区域农产品加工业发展的成功之路

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页数:358
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出版时间:1970-1
价格:52.00元
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isbn号码:9787109128354
丛书系列:
图书标签:
  • 农产品加工
  • 区域经济
  • 乡村振兴
  • 产业升级
  • 农业发展
  • 食品工业
  • 成功案例
  • 政策分析
  • 市场营销
  • 产业链优化
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具体描述

《区域农产品加工业发展的成功之路:集聚与升级》形成的思想观点、分析框架、方法体系,将为涉农领域的科研与实践工作者提供一套相对完备的思想体系和分析工具,使他们能够站在更高层次上思考和解决问题。《区域农产品加工业发展的成功之路:集聚与升级》既可作为科研工作者、企业经营管理者、行政管理人员,运用系统分析和决策分析方法研究区域农产品加工业发展的重要参考书,也可以作为产业经济、企业管理、管理科学与工程等专业大学生和研究生的自学参考书。

在全球化和知识经济背景下,电子化、信息化、网络化的发展趋势使得农产品加工企业一方面跨区域构建原料、生产、市场、信息、研发等外部网络,带动企业聚集和产业升级,另一方面也在更广阔的空间与领域内对解决农民增收、农业增效、农村和谐问题发挥着更大的作用,因而引起了涉农产业领域研究者的广泛兴趣。同时,因其主导着产业集群的兴衰,也受到了区域政策制定者越来越多的关注。

作者基于对我国20多个省市、涉及12大类农产品加工行业的案例研究和长期领悟,以战略管理思想为指导,将系统分析、决策分析的方法论与产业集聚、比较优势、耗散结构、行为科学等理论相结合,从关键要素、驱动模式、战略行为、利益冲突等层面研究了区域农产品加工业集聚升级机理。主要结论是:强化成本比较优势、培育差异比较优势和创造网络比较优势,是区域农产品加工业集聚升级的关键。此外,结合我国吉林省榆树市五棵树镇、河北省隆尧县莲子镇、新疆维吾尔自治区吐鲁番市、大城市郊区(以北京市顺义区为例)等典型区域农产品加工业的发展历程和策略方案进行了实证研究。

