《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法，包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图，十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。
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读后感
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用户评价
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很详尽
评分Recipe还是不错的，比较适合东方人的口味。但是既然说是写给第一次学烘培的人，制作方法和配图未免太过粗糙，很容易因为他的配图出现制作上的失误。此书还是比较适合有一定烘培基础的人。
评分日本人写的书,甜品很诱人,很详尽!
评分全都是甜点，弃了。
评分每一次退缩或者懦弱的时候就想着找到工作就开始烘焙旅程这个美好的事情……
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