有滋有味：我的厨艺人生 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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露西·尼斯利，出生在纽约的城市小孩，童年在纽约州莱茵贝克镇长大，而后又在芝加哥完成学业。成年的她重回纽约市曼哈顿，住在一间小公寓里，只因那里可以随时品尝到妈妈的厨艺。她的作品呈现出的生活态度、美食、旅途，和一些奇妙的经历，都令她在网上赢得了大量的忠实读者。露西有一只名字叫做“卷卷”的姜黄色大猫，它对菜单上的“甜点”一栏拥有执着的热爱。

出版者:北京联合出版公司

作者:[美] 露西·尼斯利

出品人:后浪

页数:176

译者:沈丽凝

出版时间:2019-1

价格:56.00元

装帧:平装

isbn号码:9787559624901

丛书系列:后浪漫

图书标签:

美食
烹饪
绘本
生活
漫画
厨房
手绘
后浪漫

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美食、记忆和爱

“厨房必做之事”万用指南

《出版人周刊》2013年度“最佳童书”

美国国家公共电台2013年度“最佳图书”

◎ 编辑推荐

☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开

十二个有关作者美食记忆的精彩片段，搭配十二个穿插在每个章节中间的料理笔记。尼斯利用她娴熟的绘图技艺和全面的烹饪知识，将只有专业厨师才懂的烹饪技巧逐一画在纸上，就算是料理新人也可以轻松掌握！

☆ 让人津津乐道的手绘美食故事

城市小孩来到乡村后怎样才能不被家禽围攻？

腌渍羔羊肉的私家秘方关键在于蜂蜜？

到了罗马还想吃汉堡薯条怎么办？

距离成为“奶酪达人”还差几种常识需要了解？

墨西哥除了辣味棒棒糖居然还有……

想得到的日常美食和想不到的寻味趣闻在此一并奉上！

☆ 美国各大媒体争相推荐，只为将这封为烹饪和饮食书写的情书送给每一位热爱生活的食客。

◎ 内容简介

无论是她为了做出完美的可颂面包，翻来覆去地折磨自己，还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪，露西•尼斯利深知自己需要什么：一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿，她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中，尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。

吃，并非是一种迫不得已的行为，食物也不仅仅是单调乏味的消耗品，日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的，它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。

◎ 媒体推荐

露西·尼斯利在用清新的画风讲述有趣故事的同时，这些趣事还汇集成了一部有关“厨房必做之事”的万用指南。放下一切，去享受烹饪的乐趣吧。

—— 艾莉森·贝克德尔，《欢乐之家》作者

她用自己特有的明快、可爱的绘图风格为我们带来了一部温情暖暖的图画故事。

—— 美国国家公共电台

尼斯利在每个章节蕞后，都为我们奉献了一份手绘料理笔记（巧克力曲奇饼干！罗勒青酱！桑格利亚汽酒！）。她的语言就像她的图画一样，精确且清晰。

——《纽约时报》

露西·尼斯利将漫画带上了餐桌。

——《今日美国》

◎ 获奖记录

★《出版人周刊》2013年度“最佳童书”

★ 美国国家公共电台2013年度“最佳图书”

具体描述

读后感

评分☆☆☆☆☆

为了给这本书查资料，我将我的家庭照片翻了个遍以作参考。在仔细筛选了奶酪拼盘、馅饼/派、火鸡和腌制用品的照片后，我发现了一些真人照片混在其中！因此，我整理了一个和这本书有关的照片小集锦，供您赏读。——露西·尼斯利《有滋有味：我的厨艺人生》的作者露西是个出生在...

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

很久没有看过这种看完之后想模仿做一遍的美食书了，食物的滋味勾起我们对生命的热情，吃吧，趁我们还活着

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对不仅仅是绘本菜谱而已。每分享一个菜谱之前，作者都会分享她的故事，关于她的家庭，关于食材本身，关于不同的文化和人生经历。这本书仿佛是关于美食的人生回忆录。

评分☆☆☆☆☆

这是一本美食相关的回忆录，一本让人可以沉浸其中的漫画。作者奉行的哲学是“存在即治愈”，所以生活的点点滴滴在她笔下都显得美好而有情味。她写自己的吃货父母，“我父母很可能记不得我是几岁接受洗礼的，但他们肯定记得那天我吃了什么”；写自己童年的住处，“先前的住户在离婚时闹得很不愉快，导致怒火中烧的妻子用橄榄油在厨房的砖墙上写下‘弗雷德·斯特尔是瘾君子和异装癖’几个大字”；她画自己被大白鹅围攻的经历，画妈妈咬新鲜墨西哥绿番茄时绿色果肉发出的轻微嘎吱声，画少年时和小伙伴在异国的游玩经历，在那次旅程中，她遭遇了初潮，而她的小伙伴沉迷于买色情杂志······而每个章节又与吃相关，在章节后都会附一个菜谱，譬如他们家独特的腌羊羔肉的方法，美味的碎巧克力曲奇饼干的做法等等，看得我心痒痒，超想开一个美食party！

评分☆☆☆☆☆

很适合吃货看的漫画！作为大厨和美食家的女儿，作者在成长的过程始终离不开美味——这一点太让我羡慕了。复活节派对上的美食盛宴、妈妈的农场菜园、异域寻食之旅、奶酪店打工，每个小故事都温暖有趣，很轻松的读完！另：炒蘑菇的小食谱很吸引我准备试试。

评分☆☆☆☆☆

这本书太甜了！好喜欢！ “我认为这改变了我与世界的关系。还有我与自己身体以及食物的关系，因为我亲眼见证了我吃的食物并不是来源于商店的货柜。你可以立即享用从玉米杆上掰下的玉米，我们为什么要费力去加工它们？”