快乐味蕾之舞-孕产全程营养与美食

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出版者:江苏科技
作者:严之彦
出品人:
页数:171
译者:
出版时间:2008-1
价格:21.80元
装帧:
isbn号码:9787534557057
丛书系列:
图书标签:
  • 孕期营养
  • 产后恢复
  • 孕妇食谱
  • 健康饮食
  • 美食
  • 营养食谱
  • 母婴健康
  • 孕期食谱
  • 产后食谱
  • 营养餐
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具体描述

《快乐味蕾之舞:孕产全程营养与美食》从准备要个宝宝说起,涉及怀孕生子、宝宝喂养等各个方面,还对一些传统认识误区作了纠正。此收最大的特点还在于其中安排了大量具体又翔实的“可调式菜谱”,即使厨艺一般的准爸爸们也能大显身手,让准妈妈们吃起来更健康、更美味。是不是琳琅满目的营养书让你们眼花缭乱?是不是深奥的营养知识让你们眉头紧蹙?我们的营养师说,只有吃得科学、吃得轻松才是孕育健康宝宝的根本。

《风中的低语:一个植物学家的自我救赎与自然观察手记》 图书简介 一、核心主题与内容概述:生命之网的编织者 《风中的低语》并非一本传统的自然科学著作,它更像是一位在时间长河中缓慢行走、用敏感的感官去捕捉生命细微脉动的观察者的私人记录。本书围绕主角——一位曾致力于热带雨林生态系统研究的植物学家亚瑟·克兰斯顿——展开。故事从亚瑟因一场突如其来的个人悲剧而选择隐退,栖居于苏格兰高地一处与世隔绝的古老庄园开始。 全书的核心是亚瑟对植物生命周期、微观生态互动以及自然界中“非人类智能”的重新审视与深入探索。他不再满足于实验室中的数据和论文中的理论,而是将自己融入他所研究的环境之中,试图通过最直接的接触,理解万物生长的内在逻辑和隐藏的“意图”。 内容分为三大板块: 第一部:静默的开始与土壤的记忆 这一部分着重于亚瑟对新环境的适应,以及他对“衰败”与“重生”的哲学思考。他继承的庄园土地贫瘠,历史悠久,充满了被遗忘的物种和破碎的记忆。 苔藓与地衣的微观世界: 亚瑟花费数月时间,研究覆盖在古老石墙上的苔藓群落。他记录了它们如何协同合作,在几乎没有营养的介质上建立起一个微型的生物圈。这里详细描述了地衣的共生机制如何映射出人类社会中被忽视的合作力量。他通过高倍显微镜观察到的晶体结构、孢子的运动轨迹,被描绘成一首首无声的诗歌。 腐殖质的哲学: 亚瑟深入探究了森林地表腐烂的落叶和枯木。他用细致的笔触描绘了真菌菌丝体网络(Mycelial Network)的复杂结构,并将其比喻为大地的神经系统。他记录了真菌如何分解、传递信息和营养,质疑了人类中心主义的认知框架,提出了“慢速交流”的概念。 第二部:风的语言与树的史诗 随着季节的更迭,亚瑟开始将注意力投向更高大的生命体——森林的树木。这一部分探索了植物间更宏大尺度的互动和适应策略。 树木的防御化学: 亚瑟重新激活了他旧日的生化知识,但这回是应用在野外。他监测了一片受山毛榉蠹蛾侵害的树林。书中详尽描述了树木如何通过释放挥发性有机化合物(VOCs)相互“警告”,以及这种化学信号如何诱导捕食者来帮助清除害虫。这种“空气中的对话”被描绘得紧张而富有策略性。 光的博弈与形态适应: 详细记录了不同树种在林冠遮蔽下,为争夺阳光而进行的漫长“竞赛”。从侧柏的窄尖形到橡树的广阔伞形,书中不仅有科学的测绘,更有对这些形态背后所蕴含的生存意志的文学性解读。特别是对“幽灵植物”(如腐生兰)——那些完全依赖真菌网络的植物——的发现与研究,构成了对“独立生存”概念的深刻反思。 第三部:边缘的观测者与时间的尺度 最后一部分,亚瑟开始将自己的个人经历与自然界的宏大叙事相连接,探寻时间、记忆和消逝的主题。 候鸟的迁徙与导航之谜: 在秋季,亚瑟在庄园的高地架设了简易观测站,追踪迁徙的候鸟。他用自己的仪器记录鸟类如何利用地磁场和偏振光进行导航。这些高能、目标明确的生命旅程,与他自己停滞不前的内心形成了鲜明对比。他试图从中寻找一种超越个人痛苦、面向未来的驱动力。 古老的遗迹与植物的介入: 庄园的废弃花园中有一座被常春藤完全吞噬的石砌凉亭。亚瑟记录了藤蔓的根系如何像水滴石穿般,在不经意间瓦解了人类建造的结构,同时又以其独特的生命力赋予废墟新的意义。这部分是关于人类痕迹的短暂性与自然力量的永恒性的深刻对比。 二、叙事风格与文学特质 本书的语言风格极为克制、精确,充满了对细节的偏执性捕捉。亚瑟的内心独白穿插在严谨的物候记录和形态分析之中,但绝不突兀。他的悲伤是内化的,通过对植物抵抗逆境的描摹得到转化和升华。 文风上,本书融合了达尔文式的细致观察、梭罗式的隐居自省,以及卡尔维诺式的结构化想象。大量使用了拉丁学名作为锚点,但随即用充满感性的语言进行阐释,使得科学的严谨性服务于哲学的探讨。全书的节奏缓慢而沉稳,仿佛跟随植物生长的速度一同前行。 三、本书适合的读者群体 本书并非面向专业的植物学研究人员,而是献给那些对生命韧性、生态哲学、以及现代人如何与自然重新建立连接感兴趣的读者。尤其适合在城市生活中感到迷失,渴望通过深入观察自然,来整理自身生命脉络的思考者。它提供了一种不同的“阅读”自然的方式——不是索取知识,而是学习倾听。

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