农业可持续发展导论 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:黄国勤

出品人:

页数:369

译者:

出版时间:2000-1

价格:32.00元

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isbn号码:9787109119420

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《绿野新章：变革中的农业与未来图景》 在人类文明的漫长画卷中，农业始终扮演着根基性的角色。它不仅是维系生命、繁衍后代的物质保障，更是文化传承、社会组织形成的重要载体。然而，随着人口的爆炸式增长、资源的日益紧张以及环境挑战的不断加剧，传统的农业模式正面临着前所未有的考验。我们赖以生存的土地，正承受着化肥农药的过度使用、土壤退化、水资源短缺、生物多样性丧失等一系列严峻问题。如何在保障粮食安全的同时，守护好我们共同的家园，实现农业的绿色转型与长远发展，已成为摆在我们面前的紧迫课题。 《绿野新章：变革中的农业与未来图景》并非一本教科书式的理论阐述，而是一次深入田野、体察民情、洞察趋势的探索之旅。本书旨在勾勒出一幅生动而深刻的现代农业变革图景，聚焦于那些正在重塑我们食物生产方式、提升农业韧性、并积极应对全球性挑战的创新力量与前沿实践。它将带领读者穿梭于那些充满智慧与活力的农田、实验室、社区，去发现那些正在发生的、切实可行且富有远见的农业发展模式。 第一章 探索生态足迹：重塑土地与自然的和谐关系 本章将深入剖析当前农业活动对环境造成的深远影响，从土壤健康、水资源利用、生物多样性保护等多个维度，揭示传统耕作模式的局限性。然而，我们并非止步于问题的呈现。我们将聚焦于那些积极倡导并践行“回归自然”的耕作理念，例如再生农业（Regenerative Agriculture）的实践。这将包括： 土壤健康与恢复： 探讨如何通过免耕、覆盖种植、轮作、生物防治等方法，改善土壤结构，提升土壤有机质含量，增强土壤的保水保肥能力，重建健康的土壤生态系统。读者将了解到，健康的土壤不仅仅是植物生长的基石，更是碳汇和生物多样性的重要载体。我们将分享一些成功的案例，例如通过堆肥、绿肥等方式，让贫瘠的土地重获生机，减少对化肥的依赖。 水资源的高效利用与保护： 审视当前农业灌溉面临的挑战，如水资源浪费、地下水枯竭、水体污染等。本章将重点介绍节水灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌等，以及如何利用雨水收集、废水处理回用等技术，最大限度地提高水资源的利用效率。同时，我们将关注流域管理、湿地恢复等生态保护措施，强调人水和谐的重要性。 生物多样性的守护与增进： 探讨农业活动对野生动植物栖息地的影响，以及生物多样性丧失对农田生态系统稳定性的威胁。我们将介绍农林复合系统、间种套种、保护性耕作等能够为多种生物提供栖息地和食物来源的农业模式。读者还将了解到，引入天敌、保护传粉者、恢复乡土植物等措施，不仅有助于生态平衡，更能提升农田的抗病虫害能力，降低农药使用。 第二章 科技赋能：智慧农业的创新浪潮 技术进步是推动农业现代化发展的关键驱动力。本章将聚焦于那些正在深刻改变农业生产、管理和销售的创新技术，它们不仅提高了效率，更可能引领农业走向更可持续的未来。 精准农业与智能化管理： 详细介绍物联网（IoT）、大数据、人工智能（AI）在农业中的应用。