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学会吃饭

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[美]珍·克里斯特勒
中国友谊出版公司
颜佐桦
2019-7
224
49
平装
9787505747203

图书标签: 饮食  正念  生活  心理学  有些禅意的吃饭教科书  心理  樊登读书会  减肥   


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发表于2024-05-02

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图书描述

想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃最喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?

正念饮食法会引导你达成这个境界。

正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。

本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。

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著者简介

[美]珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)

美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。

珍・克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍・克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。

[美]艾莉莎•鲍曼(Alisa Bowman)

《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎•鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。

颜佐桦

亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。


图书目录


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用户评价

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肥胖都是心理问题。内心的美食家,灌水知量……学习了。

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看到学会静坐我就看不下去了,吃个东西想的多还是不吃了吧,太累了

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运用正念吃饭,仔细的感受食物。

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提出了一个新的概念:正念饮食。但内容没有太多新意、流水账书籍

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1.其实暴食也许是一个讯息,告诉我们有某个问题被唤醒,而且需要被处理。P35 2.通往持续性的改变需要试验探索、自我察觉及接纳,原本认为困难的事情也许其实很简单。P78 3.花点时间考虑自己真正想要什么,吃了想吃的食物,你会感到满足,不会再吃其他的东西。P170

读后感

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正念(专注不加批判)的吃饭, 爱吃的一些食物都带着过去的记忆; 学会品尝食物做个内在的美食家,感受味觉,感受饥饿,饱腹和愉悦,学会在没有美味感觉的时候停止,培养味蕾和感知力 满足感,味蕾,胃,身体的觉知 计算热量,加强运动 正念呼吸:腹式呼吸,吸气肚子鼓,鼻尖感...  

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饮食和每个人息息相关,但如何能既享受食物,又保持身材和健康,却是多数人不能攻克的难题。正念饮食法将帮助大家达到这个境界。 在了解和练习正念饮食前,先认识一下这套方法的两个基础要素。 ①正念饮食的四个核心元素: ●静坐 了解你的意志力量 拥抱而非对抗食物 感受科...  

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2018年 因为过度节食减肥 我深受暴食的困扰 体重从100飙到了125 甚至停经。那个时候对着食物有着原始人般的冲动。轻断食、生铜饮食法等等 我都尝试过 才发现市面上的任何一本书都不适合我的身体。我的身体在进行本能的反抗。 书中讲“其实暴食也许是一个讯息,告诉我们有某个问...  

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当我们坐在餐桌前举起筷子的时候,我们是否会思考,我们是因为什么而吃饭,是腹中空空需要大快朵颐,是为了美味食物带来的快感,还是因为无聊而吃食物消遣,我们在自己未觉察的情况吃了多少食物,补充了多少能量,摄入的脂肪是否已经对身体造成了困扰? 这些问题显得越来越深刻...  

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