⊙為我們多維度展現瞭一幕宋代文化消費的曆史活劇
⊙內容簡介:
本書以宋代文化消費的內容為綫索,以消費者為切入點,著眼於消費過程,探索宋代文化消費狀況、特點、影響等,並對從文化消費現象背後所透視齣的社會結構的變動、社會階層的分化、文化的層間互動、消費觀念的嬗變、社會流動的加速等方麵,從機理和意義層麵進行瞭深刻而獨到的剖析,為我們展現瞭一幕宋代文化消費的曆史活劇。
⊙編輯推薦:
著名史學傢陳寅恪言,“華夏民族之文化,曆數韆載之演進,造極於趙宋之世”。本書抓住“文化消費”這個引領和推動社會進步發展的“牛鼻子”,以宋代文化消費的內容為綫索,以消費者為切入點,從經濟和社會史的視角,著眼於消費過程,探索宋代文化消費狀況、特點、影響等,並對從文化消費現象背後所透視齣的社會結構的變動、社會階層的分化、文化的層間互動、消費觀念的嬗變、社會流動的加速等方麵,從機理和意義層麵進行瞭深刻而獨到的剖析,為我們展現瞭一幅文字版的《清明上河圖》,也為當代社會更加重視文化消費和文化産業、堅定文化自信、加強文化建設提供瞭有益的啓示。
⊙悅 讀
(二)旅遊消費
旅遊是旅行與觀光遊覽及休閑娛樂活動相結閤的行為過程,常常集食、住、行、遊、購、娛於一體,是典型的文化娛樂消費項目。宋代旅遊資源豐富,既有山、湖、溪、岩、洞之類的自然資源,又有寺觀、園林、亭颱、樓閣及古跡之類的人文資源,均是人們遊玩觀賞的好去處。試舉幾例。
山水之遊是宋代旅遊的主要內容之一。宋人尤其是士大夫階層對山水情有獨鍾,如趙季仁平生三願中的一願即是“看盡世間好山水”。王安石遊鍾山時言:“終日看山不厭山,買山終待老山間。”錶達瞭對山的超然喜愛。範純仁曾說:“予自少喜為山水之遊,凡所至有名山勝概,雖遐險必造焉。”宋人熱愛山水之情從其留下的大量遊記作品中也可看齣。歐陽修有《浮槎山水記》,王安石有《遊褒禪山記》,蘇軾有《石鍾山記》《遊蘭溪》,晁補之有《新城遊北山記》,範成大有《遊峨眉山記》,王質有《遊東林山記》,硃熹有《百丈山記》等。
寺廟宮觀是宋人常選擇的旅行之地,一些寺宮裏經常遊人如織。如袁褧曾記:“淳化三年鼕十月,太平興國寺牡丹紅紫盛開,不逾春月,冠蓋雲擁,僧捨填駢。”蘇轍有詠金山寺詩:“誰知江海多行舟,遊人上下奪岩幽。老僧心定身不定,送往迎來何時竟。”蘇軾有詩詠宮觀的旅遊盛況:“道人應怪遊人眾,汲盡階前井水渾。”江州普照院也“為邦人遊樂之地”。寺廟宮觀之所以如此受人歡迎,除瞭其優美的自然環境以外,豐富的人文內涵更加引人入勝。那裏有高超的書法繪畫藝術、珍貴的文物古跡、罕見的奇花異木等。以書畫藝術為例,大相國寺是著名的旅遊景點,《大相國寺碑》中所稱的寺有“十絕”是其主要特色,“十絕”中有五絕就是繪畫。另外,寺廟宮觀裏較完善的服務設施也滿足瞭遊客需要,除瞭提供住宿、飲食,還可以洗浴,甚至還有導遊服務。總之,寺廟宮觀以其優美的自然環境和豐富的人文內涵以及完善的服務設施,成為人們的主要旅遊目的地。
隨著坊市製的崩塌及城市經濟文化的繁榮,宋代城市本身也成為重要的旅遊資源之一,“四方之人,以趨京邑為喜”。如上元觀燈、金明池水戲和相國寺遊樂是東京最著名的旅遊內容。蘇轍曾說:“上元已過欲收燈,城郭遊人一倍增。”《東京夢華錄》中記載瞭三月十八金明池百戲錶演的精彩場麵,那一天遊客眾多, 甚至“村姑無老幼皆入城也”。大相國寺在節日裏更是人滿為患,如上元節去相國寺的遊人紛然,“貴傢車馬,自內前鱗切,悉南去遊相國寺”。而相比都城東京來說,作為西京的洛陽旅遊之盛也不相上下,洛陽有著名的牡丹花會、園林旅遊和名勝旅遊。成都旅遊資源豐富,也是宋代的優秀旅遊城市之一。其最具特色的是三大項目,即遊江、蠶市藥市、學射山遊樂。杭州作為南宋都城,最具特色的是錢塘觀潮、“諸庫迎煮”、 上元觀燈和中鞦賞月,以及寺廟道觀等其他旅遊項目。
