提齣瞭“微習慣的力量”。比如,書中提到的關於“能量密度”的劃分,讓我明白瞭為什麼同樣分量的一盤沙拉和一盤炒飯,在身體裏産生的代謝效果是天壤之彆。這種知識層麵的武裝,讓我麵對外麵的各種飲食誘惑時,多瞭一層理性的過濾網。我不再是憑感覺吃飯,而是帶著目的性地選擇。最讓我覺得貼心的是,它承認瞭生活的不完美性,比如聚餐、旅行等情況,並提供瞭相應的“風險管理”策略,而不是一味地指責。這種實事求是的態度,極大地降低瞭讀者實踐的門檻,讓人覺得“我可以做到”,而不是“這隻有超人纔能做到”。通過對這些微小細節的調整,我發現自己的精神狀態也好瞭很多,不再被對食物的執念所睏擾。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書的第一感受是,它真的把“飲食”和“代謝”這兩個聽起來很科學的詞匯,轉化成瞭我們日常生活中可以操作的指南。我過去總覺得,瘦身就是要“少吃”,但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它強調的是“吃對”和“吃巧”。作者非常注重食物的種類和搭配,而不是單純地計算卡路裏。比如,它詳細闡述瞭不同宏量營養素(碳水、蛋白質、脂肪)在身體裏的不同角色,以及它們如何影響胰島素的分泌。這讓我不再盲目地恐慌於任何一種食物,而是學會瞭如何構建一個能持續供能、又不會過度刺激脂肪儲存的飲食結構。最讓我感到驚喜的是,書中提供的一些食譜範例,看起來既豐盛又美味,完全不是那種水煮青菜、索然無味的“減肥餐”。這種循序漸進的引導,讓我感覺我不是在“受苦”,而是在“升級”我的飲食習慣。對於我這種烹飪愛好者來說,能夠享受美食同時還能達到塑形目標,簡直是雙贏的局麵。我特彆喜歡它關於“結構性飢餓”和“情緒性飢餓”的區分,這幫助我更深刻地理解瞭自己的進食衝動,從而能更有效地管理它們。

评分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的地方在於它建立瞭一種“賦能”的體係,而不是“依賴”的工具。它沒有提供一個固定的、僵硬的食譜讓你照搬,因為深知每個人的生活節奏和身體反應都是獨特的。它更像是一套“操作係統升級說明書”。通過理解代謝的底層邏輯,我學會瞭自己去“調試”我的飲食方案。比如,當我知道瞭自己對咖啡因代謝較慢後,我就可以相應地調整飲用時間,而不是盲目地跟風早起喝黑咖啡。這種由內而外的掌控感,比單純遵循外部指示要強大得多。而且,書中對壓力管理和睡眠質量對代謝的影響的闡述也非常到位,這讓我意識到,體重的管理絕不僅僅是廚房裏的戰鬥,更關乎我們日常生活的整體平衡。閱讀過程中,我時不時會停下來,對照自己的生活習慣進行反思,並立刻做齣調整。這種即時的反饋和成效,讓閱讀過程本身就成為瞭一種積極的體驗,讓我從一個被動的“減肥者”,轉變成瞭一個主動的“健康管理者”。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給人一種非常清新的感覺,那種淺綠色的主調,搭配著簡潔有力的標題,一下子就吸引瞭我。我一直以來都在和體重管理作鬥爭,嘗試過各種五花八門的節食法,但效果總是短暫的,反彈得比誰都快。更彆提那些動輒要求“跑斷腿”的運動計劃,我這樣的上班族根本堅持不下來。所以,當看到“不節食,不暴走”這幾個字時,我的內心是抱著一種既期待又有點懷疑的態度去翻開它的。這本書沒有給我那些讓人望而卻步的理論,更多的是一種日常生活的指導。它深入淺齣地講解瞭我們身體內部的代謝機製,告訴我為什麼有些人吃得多卻依然保持苗條,而我稍微多吃一點體重秤上的數字就會立刻跳齣來“抗議”。作者的文字很有親和力,讀起來一點都不枯燥,就像是身邊一個懂行的朋友在耐心教你如何聰明地吃東西,而不是一味地壓製食欲。特彆是關於餐後血糖波動的那一部分,簡直是醍醐灌頂,讓我明白瞭為什麼下午總是容易犯睏,以及這種波動對脂肪積纍有多大的影響。我開始嘗試調整我的進食順序,雖然隻是微小的改變,但幾天下來,身體的疲憊感確實減輕瞭不少,這讓我對後續的實踐充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

看完這本 要重新迴歸曾經的飲食啦,在廣東好吃的太多,有點暴飲暴食放棄自己。這本提到的很多知識是曾經減脂期學習過的,重溫一遍,還有一些是第一次聽到的概念,對我很有幫助,且減肥方式真的應該是因人而異,尋找到適閤自己的方式最重要。感謝作者~

评分☆☆☆☆☆

空腹是提高代謝的大好時機!高蛋白+戒糖!

评分☆☆☆☆☆

我不打算通過書評的方式概述這本書的內容,因為我覺得自助類圖書要發揮其效能,最主要的途徑就是在閱讀中獲得新知,並以此為準則不斷調整自己的身心行為模式——這本質上是一個自我催眠的過程,所以不能通過閱讀其他人的概述節省掉這個過程,否則對你來說就是很大的損失。

评分☆☆☆☆☆

我不打算通過書評的方式概述這本書的內容,因為我覺得自助類圖書要發揮其效能,最主要的途徑就是在閱讀中獲得新知,並以此為準則不斷調整自己的身心行為模式——這本質上是一個自我催眠的過程,所以不能通過閱讀其他人的概述節省掉這個過程,否則對你來說就是很大的損失。

评分☆☆☆☆☆

2022.3.11看完。這本相較前兩本講飲食減肥的書,感覺更有依據,深入淺齣,但看著看著很多觀點又太反常識,比如對碳水的觀點、運動和熱量差等,讓人有點半信半疑的。ps作者穿插在書中的寫真照亮晶晶的唇膏實在太接受無能瞭😹

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