例如，通过传感器监测土壤湿度、养分含量、作物生长状况，再结合气象数据，实现精准施肥、精准灌溉，减少资源浪费。无人机和遥感技术在监测病虫害、评估作物产量、优化农事管理方面的作用也将得到展示。我们将探讨如何利用这些技术，实现“按需供给”，避免过度生产和资源消耗。 生物技术与基因改良的未来： 审视现代育种技术，包括基因编辑（CRISPR-Cas9）等，在培育抗病虫害、抗旱、耐盐碱、高营养价值作物方面的潜力。我们将以客观的态度，探讨这些技术在提高产量、改善品质、减少对农药化肥依赖方面的积极作用，同时也关注其潜在的环境和社会影响，强调负责任的研发和应用。 垂直农业与城市农场： 探索在城市空间内发展高科技农业的可能。本章将介绍垂直农场、水培、气培等新型种植模式，它们能够在有限的空间内实现高效生产，减少长途运输带来的碳排放，并为城市居民提供新鲜、安全的本地农产品。我们将分析这种模式的优势和挑战，以及它在保障城市粮食安全方面的作用。 第三章 产业链重塑：从农田到餐桌的价值流转 农业的未来不仅仅关乎种植本身，更在于如何构建一个高效、公平、可持续的整个价值链。本章将关注那些能够提升农产品附加值、缩短流通环节、实现利益共享的新型农业经营模式与商业实践。 社区支持农业（CSA）与直供模式： 介绍CSA等模式如何建立农户与消费者之间的紧密联系，消费者预先购买农产品的份额，从而为农户提供稳定的收入来源，同时也让消费者更了解食物的来源和生产过程。我们将探讨这种模式如何促进小农户的生存与发展，以及它在构建信任、减少食物浪费方面的作用。 农产品加工与品牌化运营： 关注如何通过深加工，提升农产品的附加值，延长产品的保质期，并创造出具有地域特色和文化内涵的品牌。例如，有机食品、特色农产品加工品等，它们如何通过精细化运营，在市场上获得更广泛的认可和更高的收益。 食物银行与减少食物浪费： 探讨当前社会普遍存在的食物浪费问题，以及如何通过建立食物银行、优化供应链管理、推广“零浪费”理念等方式，将原本可能被丢弃的食物重新分配给有需要的人群，同时减少对环境的负面影响。 第四章 绿色转型中的社会与经济动力 农业的可持续发展并非单纯的技术问题，它更是一个涉及社会、经济、政策等多方面的复杂系统工程。本章将深入分析驱动农业绿色转型所需的多元化动力。 政策引导与市场激励： 探讨政府在推动农业可持续发展中的关键作用，包括制定激励政策（如生态补贴、绿色认证）、加强法规监管（如限塑令、化肥农药使用限制）、以及投资绿色技术研发和推广。我们将分析成功国家或地区在政策层面的创新经验。 消费者意识的觉醒与选择： 审视消费者对健康、环保、道德采购的日益增长的需求，以及这种需求如何驱动企业和农户进行转型。我们将探讨绿色消费、有机认证、公平贸易等理念如何通过消费者的选择，影响农业的生产方式。 合作与社群力量： 强调农民合作社、农业行业协会、以及各种非营利组织在推动信息共享、资源整合、技术推广、政策倡导等方面的重要作用。我们将展示社群如何成为解决农业发展难题、构建更具韧性的农业生态的重要力量。 《绿野新章：变革中的农业与未来图景》旨在为每一个关心食物、关心土地、关心未来的人提供一个清晰的视角，去理解我们正在经历的农业变革。它不是一个结论，而是一个起点，鼓励读者思考，去发现自己能够参与并贡献的力量，共同书写农业发展的新篇章，让绿色的希望在广袤的田野上生根发芽，最终惠及我们所有人。本书希望通过详实的案例、深入的分析和前瞻性的思考，激发人们对农业未来发展的无限想象与积极行动。

