具体描述
《21世纪高等院校教材•烟草原料学》共三篇十八章。第一篇为烟草原料概述，包括国内外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟草原料的基本知识、生产特点和国内外烟草生产基本情况。第二篇为烟草原料生产，主要论述各种类型烟草（如烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、其他晾晒烟）的生产原理和技术。以烟草生长发育、生理生化代谢和烟叶质量形成为核心，以提高烟叶品质为目标，重点论述烟草营养与施肥技术、水分生理与供水技术、烟叶致香物质形成与转化规律、烟叶成熟与采收技术、烟叶调制原理与技术等。第三篇为烟草原料初加工，主要包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤原理与技术、烟叶贮存与养护、烟叶发酵与陈化的原理和调控技术等。
《21世纪高等院校教材•烟草原料学》内容丰富，资料翔实，注重理论与实践相结合，具有科学性、先进性、系统性和实用性，可作为烟草专业教材使用，也可作为烟草科研和生产者的参考书。
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用户评价
阅读《烟草原料学》的过程中，我深刻体会到了“原料”二字的分量。它不仅仅是简单的原材料，而是蕴含着复杂的科学和技术。书中对于土壤科学的讲解，让我明白土地的肥力、pH值、有机质含量等因素，如何直接影响烟草的生长和品质。我尤其欣赏书中对不同气候条件对烟草影响的分析，例如光照强度、降雨量、温度变化等，这些自然因素的微妙变化，都可能对最终的烟草原料产生深远的影响。此外，书中关于烟草种植过程中的施肥管理和灌溉技术，也提供了许多实用的建议。这些内容不仅让我对烟草的生产过程有了更清晰的认识，也让我对农业的科学性有了更深的理解。
评分读完《烟草原料学》的初步印象，这本书的深度和广度都超出了我的预期。我原本以为它会偏重于纯粹的农业种植知识，但它所涵盖的内容之丰富，让我对烟草这一作物的认识有了全新的高度。从土壤的化学成分分析，到植物生理学的深入探讨，再到遗传学在烟草品种改良中的应用，每一个章节都像是在为我打开一扇新的知识大门。特别是关于不同地区烟草的生长习性，书中详尽的描述让我仿佛置身于那些烟草种植区，感受着当地独特的自然环境对烟草品质的影响。我非常期待书中关于烟草加工过程的介绍，比如发酵、晾晒等环节，这些传统工艺是如何精进，又是如何与现代技术相结合，以达到最佳的品质效果。这本书不仅仅是一本关于烟草的教材，更像是一部关于自然、科学与人类智慧的交响曲。
评分刚拿到《烟草原料学》这本书，我怀着极大的好奇心翻开了它。书的装帧很考究，封面设计简洁却不失厚重感，传递出一种专业而严谨的学术氛围。我一直对农作物种植以及它背后蕴含的科学知识充满兴趣，而烟草作为一种重要的经济作物，其原料的特性、生长环境、以及加工过程中的种种细节，都深深吸引着我。这本书就像一个巨大的宝藏，等待我去一点点挖掘。我尤其想了解不同烟草品种在种植上的细微差异，比如它们对土壤、水分、光照的需求，以及这些因素如何最终影响到烟草的品质。当然，除了纯粹的种植技术，我还希望能深入了解烟草在不同产地的风土人情，那些在土地上辛勤耕耘的人们，他们的经验和智慧是如何体现在烟草的生长和收获中的。书的篇幅不小，我想这足以让我沉浸其中，细细品味。
评分对于《烟草原料学》这本书，我最欣赏的一点是它对科学研究方法的运用。书中引用了大量的科研文献和实践案例，为每一个论点都提供了坚实的证据。我特别对书中关于烟草生物技术在品种改良中的应用感到好奇，例如基因工程、分子标记辅助选择等技术，是如何帮助人们培育出更优良的烟草品种。此外，书中对烟草病害的遗传学基础和抗病基因的研究，也让我看到了科技在解决农业生产难题方面的巨大潜力。这本书让我对烟草产业的未来发展有了更深的期待。