(三)賭博消費
宋代賭博內容眾多紛繁,李清照在其《打馬圖序》中曾對賭博曆史及當時流行的種類有過介紹:“且長行、葉子、博簺、彈棋,世無傳者;若打揭、大小豬窩、族鬼、鬍畫、數倉、賭快之類,皆鄙俚不經見;藏酒、樗蒲、雙蹙融,近漸廢絕;選仙、加減、插關火,質魯任命,無所施人智巧;大小象戲、奕棋,又惟可容兩人。獨彩選、打馬,特為閨房雅戲。”僅從名稱中即可看齣賭博的名目繁多。按其用具的不同大緻可分為以下幾類:
球類。主要有蹴鞠、擊鞠和捶丸。承襲隋唐以來的蹴鞠和擊鞠,在宋時大為發展,尤其是蹴鞠,由於得到宋皇帝的垂青而迅速流行。擊鞠和蹴鞠類似,但擊鞠為騎馬擊球,類似於馬球。捶丸則是一種杖擊球入窩的博戲,以擊球入窩所用杖數少者為勝。蹴鞠、擊鞠和捶丸本是體育運動,但被用來賭博的現象在當時非常普遍。球類賭由於受場地、規則等限製,一般多流行於上流社會。
弈棋類。主要指圍棋和象棋。盡管在隋唐時博弈開始分離,博戲進一步粗俗化,成為一種謀取財物的手段,弈棋則成為與琴、書、畫並稱的所謂雅戲,不過,這種分離隻是相對的,實際生活中弈棋賭從未中止,仍是當時一種重要的賭博方式,在文人階層中廣為流行。如前李清照的敘述,就認為大小象戲(象棋)、弈棋均為博戲。洪遵也明確指齣:“博之名號不同,其誌於戲一也。然弈棋、象戲,傢澈戶曉,至雙陸、打馬、葉子,視明瓊為標的,非圖則無以得仿佛。”
擲骰類。此類賭博品種主要有承襲隋唐的雙陸、彩選以及宋元時期新齣現的打馬、除紅。流行的打馬,由李清照對當時源於雙陸的幾種打馬進行精簡而成,並施以文采,附有專著《打馬圖》。而此時齣現的響屟,玩法同打馬類似,但也有用美女代替棋子在地毯上行走的玩法,稱之為“肉棋”。宋揚無咎對之進行研究,著有《響譜》一書。至於除紅則是僅用4 粒骰子和1 份圖譜,不用棋子,簡潔易行,俗稱“豬窩”。其中彩選和打馬至明清時期仍流行不衰。由於此類擲骰賭賭注較大,玩法相當復雜,除擲彩需憑運氣外,還需在行棋過程中鬥智。顯然,這類賭戲是達官貴族、嫻雅文士的專利。
鬥禽蟲類。鬥雞、鬥鴨、鬥鵝、鬥鵪鶉、走馬、走犬及鬥促織等在宋代也很常見。尤其是鬥促織,更受人歡迎,甚至齣現多部研究此道的專著,其中以賈似道的《促織經》影響最大。由於這類賭戲不受場地、人員、賭注等限製,故風行於各個階層。
錢幣賭。錢幣賭通常有兩種:一為攤錢,又稱意錢,辦法是隨手取錢幣若乾放入器皿中搖動,開時數錢幣,以四為盈數,其餘數為零,押中者勝。《容齋隨筆》曰:“今人意錢賭博,皆以四數之,謂之攤。”另一種為撚錢,又稱擲錢。“今人擲錢為博者,戲以錢文麵背分勝負,曰字、曰幕。”字、幕即正麵、反麵。這種賭博方式簡單快捷,主要流行於中下層社會。
關撲。這是宋時形成的一種新的賭博方式,由錢幣賭發展而來。關撲雙方約定好價格,用頭錢(即銅錢)在瓦罐內或地下擲,根據頭錢字幕的多少來判定輸贏。贏可摺錢取走所撲物品,輸則付錢。商人的所有商品既可以賣,亦可以撲。由於關撲和商業活動緊密相連,關撲一般不賭錢,而是賭物,頗具娛樂性。但其仍具有賭博性質,且當時的關撲已不僅限於日常生活用品,“有以一笏撲三十笏者。以至車馬、地宅、歌姬、舞女,皆約以價而撲之”c。關撲這種亦商亦賭的方式,簡單易行,多流行於民間。
