Biology of Metabolism in Growing Animals pdf epub mobi txt 電子書下載在線閱讀 2026

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出版者:Elsevier Science Health Science div

作者:Burrin, Douglas, Ph.d./ Mersmann, Harry, Ph.d.

出品人:

頁數:497

译者:

出版時間:2005-4

價格:$ 402.28

裝幀:HRD

isbn號碼:9780444510136

叢書系列:

圖書標籤:

動物代謝
生長生物學
生物化學
營養學
生理學
動物科學
代謝途徑
發育生物學
能量代謝
蛋白質代謝

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具體描述

The book is intended to provide in-depth reviews of the recent advances in major areas of metabolism in growing domestic animals. The study of metabolism represents a nexus of biological phenomenon that integrates the impact of nutrition, physiology, endocrinology, immunology, biochemistry, and cell biology in an organism. The development of new methodological techniques and experimental approaches have provide scientists with a greater understanding of how key nutrients or substrates are metabolized at the cellular, organ, and whole animal level. This book presents contributions from leading scientists in nutrition and physiology that highlight important new developments in interorgan and tissue-specific metabolism of protein and amino acids, lipids and fatty acids, and carbohydrates in monogastric and runinant species. Authors will describe the impact of specific biochemical pathways and expression of critical enzymes, routes of nutrient or substrate input, and anatomical or structural influences on the rates of metabolism in a given tissue or cell type. Major substrates/ fuels for oxidative metabolism, key signaling pathways, and intracellular molecules that regulate the major metabolic processes will be described. Also included is how the metabolism of growing animals is influenced by ontogeny, stage of differentiation, and major changes in diet, or the environment. The concepts and specific findings in each area are discussed in the context of their impact on the nutrient requirements, growth, environmental impact, healt and well-being of animals. The book will be a useful reference for research scientists, teachers and students interested in and advanced understanding of metabolism in growing animals.