《乡村振兴的智慧与实践:区域特色农产品加工业的脉动》 本书并非详尽论述“区域农产品加工业发展的成功之路”,而是一部聚焦于现代中国乡村振兴战略下,如何激活区域特色农产品加工业、实现产业升级与农民增收的深度探索。它不提供一套放之四海皆准的“成功秘籍”,而是通过对多个区域典型案例的深入剖析,展现了在不同地理、文化、经济背景下,农产品加工业所面临的挑战、孕育的机遇以及催生的创新模式。 本书开篇,我们首先探讨了中国农业转型升级的大背景。在城镇化进程加速、消费结构升级以及国家大力推动乡村振兴的时代浪潮中,传统的以种植养殖为主的农业生产模式已难以满足经济发展的需求。农产品加工业,作为连接农业生产与市场消费的桥梁,其重要性愈发凸显。它不仅能提升农产品附加值,延长产业链,更能带动相关产业发展,创造更多就业机会,成为实现乡村经济多元化和可持续发展的重要引擎。 本书的核心在于对“区域特色”的挖掘与赋能。每一个乡村都拥有其独特的自然禀赋、历史文化和民俗风情,这些是构建区域农产品加工业核心竞争力的基石。我们深入考察了那些在地方特色农产品加工业方面取得显著成效的地区,例如: 地域品牌重塑与价值提升: 以某个知名的水果产区为例,本书分析了当地如何从单一的初级产品销售,转向发展高端果酒、果干、果酱、果味饮品等系列深加工产品。这其中涉及品牌故事的挖掘、包装设计的升级、质量标准的建立以及线上线下销售渠道的拓展。我们关注的重点在于,品牌并非凭空捏造,而是根植于当地的生产历史、农民的辛勤劳作以及消费者对健康、天然的追求。 科技创新驱动的产业升级: 在一些以粮食或特色作物为主的地区,本书展示了如何通过引进和研发先进的食品加工技术,来提升产品质量和安全性。例如,利用现代化的冷链技术、保鲜技术、以及生物发酵技术,将传统作物转化为更具市场竞争力的新型食品。我们关注的不仅仅是设备和技术本身,更重要的是如何将这些技术与当地的农产品特点相结合,形成具有独特优势的加工工艺。 合作社模式与共享经济的实践: 在一些经济欠发达但拥有丰富农产品资源的乡村,本书考察了农民专业合作社在农产品加工业中的作用。这些合作社如何整合分散的农户资源,统一采购、加工、销售,并反哺生产端,实现规模效益。我们特别关注了合作社在金融支持、技术培训、市场对接等方面的创新举措,以及如何通过利益联结机制,激发农民的参与热情。 文化创意与旅游融合的新路径: 在一些拥有深厚历史文化底蕴的地区,本书探讨了如何将农产品加工业与乡村旅游、文化创意产业进行深度融合。例如,建设集生产、观光、体验、销售于一体的农产品加工示范园区,让游客在了解农产品加工过程的同时,也能体验当地的民俗文化,品尝特色美食。这种模式不仅拓展了农产品销售渠道,也为乡村旅游注入了新的活力。 本书并非一味强调“成功”,而是着重于分析在发展过程中所遇到的普遍性问题和挑战,以及相关主体是如何应对的。这些挑战可能包括: 标准化与规模化瓶颈: 许多地区在推行农产品加工业时,常常面临农产品品质不稳定、产量难以保证、加工规模不足等问题,这极大地限制了其市场竞争力。 品牌建设与市场推广的困境: 缺乏有效的品牌战略和市场营销手段,导致许多优质的区域特色农产品难以被消费者认知和接受。 人才与技术支撑的短板: 农村地区普遍缺乏懂技术、懂管理的专业人才,也难以获得先进的加工技术和设备。 金融与政策支持的有效性: 如何更精准、有效地引导金融资源和社会资本投入到农产品加工业,以及政策如何真正落地并发挥实效,是需要深入研究的课题。 本书的独特之处在于,它不回避这些困难,而是通过对一个个具体案例的梳理,提炼出应对这些挑战的“智慧”和“实践”。这种智慧并非来源于抽象的理论,而是来自于基层实践者们在探索中积累的宝贵经验。我们所呈现的,是一种务实、接地气的发展思路,强调的是在尊重区域特色和发展规律的基础上,不断创新和突破。 本书希望传递的核心理念是:区域农产品加工业的“成功之路”并非是一条笔直的康庄大道,而是一条充满探索、创新和韧性的曲折前行之路。它需要政府的引导、企业的投入、农民的参与以及社会各界的共同努力。通过深入剖析不同区域的实践,本书旨在为正在进行乡村振兴和产业升级的各界人士提供有益的参考和启发,共同书写中国乡村经济发展的新篇章。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我之前一直认为,农产品加工业的发展主要依赖于技术和市场,但这本书让我认识到了“人”的重要性。它深入探讨了如何构建一个高效、有凝聚力的团队,如何吸引和留住优秀的专业人才,以及如何通过有效的激励机制激发员工的创造力和工作热情。书中对“人才培养”和“团队建设”的论述,对我来说是宝贵的财富。它让我明白,再好的技术、再广阔的市场,如果没有合适的人才去执行和管理,一切都将是空谈。书中还详细分析了在农产品加工业发展过程中,如何处理好企业与农民之间的利益关系,如何建立公平、互利的合作模式,以确保整个产业链的稳定和可持续发展。它强调了“共赢”的重要性,以及如何通过共享发展成果来增强农民参与的积极性。这本书的视角非常全面,它不仅仅关注企业自身的成长,更关注整个区域经济的协同发展,以及如何在其中发挥农产品加工业的积极作用。

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这本书的作者显然对农产品加工业有着极为深入的研究和独到的见解。它并非简单地罗列成功案例,而是深入挖掘了每一个案例背后成功的“基因”,并将其提炼成可复制、可推广的经验。我尤其喜欢书中对“企业与地方政府的良性互动”的分析,这在中国经济发展的大背景下显得尤为重要。它清晰地展示了,一个健康发展的农产品加工业,离不开政府在政策扶持、基础设施建设以及人才引进等方面的有力支持。书中也毫不避讳地指出了发展过程中可能遇到的挑战和风险,例如,市场波动、技术瓶颈以及竞争加剧等,并为如何应对这些挑战提供了切实可行的解决方案。这种“两面性”的分析,让这本书更具真实性和参考价值。我从中学习到了如何构建稳健的市场推广策略,如何通过创新的产品设计满足消费者不断变化的需求,以及如何利用信息化技术优化生产流程和提升管理效率。读完这本书,我感觉自己对农产品加工业的理解上升到了一个新的高度,它不仅仅是简单的农产品增值,而是一项复杂的系统工程,需要多方面的智慧和努力。

