科学营养配餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


科学营养配餐

简体网页||繁体网页
北京知录国际营养医学研究院 编
2008-4
212
25.00元
9787122018151

图书标签:  


喜欢 科学营养配餐 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-29

科学营养配餐 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

科学营养配餐 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

科学营养配餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《科学营养配餐》主要内容:能量和各类营养素基础,又增加了营养配餐的原则和方法,不仅诠释了膳食酸碱平衡的重要性、营养物质的协同作用以及配餐食谱的编制,还着重论述了营养配餐中所应注意的个体差异性,提出了应注重不同地域人群的饮食习惯及不同工作环境下人群对营养素的特殊需求,突出了全面性和实用性。

人类从饮食中获取各种营养素,维持生命形态。由于个体基因及环境的不同,形成了不同的饮食结构,饮食营养素的摄入关乎机体健康,相互的逻辑关系有许多待探究的科学问题,现代医学营养学亦有一些研究结果。在广义相对的范围内,人类合理搭配饮食的摄入,可以有效地促进营养素供给的平衡,使机体各项生理功能正常运转,从而维持健康的状态,达到延长生命的目的。

《科学营养配餐》名为《科学营养配餐》包括了营养学基础、营养配餐指导、临床应用、烹饪应用等多方面的内容,在明确指出能量、营养素及食物的实质和特性后,有针对性地进行烹调及配餐的指导。

《科学营养配餐》一书从营养配餐的理论到实际应用,从营养学的角度做了系统的阐述,并融入了一些全新的概念及新制食谱,在编著过程中得到多位营养学专家和医学专家的指导,突出实用性和可读性,普及科学营养配餐知识,供大众参考学习。由于《科学营养配餐》编写时间仓促,虽然经过多次修改,但难免出现一些不妥之处,希望广大读者在阅读过程中,把发现的问题以及个人的一些建议和意见反馈给我们,以便我们不断改进、逐步完善。

科学营养配餐 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


科学营养配餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

科学营养配餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有