味的世界史 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
宮崎正勝，1942年齣生。原任北海道教育大學教育係教授，並長期在日本NHK電視颱從事世界史講座。專攻前現代的國際交流史。著有《中東與伊斯蘭世界史圖解》《世界史圖解》《從地名與地圖看世界史》《航海圖中的世界史》等作品。
安可，90後，日語專業畢業，喜愛翻譯。譯有《佐藤大：沒有廢棄方案》《愛的陽颱》《豐田1頁A3紙的整理與溝通技巧》《工作斷捨離》《年齡斷捨離》《心靈斷捨離》《一個人也能好起來》，少兒繪本《光屁股弟弟》係列、《咕呱咕呱小青蛙》係列、《0-4歲幼兒猜猜翻翻書》係列、《我是雞蛋哥哥》等。
出版者:文化發展齣版社有限公司
作者:(日)宮崎正勝
出品人:
頁數:200
译者:安可 譯
出版時間:2018-11
價格:48
裝幀:平裝
isbn號碼:9787514224603
叢書系列:
圖書標籤:
- 曆史
- 食物史
- 科普
- 食物
- 飲食
- 日本文學
- 美食
- 2018
下載連結在頁面底部
人類文化的重組以品位與感性為媒介。品位的根基在於感受器所感受到的味覺、視覺、聽覺、嗅覺、觸覺，即五感。五感是音樂與藝術等形式的基礎，需要把生理感受器轉化成文化品位。就此而言，五感可謂是支撐日常生活的基石，也是改變社會的原動力。甜味、鹹味、酸味、苦味、鮮味左右著食物的味道。本書聚焦於人類的味覺，探究人類對於食物“味道”無止盡的追求如何推動世界史發展。“味道”中潛藏著奇妙的世界史，就讓我們一探究竟吧！
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
講瞭有關各種味道的史實 整體看下來感覺史實間有點零散 不知道重點該劃哪些????????????
评分非常適閤做導讀看。
评分宮崎正勝的寫作風格真是零碎到不行。翻譯一般，還有把印度翻成印第安、美洲大陸美國大陸分不清這種低級錯誤
评分在很長一段時間，味覺的曆史就是人類文明的發展史
评分總感覺，沒什麼意思。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有