第一次学烘焙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


第一次学烘焙

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信太康代
2009-1
144
36.00元
9787538155617

图书标签: 烘焙  美食  食谱  日本  蛋糕点心  饮食  甜点  魔法烘焙   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图,十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。

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用户评价

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Recipe还是不错的,比较适合东方人的口味。但是既然说是写给第一次学烘培的人,制作方法和配图未免太过粗糙,很容易因为他的配图出现制作上的失误。此书还是比较适合有一定烘培基础的人。

评分

我要买烤箱!!!

评分

看完后有动手试试的欲望>.<

评分

很实用,操作性强

评分

无端端后后面就是黑白了的。莫名其妙

读后感

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