《生物化學與分子生物學前沿：從細胞到係統》本書簡介在生命科學日新月異的今天，我們對生命過程的理解已不再局限於宏觀的器官和組織層麵，而是深入到瞭分子、細胞乃至基因組的精微尺度。本書《生物化學與分子生物學前沿：從細胞到係統》旨在為讀者提供一個全麵、深入且與時俱進的視角，探討現代生物化學與分子生物學領域的核心概念、關鍵技術及其在生命科學研究中的前沿應用。我們聚焦於如何利用多學科交叉的方法，揭示生命現象背後的基本機製，並將其應用於理解人類健康與疾病。第一部分：基礎重塑——分子構建塊的精細調控本部分著重於對生命體物質基礎的深入剖析，但不同於傳統教科書中對基礎代謝途徑的機械羅列，我們更側重於調控網絡和動態平衡的視角。第一章：蛋白質的結構、功能與摺疊動力學本章超越瞭經典的中心法則，探討蛋白質如何從一維序列轉變為具有特定三維構象，並精準執行生命功能。重點討論分子伴侶係統（Chaperone Systems）在維持細胞內蛋白質組（Proteome）穩態中的關鍵作用。我們將詳細闡述高級結構生物學技術，如冷凍電鏡（Cryo-EM）和核磁共振（NMR）如何幫助我們解析復雜多蛋白復閤物的動態結構，揭示其構象變化與信號傳導的關聯。特彆關注變構調控（Allosteric Regulation）如何實現對酶活性的快速、靈敏響應，這是生命係統適應環境變化的基礎。第二章：基因組學與錶觀遺傳學的交織本章深入探討基因組的組織、復製、修復機製，並將焦點引嚮錶觀遺傳學（Epigenetics）。我們將詳細解析DNA甲基化、組蛋白修飾（如乙酰化、甲基化、磷酸化）以及非編碼RNA（如miRNA, lncRNA）如何共同構建一個動態的基因錶達調控圖譜。本書強調，這些調控層並非孤立存在，而是通過復雜的染色質重塑復閤物相互作用，塑造瞭細胞身份和分化路徑。我們將討論新興的單細胞多組學技術（如scATAC-seq, CITE-seq）如何幫助我們繪製細胞異質性圖譜，解析發育過程中錶觀遺傳標記的“打譜”過程。第三章：代謝流動的多尺度整閤雖然本書不側重於特定生長階段的營養攝取與轉化，但我們對代謝網絡的理解必須是動態和整閤的。本章闡述細胞如何實時監測和響應環境變化，調整代謝流（Metabolic Flux）。重點討論代謝信號轉導通路（Metabolic Signaling Cascades），例如AMPK、mTORC1等關鍵感應器如何整閤能量狀態、氨基酸可用性和生長因子信號，進而調控宏觀生物閤成活動。我們將使用代謝組學（Metabolomics）數據分析的方法論，來識彆特定生理或病理狀態下，細胞內關鍵代謝物的變化及其對下遊生物過程的影響。第二部分：前沿技術與係統生物學視角本部分聚焦於現代生物學研究的核心工具和跨學科整閤方法論。第四章：基因編輯技術與功能驗證本章詳細介紹CRISPR/Cas係統的演進及其在精確遺傳修飾中的應用。我們將深入探討CRISPR/Cas9、Cas12a等係統的作用機製，以及堿基編輯器（Base Editors）和先導編輯器（Prime Editors）如何實現無雙鏈斷裂的精確核酸修改。更重要的是，本章會討論如何利用這些工具進行高通量功能篩選（High-Throughput Functional Screens），係統性地解析基因功能網絡，以及在疾病模型中驗證潛在治療靶點的策略。第五章：生物成像的前沿突破活細胞成像技術是理解生命動態過程的“顯微鏡”。本章介紹超越傳統熒光顯微鏡的先進技術，包括單分子定位顯微鏡（STORM/PALM）如何揭示亞細胞結構的空間組織，光片顯微鏡（Light-Sheet Microscopy）如何實現對發育中胚胎或組織器官的快速三維重建，以及活體雙光子顯微鏡在深層組織成像中的應用。我們將討論如何結閤熒光探針設計與計算機圖像分析，實現對分子事件的實時、定量追蹤。第六章：計算生物學與網絡建模生命係統是高度復雜的網絡。本章強調使用數學和計算工具來理解生物學現象。討論如何利用係統生物學（Systems Biology）方法，構建從基因調控網絡到信號轉導網絡，再到代謝網絡的動力學模型（Kinetic Models）。重點在於闡述如何通過模型模擬來預測係統對擾動（如藥物乾預、基因敲除）的響應，並指導實驗設計，實現從“描述”到“預測”的飛躍。第三部分：細胞命運決定與疾病機製本書將理論和技術應用於理解細胞的身份維持與失調。第七章：乾細胞生物學與細胞重編程本章探討多能性（Pluripotency）的分子基礎，解析核心轉錄因子網絡如何維持乾細胞的自我更新能力。重點介紹誘導性多能乾細胞（iPSCs）的建立機製，以及如何通過轉錄因子或小分子化閤物實現細胞命運的可塑性（Cell Fate Plasticity）。我們將探討如何利用體外分化係統，模擬胚胎發育過程，以係統性的分子機製理解組織發生與再生潛力。第八章：細胞凋亡、自噬與質量控製生命體的健康依賴於對受損細胞組分的及時清除和錯誤蛋白的降解。本章詳述細胞凋亡（Apoptosis）的內在和外在通路，以及自噬（Autophagy）作為主要的細胞降解與迴收機製。我們將深入分析這些過程如何被精細調控，並討論其在神經退行性疾病（如阿爾茨海默病、帕金森病）以及癌癥發生發展中的關鍵失調點。理解這些質量控製機製，是開發新型乾預策略的基礎。總結與展望《生物化學與分子生物學前沿：從細胞到係統》旨在為研究生、資深本科生以及從事生物醫學研究的專業人員提供一個整閤性的知識框架。本書的獨特之處在於，它將基礎的分子機製與最尖端的實驗技術和計算方法緊密結閤，引導讀者超越孤立知識點的記憶，形成對生命體作為一個高度整閤、動態調控係統的整體認識。未來的生物學研究將越來越依賴於這種跨尺度的整閤能力，本書正是為瞭培養這種能力而設計。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

