弘兼憲史葡萄酒入門講座 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


弘兼憲史葡萄酒入門講座

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弘兼憲史
積木文化
20080424
208
0
15cm×21cm
9789867039842

图书标签: 葡萄酒  漫画  Wine  饮品  葡萄酒鉴赏  美食  红酒  图解   


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发表于2024-12-23

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图书描述

雖然葡萄酒已慢慢融入大眾的日常生活中,但若談論起紅酒的知識,大多數的人可能都是一知半解了,到底該怎樣為自己或為朋友挑瓶紅酒、如何品味葡萄酒中繽紛多變的口感、世界各產地的葡萄酒有何不同?關於葡萄酒的知識又多又深奧,總令人卻步,現在就由負責葡萄酒部門的島耕作部長,教大家認識葡萄酒的81個入門知識,只要跟著部長掌握住81個訣竅,便能輕鬆進入葡萄酒的迷人世界!

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著者简介

作者在每個key word都會和讀者分享一些他個人品酒的經驗,例如:和朋友合資參加國際拍賣會購買紅酒、去餐廳請侍酒師挑酒的經驗、因為酒力不好所以不管喝酒「由輕到重」的順序,只管先從最想喝的喝起、與侯瑪內-康地(Romanée-Conti)酒莊的老闆一起邊吃懷石料理邊試飲高級葡萄酒的特殊經驗、愛吃過期的Pave乳酪來搭配紅酒……,藉由這些有趣的實際故事增加了閱讀樂趣。

◎本書在日本是出版不到7年就已再版23次的暢銷書,是做為葡萄酒入門的國民書


图书目录


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用户评价

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读起来非常舒服!很容易就掌握了葡萄酒的知识……作者的整理资料能力很好。

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还不错,打算悉心研究研究

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这个系列真是。。。太有日本/台湾特色的娱乐精神了。和法国那本差不多,分地区的时候意大利也只有1页。

评分

虽然是入门,但内容已经很丰富~就算是懂葡萄酒的人也适合一看~

评分

非常适合入门者

读后感

评分

弘兼宪史是一位喜欢葡萄酒的漫画家,本书内容其实只不过是日本人擅长的资料整理,然而摘取了他漫画中一些有关葡萄酒的画面来点缀,赋予一些娱乐性,显的容易下咽许多。

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