食盐03 蛋的料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
任芸丽
“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编
“食盐”MOOK 主编
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代表作品：《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK
出版者:中信出版社
作者:任芸丽
出品人:
页数:150
译者:
出版时间:2018-7
价格:48
装帧:平装
isbn号码:9787508689005
丛书系列:《食盐》MOOK
图书标签:
- 美食
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蛋—— 世界上使用最广泛的食材之一。
中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。
煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美？
还有多少美味的蛋料理你没有尝试过？
这次，我们就从最常见的蛋开始，发现一段神奇的美食之旅吧
1．高级又朴素的全蛋宴来啦！有蛋就有全世界，54道蛋餐，甜的咸的简单的复杂的，专职拯救黑暗料理。
2．任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声，更有20岁医学生的新潮蛋餐：梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。
3．全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的全部。
具体描述
读后感
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偶尔深夜我从外地回家，自己煮面吃，我妈就会说，吃这怎么行，要不要给你加个蛋？我爸做饭觉得菜不够好，就会给我蒸一碗蛋或者煎两个荷包蛋。鸡蛋对于我家来说，真的是很重要的食材
评分还是可以的，成功率蛮高的呀
评分很实用
评分挺有趣的 蛋本身就是白搭食材，但是这样一道道列出来还是觉得“哇”
评分有趣！清晰！丰富！
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