具体描述
现代渔业技术：从资源管理到可持续发展 本书聚焦于当代水产养殖业所面临的关键挑战与前沿技术，旨在为行业从业者、政策制定者以及学术研究人员提供一个全面而深入的视角。我们探讨的重点是，如何在追求高产高效的同时，确保养殖系统的生态健康、物种多样性以及长期的经济可行性。 本书并非关于特定化学品或药物使用的手册，而是着眼于整个水产养殖生态系统的宏观管理策略、工程优化以及环境影响最小化的综合性指南。 第一部分：水产养殖系统的生态基础与工程优化 第一章：水产养殖的环境动力学 本章深入剖析了不同养殖系统（如池塘、网箱、循环水养殖系统R.A.S.）内部的水文、化学和生物过程。重点分析了营养物质的输入、转化与输出，包括氮、磷在系统中的循环机制，以及溶解氧、pH值、水温等关键物理化学参数对水生生物生理状态的影响。我们详细考察了沉积物在养殖生态系统中的作用，探讨了有机物负荷如何影响底栖生物群落结构及系统自净能力。 第二章：先进养殖工程与环境控制 本章详细介绍了现代水产养殖设施的设计原则与工程优化技术。重点内容包括： 循环水养殖系统（R.A.S.）的流体力学设计： 讨论了如何通过高效的固液分离技术（如重力沉降池、机械过滤）和生物滤床的设计（如生物球、移动床生物膜反应器MBBR）来最大化水体净化效率，同时降低对新鲜水资源的依赖。 增氧技术与能耗管理： 对比了表面曝气、深水曝气、微泡增氧等技术的效率与适用性。强调了能源效率在大型养殖场运营中的核心地位，并提供了基于实时监测数据的能耗优化模型。 温室气体排放与碳足迹评估： 初步探讨了水产养殖活动（如饲料生产、能源消耗）产生的温室气体排放源，并介绍了生命周期评估（LCA）方法在评估养殖系统环境影响中的应用框架。 第二部分：饲料科学与营养效率的突破 第三章：新型饲料原料的开发与应用 传统水产饲料对野生鱼类资源的依赖是行业面临的重大挑战。本章聚焦于可持续饲料原料的替代研究： 植物性蛋白源的优化： 分析了豆粕、谷物、油籽粕等原料的营养价值、抗营养因子及其脱毒处理技术。 昆虫蛋白与微藻的潜力： 详细阐述了黑水虻幼虫（BSFL）和螺旋藻等新兴生物源在替代鱼粉和鱼油方面的效果评估，包括氨基酸谱、脂肪酸组成以及对养殖物种的适口性测试。 功能性添加剂的应用： 讨论了益生元（如低聚糖）、天然色素（如虾青素的生物合成）以及植物提取物（如皂苷、多酚）在增强鱼类免疫力和改善生长性能方面的作用。 第四章：精准营养与饲料投喂策略 本章强调“精准”二字在现代饲料管理中的重要性。 生长模型与饲料转化率（FCR）： 介绍了基于鱼类生长阶段、水温和饲料营养水平建立的动态生长预测模型，旨在最小化饲料浪费，优化FCR。 智能化投喂系统： 探讨了利用声学、视觉识别（如AI图像分析）技术实时监测鱼群摄食行为，实现按需、定时、定量投喂的自动化系统。这不仅提高了饲料利用率，也减少了残饵对水质的污染。 第三部分：病害管理与生物安全体系的构建 第五章：水产动物的免疫生理学基础 理解宿主免疫系统是构建有效健康管理体系的前提。本章详细梳理了鱼类和甲壳类动物先天性和适应性免疫反应的分子机制。重点关注环境胁迫（如高密度、温度波动）如何影响免疫细胞的功能，并探讨了营养调节在免疫增强中的作用通路。 第六章：综合性病害管理（IMC）框架 本书的健康管理策略推崇预防为主的综合方法，而非单纯依赖治疗手段。IMC框架涵盖： 生物安全协议的标准化： 建立严格的鱼种来源认证、隔离检疫流程、设备消毒标准以及人员进出控制程序，以防止病原体的引入和传播。 环境健康管理： 强调维持最佳水质参数（如溶解氧饱和度、氨氮浓度控制在安全阈值内）是抵抗病原体侵袭的第一道防线。 生物替代疗法： 探讨益生菌、益生元、噬菌体技术在维持肠道菌群平衡、抑制潜在致病菌方面的应用前景与实证数据。 第四章：水产养殖的可持续性与政策导向 第七章：环境影响评估与风险缓解 本章侧重于水产养殖对外部环境的潜在影响，特别是网箱养殖的周边环境效应。 营养物扩散模型： 利用水动力学模型预测养殖场排泄物和残饵在开放水域中的扩散范围和浓度梯度，指导养殖区域的选择与密度控制。 基因污染与生物多样性： 探讨了人工选育种群与野生种群杂交的生态风险，强调了建立严格的种源管理制度来保护遗传多样性的必要性。 第八章：全球水产养殖的监管框架与市场趋势 本章分析了国际上主要的质量认证体系（如ASC, BAP）对养殖操作规范的要求，以及消费者对产品可追溯性的需求增长。探讨了政策工具（如限额管理、生态补偿机制）如何激励养殖业向更环保的方向转型。总结了全球水产养殖业未来十年在应对气候变化、资源稀缺背景下的技术路线图。 结论：迈向未来韧性的水产养殖 本书总结了通过技术创新、生态工程和严格管理，实现水产养殖业向高密度、低环境负荷、高资源利用率的现代产业转型的可行路径。核心在于系统思维，即在优化特定环节的同时，必须兼顾对整个生态、经济和社会体系的长期影响。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有