茶葉帝國 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[英]馬剋曼·埃利斯

中國友誼齣版社

高領亞

2019-5

68.00

9787505745896

圖書標籤: 茶葉曆史全球史文化史英國政治人類學馬剋曼·埃利斯

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发表于2024-12-27

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圖書描述

《茶葉帝國：徵服世界的亞洲樹葉》不僅講述瞭茶葉的曆史，還有茶葉的文化及其所造成的各種影響，茶葉最早起源於亞洲，直至17世紀纔傳入倫敦，並在那裏成為彆具異國風味的搶手貨。在接下來的200年裏，茶以其強大的提神功效迷倒瞭大不列顛社會各界，全國上下，上至王公，下至平民，無不飲茶。如今，茶是除水之外最受世人青睞的飲品。本書基於多方麵的原創研究，探究瞭英式茶文化如何成為英語文化圈的規範，為讀者重現瞭那段豐富的文化曆史。本書三位作者對飲品文化的研究造詣頗深，脈絡清楚，不僅講述瞭茶葉的曆史，還有茶葉的文化及其所造成的各種影響，作為一個茶葉故鄉的讀者，讀起來會有另外一番感覺。此外，本書還有一個特點，即“百科全書式”的理論闡述。作者旁徵博引，參考瞭植物學、醫學、文學、文化研究、曆史研究等方方麵麵的研究成果。簡而言之，這是一部具有宏觀視野的書，可讀性極強。

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著者簡介

本書的作者是馬剋曼·埃利斯（Markman Ellis）、理查德·庫爾頓（Richard Coulton）、馬修·莫格（Matthew Mauger）。埃利斯是倫敦大學瑪麗皇後學院的教授，英國著名的文化學傢和曆史學傢，其著作《咖啡館的文化史》（The Coffee House: A Cultural History）目前已有中譯本。庫爾頓和莫格是埃利斯在倫敦大學瑪麗王後學院的同事。庫爾頓是英語係的講師，他與埃利斯還閤著有《十八世紀英國的茶與茶會》（Tea and the Tea-Table in Eighteenth-Century England）一書。