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味道春秋

简体网页||繁体网页
旅游教育出版社
2016-1-1
394
CNY 98.00
平装
9787563732999

图书标签: 美食  下厨房  国厨  吃心不改  想读,一定很精彩!   


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发表于2024-11-14

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图书描述

几年间,中国大厨专业传媒遍历江南塞北,走访53位中国烹饪大师,拍摄整理了他们最得意的作品和最精华的技艺。同时采撷来的还有他们磨砺一生所凝结的那份淡泊情怀和从容气度。

记录一个时代的大师名厨,留下一个时代物质与精神生活的格调和剪影。

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