具体描述
现在是日本杂货的公认典范VS过去也曾惨淡经营、濒临倒闭;
现在是东京时髦商场的标配VS过去也曾是古都奈良的陈旧小作坊;
现在是星光四射的品牌集群VS过去也曾是乏人问津的衰败老店铺。
是“工艺”,让中川政七商店起死回生。
2008年作者正式成为中川政七商店的第13代当家。在他的带领下,短短十余年,中川政七商店就完成了华丽转身,成功绝地反弹。从一家小小的奈良杂货铺一跃成为日本驰名的老字号,这主要得益于他大刀阔斧的改革和创新。继承传统工艺,又能不断推陈出新,精准把握市场需求;从幕后生产到台前销售,中川政七商店走出了一条独具特色的工艺制胜之路。
如何遏制传统厂商的颓势,实现工艺复兴?如何以新的“工业革命”,打造跟上时代的超级品牌集群?当“中国风”日渐盛行,其中蕴藏着怎样的商业机会?作者作为波特奖、日本创新家大奖获得者,以罕见的坦承,将一手经营心血完整相授,中国的企业管理者、传统工艺经营者和爱好者不可不看!
作者简介
中川政七(中川淳)
中川政七商店第13代董事长兼总经理
1974年出生于日本奈良县,从京都大学法学部毕业后,他于2000年入职富士通股份有限公司,2002年入职中川政七商店股份有限公司,2008年就任第13代董事长兼总经理,2015年荣获“波特奖”(授予那些通过创新性战略维持高收益的企业),2016年荣获“日本创新家大奖”优秀奖并正式承袭“第13代中川政七”名号。
从生产到零售,他开创了日本工艺界首个SPA商业形态(自有品牌专业零售商经营模式),先后树立起“游中川”“粋更kisara”等多个杂货的自有品牌,在日本全国开设了50多家直营店铺。自2009年起,他开始从事面向日本传统工艺的经营咨询事业,成功帮助波佐见烧名店丸广(Maruhiro)、手工锻造菜刀名店庖丁工房(Tadahusa)等焕发生机。2017年为日本全国各地工艺产地的存续和发展,集结“产地最亮的星”,成立了日本工艺产地协会。
著作包括《奈良小企业在表参道开店的历程》《如何着手创建品牌》《品牌的培育之道》《小企业的生存之道》。
目录信息
不料半途搁浅的上市之旅/ 001
经营企业的初心是什么/ 005
打造一个工艺大国/ 008
“滚石不生苔”/ 011
第一章 继承老字号/ 001
足球兴趣小组的“创业”史/ 002
腿可折,演示报告翘不得/ 004
低下头来,加入中川政七商店/ 005
畅销品总是缺货的一个大问号/ 008
经营者必须自己做决定并贯彻下去/ 010
无须克服“讨厌做销售”的情绪/ 012
公司倒闭那天,希望罪魁祸首是自己/ 015
“伊势丹式”购物商场改革的洗礼/ 019
新品牌“粋更kisara”的问世/ 022
获益匪浅的星巴克的早晨/ 026
展会究竟为什么存在?/ 028
我也曾对如何开店一头雾水/ 031
新店进军表参道之丘!/ 033
第二章 家业变企业/ 037
企业的框架日趋成形了/ 038
业务效率同竞争力的关系/ 041
员工们竟也有这样的忧虑/ 045
齐“心规”/ 047
四处流传的匿名信/ 053
巅峰状态拉开帷幕!/ 055
第三章 愿景浮现/ 059
同水野学的相遇/ 060
寻找右脑的伙伴/ 062
愿景浮现的瞬间/ 065
书籍的出版/ 068
成为社长后领悟到的事/ 073
来自松山社长的赠礼/ 074
迎来第一期应届毕业生/ 076
员工与企业,是选择与被选择的对等关系/ 077
新建办公楼/ 080
第四章 就任第十三代社长/ 087