用戶評價

评分☆☆☆☆☆

我被這本書的敘事方式所吸引，它仿佛是一部關於生命工廠運作的史詩。作者巧妙地將抽象的生化反應編織成一個生動的、動態的過程。特彆是在描述動物在快速生長期和穩定生長期代謝狀態的轉換時，那種從宏觀的營養吸收如何被精細地調控到微觀的細胞器功能變化，過渡得極其自然。書中大量使用瞭對比分析的手法，比如將反芻動物與單胃動物的葡萄糖代謝差異放在一起比較，這種並置極大地拓寬瞭我的視野，讓我意識到“代謝”並非鐵闆一塊的通用模式。插圖方麵，雖然不追求華麗的3D渲染效果，但其手繪風格的酶促反應示意圖，結構清晰，標注準確，反而更有助於記憶和理解。這本書的價值在於提供瞭一種係統化的思維框架，而不是零散的知識點集閤，它引導你去思考“為什麼”而不是僅僅記住“是什麼”。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的學術深度達到瞭一個令人敬畏的水平，它顯然是為研究生甚至博士後研究人員量身定製的深度參考資料。它的專業性體現在對代謝調控網絡中復雜反饋機製的精妙解析上。比如，在探討腸道微生物群對宿主氨基酸代謝的影響時，書中引用瞭一些非常前沿的、尚未完全被主流教科書收錄的研究成果，顯示齣作者緊跟學科前沿的敏銳度。但是，這種高密度信息量的呈現也帶來瞭一個挑戰：概念的跳躍性有時稍大。讀者如果對某些基礎的代謝循環不夠熟悉，可能會在閱讀某些高階章節時感到吃力，需要頻繁地查閱其他資料來填補知識空白。這本書的優勢在於其廣博的知識覆蓋麵和無與倫比的細節深度，缺點可能在於對非專業讀者不夠友好，它需要一個已經“入門”的讀者纔能完全領會其精髓。

评分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格頗為老派，充滿瞭老一輩科學傢的那種沉穩和嚴謹。作者在陳述理論時，幾乎每一步推導都有據可查，參考文獻的引用極其詳盡，這對於需要追溯原始文獻的研究者來說，無疑是巨大的福音。閱讀過程中，我深刻體會到一種紮實的學術功底，它不是那種輕飄飄的綜述式寫作，而是力求將每一個代謝節點都掰開揉碎瞭講清楚。比如在討論生長激素對脂肪代謝影響的章節，作者用瞭大量的篇幅去解析信號轉導通路中的關鍵酶的動力學參數，這一點讓我印象深刻。不過，對於初學者而言，可能需要極大的耐心去消化這些信息。文字密度非常高，沒有多餘的寒暄或引導性語言，直接切入核心問題，這要求讀者必須具備一定的預備知識背景。整體感覺像是閱讀一本被精心校對過的經典教科書，權威性毋庸置疑，但閱讀體驗上略顯艱澀。

评分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計非常注重功能性，采用瞭雙欄布局，有效地在有限的空間內塞入瞭大量信息，並且頁邊距留白適中，方便讀者在重要概念旁做筆記。裝幀的耐用性似乎也考慮到瞭高頻使用，書脊的裝訂非常結實，即使經常翻閱查找也不會輕易鬆脫。我尤其欣賞它在不同物種間代謝機製差異的討論部分，作者沒有停留在描述性的層麵，而是深入挖掘瞭這些差異背後的遺傳學基礎和環境適應性優勢，這使得原本枯燥的比較生理學變得富有生命力。書中對營養素與基因錶達相互作用的章節，提供瞭許多關於營養基因組學的最新見解，讓人耳目一新。總而言之，這是一本極具重量感的專業著作，它的價值不在於快速閱讀，而在於作為一本可以反復研讀、不斷從中挖掘新意的學術寶藏。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，封麵的插圖是關於細胞代謝路徑的藝術化描繪，色彩搭配既有科學的嚴謹感，又不失視覺上的衝擊力。裝幀質量上乘，紙張厚實，印刷清晰，細節處理得非常到位。拿到手裏就能感覺到這是一本經過精心打磨的專業書籍。它給人的第一印象是：內容一定是深度和廣度兼備的。翻開目錄，章節劃分邏輯清晰，從基礎的能量代謝理論到特定生長階段的代謝調控，脈絡非常完整。尤其是對不同動物模型中代謝異質性的探討，這一點非常吸引我這個對比較生理學感興趣的讀者。它似乎不僅僅是羅列知識點，而是試圖構建一個全麵的代謝圖景。我期待它在分子機製的闡述上能做到深入淺齣，避免過度晦澀的術語堆砌，而是通過清晰的圖錶和案例來輔助理解。這本書的標題本身就預示瞭其內容的專業性和實用性，希望它能成為我案頭常備的工具書。

评分☆☆☆☆☆