图书标签: 茶  茶道  泡茶  茶文化  文化  中国  用心学泡茶  随笔   

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有点偏执狂+强迫症吧这个...

文如其名，并无废话。何厚余老师泡茶真的非常好喝，以其功力写出本书，需要有鉴赏力的人着重练习。

看了想泡泡看呃~~发现中国的东西都是通的，共同文化的产物。

最享受的泡茶方式，是在注水上盖后闭目数息，想象自己就是壶中的一片茶茗，在热水中苏醒过来，待到腿脚舒展得差不多了，便执壶出汤，毫不顾忌那些第几泡多少秒的教条，这算不算是何少所谓的“以心入茶”我不知道，好在爸妈和我都是很好打发的宽容茶客，涩些淡些都不介意。这本书的好处是深入浅出地解析茶人主事一道茶的思维活动，寻找最佳出茶点，以达到茶香、茶韵、茶味的完美组合。读过之后渐渐地也开始用能量值、缓溶性茶元素析出物、速溶性茶元素析出物等概念来思维和修正每一道茶的处理方式了。目前最低的那块短板还是品鉴能力，以及对每道茶形成完整记忆能力的全息记忆库，不过坦白说，我并非一个挑剔的茶客，所以这块短板暂时是懒怠拔高了，书的确写得不错（三判定：上一泡的品鉴体验/壶中茶叶的展开形态/水温、活性与能量）

最享受的泡茶方式，是在注水上盖后闭目数息，想象自己就是壶中的一片茶茗，在热水中苏醒过来，待到腿脚舒展得差不多了，便执壶出汤，毫不顾忌那些第几泡多少秒的教条，这算不算是何少所谓的“以心入茶”我不知道，好在爸妈和我都是很好打发的宽容茶客，涩些淡些都不介意。这本书的好处是深入浅出地解析茶人主事一道茶的思维活动，寻找最佳出茶点，以达到茶香、茶韵、茶味的完美组合。读过之后渐渐地也开始用能量值、缓溶性茶元素析出物、速溶性茶元素析出物等概念来思维和修正每一道茶的处理方式了。目前最低的那块短板还是品鉴能力，以及对每道茶形成完整记忆能力的全息记忆库，不过坦白说，我并非一个挑剔的茶客，所以这块短板暂时是懒怠拔高了，书的确写得不错（三判定：上一泡的品鉴体验/壶中茶叶的展开形态/水温、活性与能量）

*再次感谢豆瓣茶友小猫的推荐，令我得此好书* 我读到这本书的缘起与期待 ------------------------ 这本书是豆瓣茶友小猫推荐给我的，我已经喝了不下20年茶，因为这本深入浅出的好书，目前也处于“推倒重来”重新学习泡茶的状态。 期待老师来上海我的茶室讲茶。对坐两忘！ ...  

在单向街的书架上把这本书拿下时并无特别多的好感，简单翻了几页，只是觉得有技术有心法，层层深入而已。之所以想买下他是因为最后涉及到普洱生熟茶的选购和冲泡，我自视清高，自认为在普洱茶方面我已经步入了较高的层次和境界，简单的意识流类或者纯技术层面的指导已经很...  

*再次感谢豆瓣茶友小猫的推荐，令我得此好书* 我读到这本书的缘起与期待 ------------------------ 这本书是豆瓣茶友小猫推荐给我的，我已经喝了不下20年茶，因为这本深入浅出的好书，目前也处于“推倒重来”重新学习泡茶的状态。 期待老师来上海我的茶室讲茶。对坐两忘！ ...  

最近看了不少与茶有关的书，这本是最简单上手的。 就是中间有些重复的文字，这个不太好。 因为轻松看起来不累，知识量对于初级习者来说是够了。 还是要推荐推荐。 学茶就是一个过程，习得一种心态，习得一种看世界的角度。 用心学泡茶，用心体会人生。

我很少在读一本书的时候对比自己的情况，而这部书却是个例外。作者由浅入深、层层深入的写法，让我感觉到自己的思想在被一次次的剖析着，终于把自己看得很清晰。 有关茶道、茶艺的书看过不少，但惟独这本书让我那么正切的认识到自己的能力和不足，更难能可贵的是找...