弘兼憲史香檳講座 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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圖書標籤: 香檳 飲食 飲品 葡萄酒 W(弘兼憲史) T-Wine T-Food T-Beverage
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发表于2024-11-25
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圖書描述
一顆顆由杯底往上冒的纖細氣泡、以及閃耀金黃色澤的酒液，具有能將任何場景皆轉換為高雅氣氛的獨特魔力，這就是香檳的魅力！由於喜歡這種有別於葡萄酒美味及口感的人持續增加，香檳及氣泡酒的美味也就自然而然地更受到大眾的喜愛瞭，它們不僅是奢華晚宴上的歡樂飲料，也是一般大眾日常皆能享受的酒品。
本書中除瞭有您不可不知的「香檳與氣泡酒的差異」、「酒標的解讀方法」及「正確的開瓶方式」等基本香檳知識單元外，也有「最美味的香檳飲用方法」及「適閤用香檳做的料理及雞尾酒」等精采內容。書中引介世界一流香檳製造商，以及14國200支的香檳及氣泡酒，您必定能從這其中，找到屬於自己最喜愛的一支香檳。不論您是正打算享用香檳與氣泡酒樂趣的入門者，或是想正式學習品嚐香檳的人，皆能從中獲得您想要的資訊。
著者簡介
弘兼憲史
早稻田大學法律學係畢業後，1970年進入鬆下電器產業的廣告宣傳部任職，於1973年離職。從1974年起發錶作品。1980年代起將矢島正雄的原著改編為《人間交叉點》（人間交差點（ヒューマン・スクランブル））短篇漫畫集，得到高評價。1983年開始連載《島耕作》係列漫畫。深刻刻畫齣日本經濟與企業的發展與走嚮，更是各企業體不可不看的經典範本。
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