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学会吃饭

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[美]珍·克里斯特勒
中国友谊出版公司
颜佐桦
2019-7
224
49
平装
9787505747203

图书标签: 饮食  正念  生活  心理学  有些禅意的吃饭教科书  心理  樊登读书会  减肥   


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发表于2025-01-26

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图书描述

想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃最喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?

正念饮食法会引导你达成这个境界。

正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。

本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。

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著者简介

[美]珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)

美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。

珍・克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍・克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。

[美]艾莉莎•鲍曼(Alisa Bowman)

《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎•鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。

颜佐桦

亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。


图书目录


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用户评价

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正念饮食减肥法,新概念,感觉还不错,可以尝试哦~

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正念饮食减肥法,新概念,感觉还不错,可以尝试哦~

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一本介绍正念饮食的书。正念饮食这个概念在国内应该还没有普及开来,但是最近“正念”这个概念在国内比较火,也有很多关于正念的书。 这本书介绍了正念饮食是如何帮助我们与食物重新建立关系,进而达到减肥的目的的。书里面的观念比较新,也值得去认真读读,然后在生活中实践。 但是,感觉这本书的翻译有很多瑕疵,很多句子翻译得不通顺,很多词语翻译得也不恰当。

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1.其实暴食也许是一个讯息,告诉我们有某个问题被唤醒,而且需要被处理。P35 2.通往持续性的改变需要试验探索、自我察觉及接纳,原本认为困难的事情也许其实很简单。P78 3.花点时间考虑自己真正想要什么,吃了想吃的食物,你会感到满足,不会再吃其他的东西。P170

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【藏书阁打卡】三星半。这本书挺有意思的,提出了一个新的概念“正念饮食法”,引导你更健康自在地吃,探索自我和觉知自我。要学会吃饭、健康吃饭和享受吃饭。 1.正念饮食的四个核心元素: * 静坐 * 了解你的意志力量 * 拥抱而非对抗食物 * 感受科学调节的影响 2.正念饮食的两个方法: * 聆听自己的内在智慧:利用饥饿感、满足感、情绪和想法的觉知 * 聆听自己的外在智慧:利用食物能量知识 在这本书里,我们可以了解到过度进食的原因,如何剔除错误的饮食习惯,教你掌握控制摄入热量的实用技巧。这本书告诉我们吃饭,不那么简单,好好吃饭需要练习。上月读的《饮食的迷思》和这本书都与饮食,保持健康和完美身材有关,那本的结尾有点悲观,这本书渗透着人生哲思,各有特色,读来受益良多。

读后感

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2020.2.9《学会吃饭》 作者:珍·克里斯特勒 艾莉莎·鲍曼 标签:不是美食与健康,而是心理学范畴的心性觉察。 用时:50min 一本原以为是讲美食的书,然而更多提到心性的力量。说白了带着觉察吃东西。 但是并非适合任何人!虽然是一部分临床经验所谈,针对暴饮暴食~但是有些观...

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2018年 因为过度节食减肥 我深受暴食的困扰 体重从100飙到了125 甚至停经。那个时候对着食物有着原始人般的冲动。轻断食、生铜饮食法等等 我都尝试过 才发现市面上的任何一本书都不适合我的身体。我的身体在进行本能的反抗。 书中讲“其实暴食也许是一个讯息,告诉我们有某个问...  

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在日益注重健康的当下,很多人为保持良好身材、防治肥胖采用了各种各样的办法,日常万步走坏膝盖的有之,健身房挥汗如雨的有之,晚饭不吃不喝的导致胃病的有之;面对美食的诱惑,自暴自弃、大吃大喝的有之。可见,如何吃饭,也是一门科学和技术。耶鲁大学博士珍・克里斯特勒...  

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文|孤云远飞 一年50篇读书笔记——第二十篇之《学会吃饭》 本文大概2900字,阅读约需5分钟。 正文: 今天我们要聊的这本书叫做《学会吃饭》! 当我看到这个书名的时候,你会不会好奇? 吃饭为什么还要学? 我们每天吃饭,难道吃饭我们还能不会吗? 我们当然会,只不过这本书能...  

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与本书的相遇 这本书我是在Kindle上读的,好像去年10月(19年10月)就买了,读了一半多也都没有什么感觉。直到最近这段时间,我开始对健康饮食又有了兴趣。主要是因为今年的新年愿望中有一个是身体健康,而且是真的想要付出努力来改善身体,也顺便把皮肤管理好,所以重新拾起本书...  

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