创设新品牌“中川政七商店”/ 088
品牌管理的改革/ 091
委托咨询的人们来敲门了/ 095
只有当事人才能办到的事/ 100
两记致命传球/ 104
第五章 商业模式开始运转/ 111
开办“大日本市”博览会/ 112
“梦之甲子园”的微苦回忆/ 117
守护手工艺人的荣耀/ 121
彬彬有礼地做生意/ 124
不辞辛劳、不畏风险/ 127
“热爱”的力量/ 132
摸索不会危及企业存亡的极限速度/ 134
未能尽孝的遗憾/ 138
第六章 迎接300周年/ 143
“大佛生意”招致的负循环/ 144
伴手礼中蕴藏的巨大商机/ 147
奢侈品牌的前景/ 153
300周年的纪念策划/ 157
盛冈的天空中升起了我们的广告气球/ 161
为波特奖而战/ 166
乡土玩具与茶道的相通点/ 169
对奈良的情愫/ 174
第七章 振兴传统工艺!/ 179
当下是最紧要的关头/ 180
没有能力的人无法享受工作/ 181
掀起工艺界的“工业革命”/ 186
现场体验参观工艺的“工业旅游”/ 190
集结志同道合的各大厂商/ 197
坚持真相的抉择/ 200
令群星璀璨的三大平台/ 204
我心中的英雄主义/ 207
撤回五十岁引退宣言/ 211
承袭“第十三代中川政七”名号/ 213
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
阅读这本书,对我来说是一次非常独特的体验。它没有华丽的辞藻,也没有故弄玄虚的理论,但字里行间却透露出一种沉甸甸的分量。作者用他丰富的阅历和深刻的洞察,将“工艺”的本质挖掘得淋漓尽致。我尤其被书中关于“传承与创新”的讨论所吸引。作者并没有简单地歌颂传统,而是深入分析了如何在继承前人的智慧的基础上,融入新的想法和技术,从而让工艺焕发新的生命力。书中的一些案例,让我看到了那些被时间和遗忘的技艺,如何在当代焕发新生,这给了我很大的鼓舞。这本书让我明白,真正的“工艺”并非僵化的教条,而是一种动态的、不断进化的过程,它需要热情、需要坚持,更需要对未知的好奇和探索。读完这本书,我感觉自己内心多了一份宁静,也多了一份对美好事物的追求。
这本书的内容,让我想起我小时候在乡下爷爷家看到的场景。爷爷是个老木匠,一辈子都在和木头打交道。那时候我总觉得爷爷做的东西很普通,就是些桌椅板凳。现在读了这本书,我才明白,爷爷的那双手,其实蕴藏着多少智慧和汗水。书里讲的那些关于木材纹理的理解,如何让木头“活”起来,我总算有了一些概念。特别是关于“榫卯结构”的描写,细致到每一处连接点的角度和力度,让我惊叹于古人的智慧,也让我看到了工艺背后那种对自然的尊重和对材料的极致运用。书里的例子很多都来自传统手工艺,但作者却能巧妙地将其与现代的生产和生活联系起来,让我觉得这些古老的技艺并非过时,而是在以另一种方式延续着生命力。我甚至开始反思,在如今这个追求效率和批量化生产的时代,我们是否正在失去一些宝贵的东西。这本书不仅仅是关于“工艺”,它更像是一面镜子,照出了我们内心深处对“匠心”的渴望。