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这本书在语言风格上显得尤为成熟和内敛，没有那种过度煽情的语调，但字里行间流露出的那种对未来深切的关怀，却比任何激昂的呼吁都更有力量。在探讨水资源管理的那部分，作者使用了大量的对比数据来展现人类活动对河流生态系统的长期破坏效应。他冷静地展示了过度抽取地下水导致地面沉降的不可逆性，以及由此引发的社会冲突，这种冷静的陈述反而带来了更强的震撼感。与市面上很多强调“绿色奇迹”的书籍不同，这本书坦诚地揭示了实现可持续转型过程中必然会遇到的阵痛和高昂的初始成本。它没有许诺一个轻松的未来，反而要求读者做好迎接挑战的心理准备。这种不回避矛盾、直面现实困境的态度，让我对这本书的内容有了更高的信任度。它不是在粉饰太平，而是在为我们提供一把解剖复杂现实问题的精准手术刀，告诉我们：路途艰辛，但必须前行。

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这本书的封面设计得很有质感，那种带着泥土气息的深绿色调，一下子就让人联想到了广袤的田野和生机勃勃的作物。我拿到书的时候，首先被它排版上的精致感吸引住了。字里行间留出的呼吸空间恰到好处，阅读起来一点都不觉得拥挤或压抑，即便是面对一些相对专业的概念，也能保持心情的舒畅。作者在引言部分展现出的那种对土地的深厚情感，是很多教科书里难以寻觅的。他不是冷冰冰地罗列数据和理论，而是用一种近乎叙事诗的笔调，勾勒出人与自然之间那种古老而又亟待更新的关系。特别是关于传统农耕智慧如何与现代科技碰撞与融合的那几章节，描述得尤为精彩，没有将任何一方简单地神化或贬低，而是展现了一种审慎的、追求平衡的姿态。这本书的开篇，就像是领着你进行了一次精神上的“寻根之旅”，让人在翻开正文之前，就已经对“可持续”这个宏大议题有了更深层次的敬意与期待。它成功地在学术的严谨性和人文的温度之间架起了一座坚实的桥梁。

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这本书给我最大的启发在于它成功地将经济效益、社会公平和生态保护这三大支柱紧密地编织在一起，形成了一个相互依存的有机整体。在介绍替代蛋白质来源的章节中，作者没有停留在新兴的实验室培育肉类或昆虫蛋白这些时髦的话题上，而是花了大量篇幅讨论传统畜牧业在转型过程中如何减少甲烷排放，以及如何通过改进饲料配方实现资源的更优利用。这种“从存量中优化”的思路，比单纯的“引入增量”显得更为务实和迫切。此外，书中的图表制作非常精良，那些信息图清晰地展示了不同农业投入水平下的能源消耗和碳足迹差异。我发现自己经常会停下来，仔细研究那些复杂的流程图，它们帮助我迅速消化了复杂的系统关系。总而言之，这是一本既能满足学者严谨求知欲，又能启发普通读者实践思考的优秀著作，它提供了一套完整的、充满思辨性的框架，来指导我们如何构建一个更具韧性的食物系统。

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这本书的论述结构非常具有逻辑层次感，它不是简单地堆砌事实，而是层层递进地引导读者思考。初读时，你会感受到一种宏大的视野，作者似乎站在一个很高的维度审视全球粮食安全与气候变化的交叉点。然而，随着阅读的深入，笔锋会逐渐下沉，聚焦到具体的技术应用和政策制定层面。我特别关注了其中关于“小农户赋权”的那一章。作者没有采用自上而下的说教口吻，而是深入挖掘了许多边缘群体在适应气候变化过程中展现出的惊人韧性和创造力。他通过描述一些地方社区如何利用本土知识和改良种子应对极端天气，有力地反驳了那种认为只有大规模工业化才能解决问题的片面观点。这种对“在地智慧”的尊重和挖掘，为我们理解未来农业的发展方向提供了重要的参照系。整本书读下来，给人一种踏实感，仿佛你不是在读一篇论文，而是在跟随一位经验丰富的农学大家进行田野考察，他既能洞察全球趋势，又能精准捕捉到每一片叶子上的露珠。

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说实话，我本来对这类主题的书籍抱持着一定的保留态度，总担心内容会过于枯燥，充斥着晦涩难懂的模型和模型背后的复杂公式。然而，这本书却着实给了我一个惊喜。作者在阐述生态系统服务功能时，所采用的比喻和案例都极为生动。比如，他将土壤中的微生物群落比作一个“沉默的地下工厂”，详细解释了它们如何高效、无偿地为植物提供养分，这种具象化的描述瞬间拉近了读者与微观世界的距离。我尤其欣赏它对“循环经济”在农业中的实践路径的剖析。不同于空泛的理论倡导，书里列举了几个极具参考价值的国际案例，从荷兰的温室技术到肯尼亚的粪肥转化项目，每一步的资金投入、技术难点、以及最终的社会效益，都做了细致入微的对比分析。这使得即便是对商业运作不太熟悉的读者，也能清晰地看到，可持续发展绝非停留在口号层面，而是可以落地生根的、切实可行的经济模式。读完这部分，我感到自己的知识结构被大大拓宽了，不再局限于传统的农业生产流程，而是开始用一种更系统、更全面的视角去看待食物的生产链。

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