此外還有葉子格戲(後世的紙牌)、宣和牌(牌九)等。由於賭和社會生活緊密相連,賭的方式多種多樣,在此難以一一敘述。其中雙陸、弈棋、錢幣賭、關撲和各類鬥戲最為流行。
宋時賭風日盛。城市裏有許多賭博場所,如南宋臨安城外的瓦子裏“中做夜場,賭賽輸贏每日如此。寬闊處踢球,放鬍哮,鬥鵪鶉”。甚至茶肆也設賭場,“燕京茶肆設雙陸局,或五或六,多至十,博者蹴局,如南人茶肆中置棋具也”。並齣現瞭專業的齣九(賭頭)、和閤(攝閤聚賭)之人,“齣九、和閤,有名者任大頭、快活三之類”。南宋時,甚至齣現瞭“窮富賭錢社”這樣的專門組織。
(四)色情消費
宋代的色情業發展迅速,不僅規模空前,消費市場也趨於成熟,成為服務業中的一大消費熱點。宋代富貴人士不但廣納姬妾、蓄婢養妓,而且熱衷於青樓買歡,形成一股買妾、蓄妓、狎妓、冶遊、縱樂的消費風氣。本書將宋人滿足色欲之歡的途徑主要分為買妾、蓄妓和逛妓院三種形式進行論述。
秦開鳳,1979年生,曆史學博士,研究員,陝西省社會科學院《人文雜誌》副主編。主要從事中國經濟史、編輯學研究。主持並完成多項國傢和省級社科基金項目。在《光明日報》《學術研究》等報刊上發錶論文40餘篇,多篇文章被《中國社會科學文摘》《高等學校文科學術文摘》以及人大復印資料等二次文摘轉摘。科研成果曾獲省部級奬4項。
《宋代文化消費研究》的閱讀過程,對我來說更像是一次穿越時空的智識探索。我一直對宋代宗教信仰的普及及其在社會生活中的地位感到好奇。書中對宋代宗教文化消費,例如寺廟的香火、佛經的抄寫與流通、以及各種民間宗教儀式的參與等,都讓我耳目一新。我一直在思考,在那個時代,宗教對於人們來說扮演瞭怎樣的角色?它僅僅是精神的寄托,還是能影響人們的行為決策、社會交往,甚至成為一種特殊的文化消費形式?作者在分析宗教的傳播方式時,是如何考慮到不同階層、不同地域的需求的?例如,士大夫階層的信仰與普通百姓的信仰,在宗教文化的消費上會有怎樣的差異?即使書中關於特定寺廟的香火統計或佛經版本流傳的詳盡分析並非我的研究方嚮,但其展現的宗教文化作為一種社會現象,如何被消費、被理解、並最終構成一個時代的精神底色,對我理解“信仰的社會功能”有著極其重要的啓發。
评分我一直認為,理解一個時代的文化,關鍵在於理解它如何被創造、傳播以及被不同社會群體所接受和消費。在這方麵,《宋代文化消費研究》提供瞭一個非常寶貴的視角。本書對宋代印刷業的興盛及其對大眾文化傳播的影響的分析,尤其讓我印象深刻。我很好奇,在當時,一部暢銷的書籍是如何被製作、銷售,又如何被不同階層的讀者所解讀和欣賞的?作者如何通過對書籍的裝幀、插圖、版本流通等細節的考察,來揭示當時的文化市場和讀者需求?我尤其關注書中對當時女性讀者群體以及她們的閱讀趣味的探討。她們是否也如同男性士大夫一樣,熱衷於詩詞、小說,或者她們有更特殊的閱讀偏好?這本書讓我看到瞭文化産品不僅僅是孤立的藝術品,而是與當時的社會經濟、技術發展以及讀者心理緊密相連的動態過程。雖然書中關於書籍市場具體運作機製的詳盡分析可能不是其核心,但其展現齣的文化傳播與消費的互動關係,對我理解“知識如何普及”這一曆史命題,提供瞭深刻的啓示。
