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在家做冰淇淋

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(美)彼芭·卡斯伯特//琳德赛·凯蒙罗·威尔逊|译者
吉林科技
2008-9
180
29.90元
9787538438482

图书标签: 冰淇淋  美食  生活  图书  食谱  自制  管家婆的  理论   


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发表于2024-12-24

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图书描述

《在家做冰淇淋》的目的是让做冰淇淋成为每个人的得意厨艺。其制作技巧简单、易学,不会让你在厨房里汗流浃背,而会让你享受整个制作过程。大多数人认为家常冰淇淋很难做,但我们通晓其中的诀窍,做冰淇淋其实很简单。在《在家做冰淇淋》中,我们把这个观念贯穿于美味的冰淇淋配方之中。无论是冰淇淋、果汁冰糕、冻糕、热冰淇淋还是格兰尼塔冰糕,如果你选择了最好的配方,就会让整个制作过程尽如人意。这样,你就会认同并一直用我们提供给你的方法了。

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用户评价

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非常好的书,做出来的冰淇淋是专业水准,不是甜筒那种没有品位的东西。

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为神马还有生姜味的?

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1191:在家做冰淇淋(图片配的很漂亮,其实冰淇淋做法类似,只是配料不同。对于巧手来说是本好书,对于懒人来说只能过过眼瘾)

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1191:在家做冰淇淋(图片配的很漂亮,其实冰淇淋做法类似,只是配料不同。对于巧手来说是本好书,对于懒人来说只能过过眼瘾)

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1191:在家做冰淇淋(图片配的很漂亮,其实冰淇淋做法类似,只是配料不同。对于巧手来说是本好书,对于懒人来说只能过过眼瘾)

读后感

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