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《造物记:云南古茶园的秘密》

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周重林 杨春 罗安然等著
中华书局
2019-10
337
88.00
平装
9787101140521

图书标签: 茶文化  有趣  专业  博物  饮食   


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发表于2024-11-22

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图书描述

成片的古茶园让人惊叹,野生的大茶树让人仰望。作者深入到云南各地寻访古茶园,记录古茶树与人的故事。既展现古茶园的历史,也记录了当地独特的风土人情。

本书中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式,值得推广。

本书特点:

1.作者实地探查,有大量鲜活的第一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。

2.原汁原味原生态的纪录写作方式,*程度保留了读者探寻以及想象的空间。

3.既能了解茶道知识,又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。

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著者简介

周重林,著名茶文化专家。出版有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶边疆》《茶叶秘密》《民国茶范》等一系列茶书,其中《茶叶战争》华中科技大学出版社修订版2018年9月第17次印刷。《茶叶江山》北京大学出版社2018年9月第38次印刷,并将版权卖到了德国、澳大利亚、泰国、台湾等国家和地区。

杨春:云南江川人,西北民族大学汉语言文学专业,从事杂志与图书创作14年,原《茶马古道遗产》《风光·发现云南》杂志执行主编,《石破天惊》《咖啡的诱惑》图书主笔,《茶业复兴》图书项目总监。

罗安然:云南农业大学茶学院毕业,曾经留学日本,自媒体《茶业复兴》的编辑。

本书稿古茶园实地调查团队的主力之一


图书目录


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读后感

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说来很惭愧,作为一个茶学专业的云南,我对云南茶山的了解少之又少,云南的茶山于我而言,是在茶桌之上的闲聊之时提起。在外学习的茶专业,接触的也更多是观音、单丛、英红,虽然在广州很大一部分人都深爱着普洱,但在广州的六年我却没有特别的喜欢普洱,总觉得它太复杂,纯料...  

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