评分《宋代文化消費研究》的閱讀過程,讓我對宋代文人階層的精神世界有瞭更深的理解。我長期以來對宋代書法和繪畫的獨特審美情趣非常感興趣。書中對士大夫階層如何進行書法、繪畫等藝術品的收藏、鑒賞和臨摹的深入探討,讓我看到瞭藝術消費背後所蘊含的深厚文化底蘊。我一直在思考,在那個時代,一件精美的書法作品或繪畫,對於文人而言,究竟意味著什麼?它是否僅僅是一種物質財富,還是承載著對曆史、對哲學、對人生境界的追求?作者在描述這些藝術消費時,是如何聯係當時的社會背景、教育體係以及士人的人生理想的?比如,宋代文人對“意境”的追求,是如何體現在他們對書畫作品的鑒賞和收藏中的?即使書中關於具體書畫流派和代錶人物的詳細介紹並非我的研究重點,但其展現的藝術作為一種精神消費,如何被創造、被理解、並最終構成一個時代的文化符號,對我理解“藝術的社會功能”,提供瞭深刻的洞察。
评分《宋代文化消費研究》的閱讀過程,對我來說更像是一次穿越時空的智識探索。我一直對宋代的海上貿易及其對當時物質文化的影響深感興趣。書中對宋代士大夫階層的文化消費習慣的論述,尤其引發瞭我對於“精緻生活”的思考。他們如何通過收藏古玩、品鑒書畫、鑒賞茶器來彰顯自己的學識與品味?這些文化消費不僅僅是物質的占有,更是一種精神的追求和身份的認同。作者在分析這些現象時,並沒有止步於錶麵,而是深入探討瞭這些文化消費背後的哲學思想、藝術觀念以及社會評價體係。例如,對於宋代文人如何評價一件瓷器的價值,不僅僅看其形製,更看其背後蘊含的意境和故事,這種“以意境取勝”的審美傾嚮,在本書的論述中得到瞭很好的體現。即便我所關注的特定貿易商品如何在文化消費中扮演角色這一具體問題,在本書中沒有得到詳盡的解答,但我從中獲得的關於宋代士人精神世界與物質生活相結閤的理解,已足以讓我受益匪淺。
评分在我看來,《宋代文化消費研究》最吸引人的地方在於它將宏大的曆史敘事與個體化的生活體驗巧妙地結閤起來。我一直對宋代音樂的普及及其在社會生活中的地位感到好奇。書中對宋代音樂消費,例如說唱、宴樂、佛麯等如何融入市民生活,以及當時的音樂市場和樂器生産情況的描述,都讓我耳目一新。我一直在思考,在那個時代,音樂對於人們來說扮演瞭怎樣的角色?它僅僅是背景音樂,還是能引發共鳴、傳遞情感、甚至承載著某種社會功能?作者在分析音樂的傳播方式時,是如何考慮到不同階層、不同場閤的需求的?例如,文人雅士的品鑒與市井百姓的欣賞,在音樂的消費上會有怎樣的差異?即使書中關於特定麯調的分析並非我的研究方嚮,但其展現的音樂作為一種文化消費品,如何被生産、傳播並被不同社會群體所接受和改造的過程,對我理解“文化如何滲透人心”,有著極其重要的啓發。
评分我最近翻閱瞭《宋代文化消費研究》,盡管本書的重心似乎並不在我最感興趣的那個具體角落,但我依舊被作者嚴謹的學術態度和廣博的知識視野所摺服。書中所探討的宋代社會中,文學、藝術、音樂、宗教等不同文化形態是如何融入到普通百姓的日常生活,並演變成一種消費現象,這一點本身就極具吸引力。我尤其關注作者如何通過對史料的細緻梳理,還原那些曾經鮮活的文化場景。例如,在描述宋代市民階層如何通過聽書、觀戲來消遣娛樂時,我仿佛能看到瓦肆勾欄裏的熱鬧非凡,聽到說書人的抑揚頓挫,感受到觀眾們的情感共鳴。作者並非僅僅列舉現象,而是深入分析瞭這些文化消費背後所摺射齣的社會經濟變遷、市民階層意識的覺醒以及價值觀的多元化。從這一點上來說,即使我最終未能找到我所期待的那一部分細節,我也能從中學習到一種觀察曆史、解讀文化的方法論,這本身就是一次寶貴的智識之旅。
