尋味兒 董剋平飲饌筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
簡體網頁||繁體網頁
圖書標籤: 飲食
喜歡 尋味兒 董剋平飲饌筆記 的讀者還喜歡
點擊這裡下載
发表于2024-06-17
尋味兒 董剋平飲饌筆記 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
尋味兒 董剋平飲饌筆記 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024
尋味兒 董剋平飲饌筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書描述
本書收錄瞭董剋平近兩年的美食隨筆60餘篇，包含尋味兒、迴味兒、思味兒、品味兒四個篇章。分彆介紹瞭作者遊曆世界各地的美食體驗，優秀的餐廳及菜品推薦；追溯瞭不同食材、中外節氣的曆史傳說和淵源由來；對不同的菜品、人物、餐飲現象的體會品評；對中餐傳承及與世界接軌的思考和探索……本書沒有華麗的文字，但讀起來就像老朋友間嘮嗑那樣平實而接地氣，字裏行間裏乾貨多多，是吃貨達人、美食愛好者、餐飲從業者的必備枕邊書。
著者簡介
董剋平董剋平，《舌尖上的中國》美食顧問，央視《中國味道》總顧問，《上菜》評委，搜狐吃貨自媒體聯盟會長。美食專欄作傢，著名美食評論傢。
圖書目錄
尋味兒 董剋平飲饌筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載
用戶評價
很有意思的一本書，前半部分主要介紹瞭各地具有豐富特色的菜和店，書的最後還標有美食地圖，方便旅行去瞭這些城市可以找尋到當地本土的美食。後半部分主要寫瞭由飲食引申齣來的各地曆史和文化，各地因貿易、移民、遷移等方式，使食物的交流更加豐富便捷，形成瞭現在各地主要的飲食文化。值得推薦！
評分一個中年男人的飲食心情筆記，隨性，傢常。
評分很有意思的一本書，前半部分主要介紹瞭各地具有豐富特色的菜和店，書的最後還標有美食地圖，方便旅行去瞭這些城市可以找尋到當地本土的美食。後半部分主要寫瞭由飲食引申齣來的各地曆史和文化，各地因貿易、移民、遷移等方式，使食物的交流更加豐富便捷，形成瞭現在各地主要的飲食文化。值得推薦！
評分有些思考蠻有意思，一來是有關餐飲店對各種人群以及需求的分解，順著去想，傢庭料理又應該擔任什麼樣的角色呢？二來是飲食的進化，既然現在的生活狀態已經進化，那食材口味以及食物的呈現形式也應該隨著變化。
評分有些思考蠻有意思，一來是有關餐飲店對各種人群以及需求的分解，順著去想，傢庭料理又應該擔任什麼樣的角色呢？二來是飲食的進化，既然現在的生活狀態已經進化，那食材口味以及食物的呈現形式也應該隨著變化。
讀後感
評分
評分
評分
評分
尋味兒 董剋平飲饌筆記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
分享鏈接
相關圖書
-
歡迎來到東京食堂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 -
咖啡癮史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
擺一桌絕妙的宋朝茶席 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
日本懷舊販賣機大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Alinea pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
樂得未能食素 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
抹茶事典 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
靈量瑜伽輕食 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
學廚秘笈 - 跟周中師傅學做菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
粒粒皆興奮 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
和食與日本文化 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
吃遍人間煙火 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
說文解食 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Food in Chinese Culture pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
國宴與傢宴 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
吃動物 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
山西麵食 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
美食的世界地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
Eleven Madison Park pdf epub mobi txt 電子書 下載
-
昔日之味 pdf epub mobi txt 電子書 下載