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这本书的阅读体验非常愉悦。它并没有枯燥乏味的理论堆砌,而是以生动形象的语言,结合丰富的案例,将复杂的商业逻辑娓娓道来。我尤其欣赏书中对“用户体验”的重视。它让我明白,在农产品加工业的发展中,最终的成功取决于能否满足消费者的需求,能否提供优质的产品和服务。书中对“客户关系管理”的阐述,为我提供了宝贵的指导。它让我认识到,建立长期、稳定的客户关系,是企业可持续发展的重要基石。此外,书中还对“知识产权保护”的策略进行了详实的论述,它让我明白了在激烈的市场竞争中,保护自己的知识产权是至关重要的。这本书让我对农产品加工业的未来充满了信心,它不仅为我提供了宝贵的知识和技能,更激发了我投身于这项伟大事业的热情。

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这本书的语言风格非常独特,它既有学术的严谨性,又不失文学的感染力。它不仅仅是一本技术手册,更是一本能够激发读者思考和行动的“行动指南”。我非常喜欢书中对“绿色发展”和“可持续发展”的强调。它让我认识到,在追求经济效益的同时,我们必须关注环境保护和社会责任。书中详细介绍了如何通过采用环保技术、优化生产流程,以及推广可持续的种植和养殖方式,来实现农产品加工业的绿色转型。它为我提供了一个清晰的框架,指导我如何在实践中践行绿色发展的理念。书中还对“国际合作”和“市场拓展”的策略进行了深入的分析,它让我看到了中国农产品加工业走向世界的巨大潜力。它不仅仅是关于如何在国内发展,更是关于如何在全球视野下,将中国优质的农产品推向世界。这本书让我对行业的未来充满了乐观和期待。

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这本书给我最大的感受是,它不仅仅是一本关于“做什么”的书,更是一本关于“怎么思考”的书。它让我学会了从更宏观、更系统的角度去审视区域农产品加工业的发展。书中对“风险管理”的深入剖析,让我认识到在任何商业活动中,识别和规避风险的重要性。它详细介绍了如何通过市场调研、财务分析以及建立完善的风险预警机制,来降低经营风险。此外,书中对“文化传承”与“品牌创新”的结合,也让我看到了将地方文化资源转化为市场竞争力的巨大潜力。它让我明白,农产品加工业不仅仅是生产商品,更是传承和发扬地方文化的重要载体。这本书的价值在于,它能够帮助读者建立起一套系统化的思维模式,从而在复杂多变的市场环境中做出更明智的决策。

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这本书的深度和广度都让我感到惊艳。我一直认为,农产品加工业的发展绝非一日之功,它需要长远的规划、精细的管理以及对市场脉搏的精准把握。而这本书恰恰在这些方面给了我极大的启发。它不仅仅是关于“怎么做”,更是关于“为什么这样做”,并且深入探讨了背后的逻辑和驱动力。书中对不同农产品加工产业链的深入剖析,从原料的种植、收购、初加工,到精深加工、包装、物流、销售,每一个环节都进行了细致的梳理和分析。我尤其欣赏书中对“价值链延伸”的深刻见解,它让我明白,真正的竞争力在于能够将农产品的附加值最大化,而不仅仅是停留在初级的加工层面。书中的案例研究非常有说服力,它不仅仅列举了成功的企业,更重要的是,它揭示了这些企业成功的关键要素,例如,如何建立高效的合作社模式,如何利用互联网+思维拓展销售渠道,以及如何通过科技创新提升产品品质和附加值。这本书的行文流畅,逻辑清晰,即使是对于非专业人士来说,也能轻松理解其中的奥秘。我从中获得的知识,不仅是对我个人事业的指导,更是对整个行业发展的深刻洞察。