评分我必须承认，《烟草原料学》这本书的科学性是我之前接触过的任何一本关于农作物的手册都无法比拟的。它不仅仅是简单的介绍，而是充满了大量的数据、图表和实验结果，为我对烟草原料的理解提供了坚实的理论基础。例如，书中关于烟草化学成分分析的部分，详细阐述了尼古丁、糖分、挥发性有机化合物等重要成分的含量及其对烟草风味的影响。这些信息对于我这样一个对农产品内在品质有着浓厚兴趣的读者来说，无疑是极具价值的。我还对书中关于烟草品种的分类和鉴别方法非常感兴趣，了解不同品种的遗传特性和适应性，能够帮助我更深入地理解它们在种植和应用上的差异。
评分我在阅读《烟草原料学》的过程中，被其严谨的学术态度和详实的资料所折服。书中对于烟草化学成分的分析，不仅仅停留在定性层面，还进行了深入的定量研究，并通过大量的实验数据来支持其结论。我尤其对书中关于烟草陈化过程的探讨感到着迷，了解不同陈化方式对烟草风味和香气的影响，以及其中所涉及的化学反应机理，对我来说是全新的知识。我还对书中关于烟草质量检测和评估的标准非常感兴趣，这些标准是如何制定的，又是如何确保烟草原料的稳定性和一致性，这些细节都让我大开眼界。
评分《烟草原料学》这本书带给我的感受是一种循序渐进的理解。我从一些基础的概念开始，逐渐深入到更为复杂的理论和实践。比如，书中关于烟草的病虫害防治策略，不仅列举了各种病虫害的症状，还详细介绍了其发生发展的规律，并提出了多种防治措施，包括化学防治、生物防治和农业防治等，这些内容非常具有指导意义。我尤其关注书中关于烟草采后处理的章节，不同的采摘方式和后续的加工流程，对最终产品的风味和品质起着至关重要的作用。书中对这些环节的细致讲解，让我看到了科技在提升农产品质量方面所发挥的关键作用。它让我意识到，任何一种农产品的背后，都凝聚着无数科研人员和一线从业者的心血。
评分《烟草原料学》这本书的阅读体验，是一次知识的探索之旅。我从书中了解到了烟草在不同生长阶段的生理变化，以及这些变化与外部环境因素之间的相互作用。我尤其对书中关于烟草光合作用和呼吸作用的研究感到着迷，这些基础的生理过程，如何决定着烟草的产量和品质，让我对植物的生命活动有了更深的敬畏。此外，书中关于烟草营养吸收和代谢途径的详细阐述，也为我理解如何通过科学的施肥管理来优化烟草生长提供了理论依据。这本书不仅仅是关于烟草的，更是关于农业科学的百科全书。
评分《烟草原料学》这本书的价值在于，它将复杂的烟草生产和加工过程，以一种系统化的方式呈现在读者面前。我从书中了解到，烟草的生长不仅需要适宜的自然条件，还需要科学的管理和精细的加工。书中对于烟草采摘时机、采摘方式以及采摘后的初加工过程的详细描述，让我看到了每一个环节对最终产品品质的重要性。我尤其关注书中关于烟草采后贮藏和运输的建议，这些环节的任何疏忽都可能导致原料品质的下降。这本书让我认识到，成为一名优秀的烟草从业者，需要掌握的知识是如此的广泛和深入。
评分《烟草原料学》这本书为我打开了一个全新的视野，让我看到了烟草作为一种原料所包含的丰富知识。我一直认为，任何一种农产品的品质，都离不开其生长过程中每一个环节的精密控制。书中对于烟草的育种技术和品种改良方面的介绍，让我对如何培育出更高品质的烟草有了更深入的了解。我特别关注书中关于烟草抗病性和抗逆性育种的内容，这些研究对于提高烟草的产量和质量至关重要。此外，书中对烟草种子处理和播种技术的研究，也为我提供了宝贵的实践指导。这本书让我明白，要真正理解一种农产品，就需要深入其根源，探究其生长发展的规律。
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