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The Last Chinese Chef

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Nicole Mones
Mariner Books
2008-6-6
304
USD 13.95
Paperback
9780547053738

圖書標籤: 英文書  美國文學  流行   


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发表于2024-07-15

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圖書描述

In her satisfying, sensual third novel, Nicole Mones takes readers inside the hidden world of elite cuisine in modern China through the story of an American food writer in Beijing. When recently widowed Maggie McElroy is called to China to settle a claim against her late husband's estate, she is blindsided by the discovery that he may have led a double life. Since work is all that will keep her sane, her magazine editor assigns her to profile Sam, a half-Chinese American who is the last in a line of gifted chefs tracing back to the imperial palace. As she watches Sam gear up for China's Olympic culinary competition by planning the banquet of a lifetime, she begins to see past the cuisine's artistry to glimpse its coherent expression of Chinese civilization. It is here, amid lessons of tradition, obligation, and human connection that she finds the secret ingredient that may yet heal her heart.

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用戶評價

評分

一個歪果仁思考瞭中國人與食物的關係,寫得很準確。但是文中CP感太強,有點作。喜歡看彆人是如何看待中國和中國人的,是病麼?

評分

中國姑娘和老外

評分

用宮廷菜講近現代史

評分

用宮廷菜講近現代史

評分

伊尹,袁枚都在。少數中文單詞小小彆扭,不錯。

讀後感

評分

从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

評分

从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

評分

从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

評分

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評分

从十一月底开始读,断断续续竟然读到了二月中旬。我读的实在太慢。 但是我惊讶于这位美国作家对中国和中国美食的深入了解和独家解读。 每一章的开头,都是以一位清末皇家厨师梁威的书《最后的中国厨师》的节选作为引言。美国美食栏目撰稿人Maggie的命运和中美混血厨师Sam的命运...

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