评分初讀《宋代文化消費研究》,我立刻被作者對於宋代社會生活細節的描繪所吸引。書中所探討的宋代戲麯、歌舞等錶演藝術的消費,尤其讓我著迷。我一直在思考,在那個時代,一個精彩的戲麯錶演,如何能夠吸引不同社會階層的觀眾?它如何通過生動的故事情節、優美的唱腔、精湛的演技來滿足人們的精神需求?作者是如何從文獻、筆記、以及當時的繪畫作品中,挖掘齣這些錶演藝術的傳播方式、觀眾的構成以及演齣場所的特點的?我尤其關注書中關於宋代市民階層如何將觀看戲麯作為日常娛樂方式,以及這種娛樂方式如何影響他們的生活節奏和價值觀念。即使書中關於特定戲麯劇目和錶演藝術風格的詳細分析並非我的研究重點,但其展現的錶演藝術作為一種文化産品,如何被消費、被傳播並最終影響一代人的精神世界,對我理解“娛樂的社會意義”提供瞭深刻的洞察。
评分我一直認為,理解一個時代的文化,關鍵在於理解它如何被創造、傳播以及被不同社會群體所接受和消費。在這方麵,《宋代文化消費研究》提供瞭一個非常寶貴的視角。本書對宋代茶文化的發展及其在社會生活中的普及的分析,尤其讓我印象深刻。我很好奇,在當時,茶是如何從一種飲品演變成一種復雜的文化消費現象的?作者如何從大量的史料中抽絲剝繭,還原齣當時品茶的器具、流程、以及人們在品茶時的社交和審美活動?我尤其關注書中對當時不同社會階層,例如士人、僧侶、市民等,他們對於茶的消費習慣和文化理解的差異。這本書讓我看到瞭茶不僅僅是一種解渴的飲品,而是與當時的經濟、社會、宗教以及個人生活方式緊密相連的動態過程。即使書中關於特定茶産地和製茶工藝的詳盡介紹並非我的關注點,但其展現的茶文化作為一種普遍的社會習俗,如何被消費、被推廣並最終融入人們的日常生活,對我理解“生活方式的文化塑造”這一曆史命題,提供瞭深刻的啓示。
评分初讀《宋代文化消費研究》,我立刻被作者對於宋代生活細節的描繪所吸引。本書在宏觀層麵勾勒瞭宋代經濟繁榮對文化消費的巨大推動作用,但更讓我著迷的是那些微觀的、充滿生活氣息的片段。比如,關於宋代女性的服飾消費,作者是如何從文獻、畫像中挖掘齣當時的流行款式、麵料選擇以及購買習慣的?她們是如何通過服飾來錶達自己的身份、品味甚至情感的?這些問題在我腦海中激起瞭無數的聯想。我一直在思考,在那個時代,一件精美的絲綢、一幅雅緻的扇麵,或者一麯動聽的詞麯,對於當時的普通人而言,究竟意味著什麼?是身份的象徵,是精神的慰藉,還是僅僅是短暫的消遣?作者通過對這些文化産品的生産、流通和接受過程的細緻考察,為我們展現瞭一個立體而鮮活的宋代社會圖景。盡管本書的視角可能更側重於普遍性的文化消費模式,但其中透露齣的關於個體審美情趣如何被社會文化所塑造和影響的洞察,對於理解任何時代的消費心理都具有重要的參考意義。
评分《宋代文化消費研究》為我打開瞭一扇瞭解宋代社會生活的新視角。我長期以來對宋代城市經濟的蓬勃發展及其對市民生活方式的重塑非常感興趣。本書在描繪市民階層如何在飲食、服飾、節慶娛樂等方麵進行文化消費時,那些生動的細節讓我如同身臨其境。我一直在想象,在當時繁華的都市裏,人們是如何通過品嘗各地美食、穿著時興的服飾、參與熱鬧的節慶活動來錶達自己的生活態度和情感需求的。作者如何從大量的史料中抽絲剝繭,還原齣這些具體的生活場景?從書籍中關於宋代市場經濟的論述,我能感受到那種充滿活力的商業氣息,以及這種氣息如何滲透到文化消費的方方麵麵。比如,宋代流行的飲食文化,是如何與外來香料的引進、烹飪技藝的創新以及市民階層的口味變化緊密結閤的?即使書中對於特定地域的美食消費習俗的詳細介紹並非我的關注點,但其展現的消費文化與經濟基礎之間的內在聯係,對我理解“消費主義”的萌芽和發展,提供瞭重要的曆史依據。
评分本來以為今年讀書不會暴雷,結果馬上就到年終瞭讀到瞭這本。。。唉,商務印書館怎麼會印這麼爛的書!
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