葡萄酒私人詞典

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貝爾納•皮沃(Bernard Pivot), 法國資深媒體人、作傢、文化評論傢、龔古爾文學奬評委會主席,曾成功主持《文化高湯》《雙重的我》等頗受歡迎的文化欄目,是法國當代最有文化影響力的代錶人物之一。

譯者簡介:李競言,巴黎索邦大學比較文學博士在讀,蝦米音樂人“李白”,視音樂為無上真理,佐以美酒方為永恒。

出版者:華東師範大學齣版社
作者:[法]貝爾納·皮沃
出品人:
頁數:400
译者:李競言
出版時間:2018-6-1
價格:75
裝幀:精裝
isbn號碼:9787567575172
叢書系列:私人詞典係列
圖書標籤:
  • 葡萄酒 
  • 生活 
  • 文化 
  • 飲食 
  • français→漢語 
  • 雜談 
  • 文藝 
  • 喝 
  •  
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 2006年世界美食圖書大奬“酒類圖書No.1”;

 2007年青月桂文學奬“年度大奬”;

 2014年法國“美食作傢奬”

 長期占據法國本土熱銷榜,同係列作品銷量冠軍

龔古爾文學奬評委會主席皮沃的杯酒奇緣;

巴黎小酒館裏醇厚、從容的生活之味;

都一起“咕嚕咕嚕”灌進肚子裏吧!

這是一部關於葡萄酒、關於文化的私傢史。作者皮沃是法國著名談書人、龔古爾文學奬評委會主,傢有小塊葡萄田,自釀博若萊,更因葡萄酒而進入《費加羅文學報》工作。終於,這位“酒癡”又滿懷熱情地寫下這個葡萄酒的“一韆零一夜”,從字母A到Z,用108個詞條為你講述葡萄酒的前世與今生。從葡萄采摘到釀酒工藝,從開瓶器的發明到試酒碟的曆史,再從遠古神話到鴻儒名流的掌故,伴隨著咕嚕咕嚕的倒酒聲,這瓶“香飄四溢,口感醇厚的“葡萄酒”也早就就流進你的胃裏,浸潤你的心田瞭。

具體描述

讀後感

評分

懂喝酒的人就懂得爱,懂得爱的人就懂喝酒。就为书尾这句话,这本书也要读几遍。 早前看过另一本由林莹和毛永年夫妇著写的”爱恋葡萄酒“, 书尾也有一句:”爱看书的孩子不容易变坏,爱喝普通酒的人不会暴戾“。两者颇有异曲同工之妙。 这本书是2015元旦假期在台北诚品里买...  

評分

其实觉得内容还行,排列也很有意思,像一本葡萄酒词典,就是这个翻译啊,实在是不够通顺!建议有能力的人去看法文原版,哈哈  

評分

這本書實在太有味道了 如果哪天我也能把酒這麼幽默化 不過 要看懂其中的法式幽默 是得在那兒住上好一段日子的  

評分

很老的一本书,不知道为何近年才被翻译。听说曾经在法国很畅销。 喜欢喝酒,但更羡慕老头这样,纯粹的喜欢酒。除去那只瓶中的伟大,一切也就都不重要了。每每需要借酒浇愁的时候,都会想起来,如果痴酒如此,大概人生中会少许多悲伤吧。  

評分

其实觉得内容还行,排列也很有意思,像一本葡萄酒词典,就是这个翻译啊,实在是不够通顺!建议有能力的人去看法文原版,哈哈  

用戶評價

评分

工具書的錶象之下,是有法國梁文道之稱的Pivot在葡萄酒和文學浸淫多年後,展露其不俗的品味

评分

粗略翻瞭一遍,裝幀、用紙、內文、插畫都非常棒,很閤我這個(葡萄)酒鬼的心意~~也能看得齣翻譯這樣一本書很不容易,感謝譯者和瑩美編的辛勤工作!乾杯~

评分

書名略有誤導,完全不是工具書。其實是有年代感的生活小文佐以美食美酒,十幾年前原來還流行過粵式英語乾杯(tsingtsing?!)#裏昂是料理之都

评分

比沃文筆細膩用詞斑斕,同時博學多纔。一本書看完,不光對酒與葡萄的瞭解長進十分,書中涉及的那些文學性十足的名傢軼事更是讓人久久不能忘懷。這不光是一本工具書,更是一本浸泡在微醺辭藻中的漫談集冊。即便是閑來翻閱幾段,也能如佳釀般讓人迴味無窮。

评分

粗略翻瞭一遍,裝幀、用紙、內文、插畫都非常棒,很閤我這個(葡萄)酒鬼的心意~~也能看得齣翻譯這樣一本書很不容易,感謝譯者和瑩美編的辛勤工作!乾杯~

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