这本书我真的被它惊艳到了!原本以为是那种枯燥的技术手册,结果读完之后,感觉像是一次精神上的洗礼。作者的文笔就像一位经验丰富的匠人,用最朴实却也最精炼的语言,将那些复杂至极的原理抽丝剥茧地呈现在我面前。我尤其喜欢他讲到“细节决定成败”的那一部分,简直可以说是醍醐灌顶。我一直以为自己对细节已经很在意了,但读了之后才发现,原来在真正的“工艺”世界里,一个微不足道的疏忽,都可能导致整个作品的崩塌。他举了几个古代工匠如何克服重重困难,最终打造出惊世之作的例子,读得我热血沸腾,仿佛置身于那个挥汗如雨、精益求精的时代。而且,这本书不仅仅是讲“如何做”,更重要的是讲“为什么这样做”,它深入到材料的特性、工具的演变,甚至是对人心理的洞察,把“工艺”提升到了一个哲学的高度。读完之后,我感觉自己看问题的角度都发生了微妙的变化,看什么东西都多了一层审视和理解。
说实话,拿到这本书的时候,我并没有抱太大的期望,总觉得这类主题的书籍可能都大同小异。但这本书却给我带来了巨大的惊喜!它并没有枯燥地堆砌理论,而是通过一个个生动的故事和案例,将“工艺”的精髓展现在我眼前。我特别喜欢作者的叙事方式,他能够将一个看似平凡的制作过程,讲得扣人心弦。读到某个关于精密仪器制造的章节时,我仿佛能听到齿轮转动的细微声响,感受到金属在打磨过程中散发出的微弱热量。书里探讨的“耐心”和“专注”这些品质,在快节奏的现代社会中显得尤为珍贵。作者并没有回避工艺过程中遇到的困难和挫折,反而深入剖析了这些挑战是如何被一次次克服的,以及在这个过程中,如何塑造了一个真正的“工艺大师”。这本书给我最大的启示是,真正的卓越并非一蹴而就,而是由无数个微小的、近乎偏执的坚持所累积而成。
这本书的结构和内容安排,让我感觉耳目一新。作者没有采用传统的按部就班的讲解方式,而是通过多角度、多层次的切入,将“工艺”这个概念进行全方位的解读。我最欣赏的一点是,作者能够将看似独立的工艺领域,如建筑、绘画、甚至烹饪,都统一在“追求卓越”这一核心理念之下,让我看到了不同领域工艺之间的共通之处。书中的一些关于“流程优化”和“质量控制”的讨论,虽然是用非常通俗易懂的语言来阐述,但其背后蕴含的逻辑却非常严谨。读完之后,我感觉自己对很多日常事物的看法都发生了改变,不再仅仅满足于“能用就行”,而是开始思考“能不能做得更好”。这本书带给我的不仅仅是知识,更多的是一种思维方式的启发,让我学会以一种更具批判性和创新性的眼光去审视周围的一切。
中川政七商店成功转型的故事,给中小企业提供了3个值得借鉴的经验:首先,改善公司业务流程和生产管理问题,是中小企业必须做好的基本功。其次,从事生产制造的中小企业需要从生产制造层面跳出,转到品牌塑造,让消费者主动选择你。直营店是塑造品牌的有效方式之一,店铺氛围、员工服务会和商品一起讲好品牌故事。最后,对于经营和设计如何平衡的问题,中川淳给出的解法是:懂设计的经营者加上理解经营的设计师,才能创造出好的商业设计。
得到APP每天听本书分享:中川政七商店成功转型的故事,给中小企业提供了3个值得借鉴的经验:一,改善公司业务流程和生产管理问题,是中小企业必须做好的基本功。二,从事生产制造的中小企业需要从生产制造层面跳出,转到品牌塑造,让消费者主动选择你。直营店是塑造品牌的有效方式之一,店铺氛围、员工服务会和商品一起讲好品牌故事。最后,对于经营和设计如何平衡的问题,应让懂设计的经营者加上理解经营的设计师,才能创造出好的商业设计。中川淳主动帮助同行发展,给他们提供咨询服务和销售渠道,帮有想法的工艺厂商和伴手礼商店穿针引线。一方面,中川政七商店的咨询服务能帮助振兴工艺行业,使其富有生机和活;另一方面,帮助同行企业的同时,中川政七商店不但积累了知识技术,还跟很多工艺厂商和工艺产地都建立起了牢固的伙伴关系。
听
专心把应该做的事情做好
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