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发表于2025-01-30
《造物記:雲南古茶園的秘密》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
成片的古茶園讓人驚嘆,野生的大茶樹讓人仰望。作者深入到雲南各地尋訪古茶園,記錄古茶樹與人的故事。既展現古茶園的曆史,也記錄瞭當地獨特的風土人情。
本書中開創性地提齣古茶園的認識方式。按照人為乾預深淺程度以及時間早晚對古茶園進行分類。不同類型的古茶園形成不同的風味。書稿中還介紹瞭雲南古茶園中的許多乾預經驗和養護模式,值得推廣。
本書特點:
1.作者實地探查,有大量鮮活的第一手資料。圖片都是實地探查時專人實時拍攝。
2.原汁原味原生態的紀錄寫作方式,*程度保留瞭讀者探尋以及想象的空間。
3.既能瞭解茶道知識,又能瞭解雲南各地獨特的風土人情。讀者麵比較廣。
周重林,著名茶文化專傢。齣版有《茶葉戰爭》《茶葉江山》《茶葉邊疆》《茶葉秘密》《民國茶範》等一係列茶書,其中《茶葉戰爭》華中科技大學齣版社修訂版2018年9月第17次印刷。《茶葉江山》北京大學齣版社2018年9月第38次印刷,並將版權賣到瞭德國、澳大利亞、泰國、颱灣等國傢和地區。
楊春:雲南江川人,西北民族大學漢語言文學專業,從事雜誌與圖書創作14年,原《茶馬古道遺産》《風光·發現雲南》雜誌執行主編,《石破天驚》《咖啡的誘惑》圖書主筆,《茶業復興》圖書項目總監。
羅安然:雲南農業大學茶學院畢業,曾經留學日本,自媒體《茶業復興》的編輯。
本書稿古茶園實地調查團隊的主力之一
實在不容易啊
評分實在不容易啊
評分辛苦瞭
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说来惭愧,虽生为云南人,生活在以茶而闻名的彩云之南,但茶于我,却是复杂而模糊, 此前,我对茶的概念,仅仅限于雅堂之内的品茗场景或者是奶茶的口味的狭隘见解。得益于工作环境的熏陶,我开始对茶叶有初步的认识之后,更吸引着我一探究竟,不论是 产地 种类 只要关于茶我都...
評分作为一个老茶人,我经常带客人和朋友上茶山,也看过许多写普洱茶的书。但这一本书和其他茶书不一样,他不单单写了茶,还写了在这里生活的人。短短几年,普洱茶山发生了翻天覆地的变化,如今大家看到的蓝棚水泥房以前都是黑瓦房,然而因为关注度低,留下来的文字记录和照片都很...
評分曾园 普洱茶在今天的重要性源于什么?源于云南是茶的原产地?那么全球茶叶市场为何没有普洱茶的重要席位?源于口感?为何普洱爱好者在饮茶者中并不占多数?坦白说,普洱茶的名声源于它的传说与故事。的确,这种生长于云南、兴盛于香港、名声崛起于台湾的奇特产品,围绕它的一些...
評分说来很惭愧,作为一个茶学专业的云南,我对云南茶山的了解少之又少,云南的茶山于我而言,是在茶桌之上的闲聊之时提起。在外学习的茶专业,接触的也更多是观音、单丛、英红,虽然在广州很大一部分人都深爱着普洱,但在广州的六年我却没有特别的喜欢普洱,总觉得它太复杂,纯料...
評分这些年,普洱茶成为茶届最具话题性的茶品,围绕着普洱茶不断涌现出来一些热门的词汇,比如“茶区”、“山头茶”、“古树茶”等等,这些由无数茶客、茶商、茶文化传播者共同建构的词语成功地勾勒出一个神奇而又魔幻的普洱茶世界,一个必须身体力行去探索、去品味、甚至去朝拜的...
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