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作为一个长期关注中国农村经济发展的人,这本书的内容对我来说具有非常重要的参考价值。它不仅仅聚焦于“技术”或者“市场”,而是将目光投向了更为宏观的“区域发展”层面,探讨了农产品加工业如何成为推动区域经济增长的重要引擎。我非常认同书中关于“产、加、销、配”一体化模式的理念,它强调了整个产业链的协同发展,而非孤立地看待某个环节。书中对区域性特色农产品的挖掘和培育,以及如何将这些特色转化为具有市场竞争力的品牌,让我看到了巨大的可能性。我特别欣赏书中对于“地方特色”与“现代化管理”相结合的论述,它证明了固守传统并不意味着落后,而是可以通过现代化的经营理念和技术手段,让传统焕发新生。书中还对农产品加工业在促进农民增收、吸纳农村劳动力就业方面的作用进行了详实的论述,这对于我理解其社会价值和意义至关重要。它不仅仅是一本关于商业的书,更是一本关于如何振兴乡村、实现共同富裕的指南。这本书让我对中国农村的发展充满了希望,也让我更加坚信,农产品加工业在其中扮演着不可或缺的关键角色。

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这本书让我对“创新”有了更深刻的理解。它不仅仅是技术上的创新,更是商业模式、管理理念和市场营销等方面的全方位创新。我尤其欣赏书中对“互联网+”在农产品加工业中的应用进行了详实的分析。它让我看到了如何利用大数据、人工智能等技术,来优化生产、精准营销、提升效率,从而为农产品加工业注入新的活力。书中还对“跨界合作”的可能性进行了探讨,例如,农产品与旅游、文化、健康等产业的融合,这为我提供了全新的发展思路。它让我明白,农产品加工业的未来,在于打破行业的边界,实现资源的优化配置和价值的最大化。这本书的启发性极强,它不仅拓宽了我的视野,更激发了我不断探索和创新的动力。

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一本关于区域农产品加工业发展的指南,这本书简直就是为我这样的创业者量身打造的。我一直对家乡的特色农产品情有独钟,也深知其蕴含的巨大经济潜力,但如何将其从简单的初级产品转化为具有市场竞争力的加工品,这其中的门道对我来说一直是个模糊的概念。这本书就像一盏明灯,为我指明了方向。它并没有空泛地谈论理论,而是深入浅出地分析了不同地区在农产品加工业发展中所遇到的共性问题和个性挑战,并辅以大量详实成功的案例。我尤其喜欢书中对产业集群的构建、品牌战略的制定以及供应链管理的优化等方面的详细阐述。它不仅教会了我如何选择合适的加工技术和设备,更重要的是,它让我理解了如何围绕特定农产品,构建一个完整、高效、可持续的产业生态系统。书中的分析视角非常独特,它强调了技术创新、市场需求导向以及政府政策支持之间的联动效应,并详细剖析了如何通过这些要素驱动区域农产品加工业的蝶变。读完这本书,我感觉自己不再是盲目摸索,而是有了一个清晰的路线图,知道下一步该如何踏实地走。它为我勾勒出了一个充满希望的未来,让我对接下来的创业之路充满了信心。我迫不及待地想将书中的知识运用到实践中,希望能为家乡的经济发展贡献一份力量。

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这本书就像一本“工具箱”,里面装满了解决区域农产品加工业发展难题的“工具”。我尤其喜欢书中对“产地优势”的挖掘和利用的详细阐述。它不仅仅是强调地理位置的重要性,更是深入分析了如何将产地的气候、土壤、水资源以及人文传统等要素,转化为独特的品牌优势和市场竞争力。书中对“品牌建设”的论述,从品牌定位、品牌故事到品牌形象塑造,都给出了非常具体的指导。我从中学习到了如何为农产品赋予文化内涵,如何通过情感连接与消费者建立更深层次的联系。此外,书中关于“金融支持”的章节也让我受益匪浅,它详细介绍了不同类型的融资渠道和金融产品,以及如何有效地获取和利用这些资源来支持企业发展。这本书的实用性极强,它不仅提供了理论指导,更提供了大量的实践经验和操作方法,让读者能够切实地将其应用于自己的事业中。它为我打开了一扇新的大门,让我看到了农产品加工业在推动区域经济发展方面巨大的潜力。

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