Biology of Metabolism in Growing Animals pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Elsevier Science Health Science div

作者:Burrin, Douglas, Ph.d./ Mersmann, Harry, Ph.d.

出品人:

页数:497

译者:

出版时间:2005-4

价格:$ 402.28

装帧:HRD

isbn号码:9780444510136

丛书系列:

图书标签:

动物代谢
生长生物学
生物化学
营养学
生理学
动物科学
代谢途径
发育生物学
能量代谢
蛋白质代谢

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具体描述

The book is intended to provide in-depth reviews of the recent advances in major areas of metabolism in growing domestic animals. The study of metabolism represents a nexus of biological phenomenon that integrates the impact of nutrition, physiology, endocrinology, immunology, biochemistry, and cell biology in an organism. The development of new methodological techniques and experimental approaches have provide scientists with a greater understanding of how key nutrients or substrates are metabolized at the cellular, organ, and whole animal level. This book presents contributions from leading scientists in nutrition and physiology that highlight important new developments in interorgan and tissue-specific metabolism of protein and amino acids, lipids and fatty acids, and carbohydrates in monogastric and runinant species. Authors will describe the impact of specific biochemical pathways and expression of critical enzymes, routes of nutrient or substrate input, and anatomical or structural influences on the rates of metabolism in a given tissue or cell type. Major substrates/ fuels for oxidative metabolism, key signaling pathways, and intracellular molecules that regulate the major metabolic processes will be described. Also included is how the metabolism of growing animals is influenced by ontogeny, stage of differentiation, and major changes in diet, or the environment. The concepts and specific findings in each area are discussed in the context of their impact on the nutrient requirements, growth, environmental impact, healt and well-being of animals. The book will be a useful reference for research scientists, teachers and students interested in and advanced understanding of metabolism in growing animals.

《生物化学与分子生物学前沿：从细胞到系统》本书简介在生命科学日新月异的今天，我们对生命过程的理解已不再局限于宏观的器官和组织层面，而是深入到了分子、细胞乃至基因组的精微尺度。本书《生物化学与分子生物学前沿：从细胞到系统》旨在为读者提供一个全面、深入且与时俱进的视角，探讨现代生物化学与分子生物学领域的核心概念、关键技术及其在生命科学研究中的前沿应用。我们聚焦于如何利用多学科交叉的方法，揭示生命现象背后的基本机制，并将其应用于理解人类健康与疾病。第一部分：基础重塑——分子构建块的精细调控本部分着重于对生命体物质基础的深入剖析，但不同于传统教科书中对基础代谢途径的机械罗列，我们更侧重于调控网络和动态平衡的视角。第一章：蛋白质的结构、功能与折叠动力学本章超越了经典的中心法则，探讨蛋白质如何从一维序列转变为具有特定三维构象，并精准执行生命功能。重点讨论分子伴侣系统（Chaperone Systems）在维持细胞内蛋白质组（Proteome）稳态中的关键作用。我们将详细阐述高级结构生物学技术，如冷冻电镜（Cryo-EM）和核磁共振（NMR）如何帮助我们解析复杂多蛋白复合物的动态结构，揭示其构象变化与信号传导的关联。特别关注变构调控（Allosteric Regulation）如何实现对酶活性的快速、灵敏响应，这是生命系统适应环境变化的基础。第二章：基因组学与表观遗传学的交织本章深入探讨基因组的组织、复制、修复机制，并将焦点引向表观遗传学（Epigenetics）。我们将详细解析DNA甲基化、组蛋白修饰（如乙酰化、甲基化、磷酸化）以及非编码RNA（如miRNA, lncRNA）如何共同构建一个动态的基因表达调控图谱。本书强调，这些调控层并非孤立存在，而是通过复杂的染色质重塑复合物相互作用，塑造了细胞身份和分化路径。我们将讨论新兴的单细胞多组学技术（如scATAC-seq, CITE-seq）如何帮助我们绘制细胞异质性图谱，解析发育过程中表观遗传标记的“打谱”过程。第三章：代谢流动的多尺度整合虽然本书不侧重于特定生长阶段的营养摄取与转化，但我们对代谢网络的理解必须是动态和整合的。本章阐述细胞如何实时监测和响应环境变化，调整代谢流（Metabolic Flux）。重点讨论代谢信号转导通路（Metabolic Signaling Cascades），例如AMPK、mTORC1等关键感应器如何整合能量状态、氨基酸可用性和生长因子信号，进而调控宏观生物合成活动。我们将使用代谢组学（Metabolomics）数据分析的方法论，来识别特定生理或病理状态下，细胞内关键代谢物的变化及其对下游生物过程的影响。第二部分：前沿技术与系统生物学视角本部分聚焦于现代生物学研究的核心工具和跨学科整合方法论。第四章：基因编辑技术与功能验证本章详细介绍CRISPR/Cas系统的演进及其在精确遗传修饰中的应用。我们将深入探讨CRISPR/Cas9、Cas12a等系统的作用机制，以及碱基编辑器（Base Editors）和先导编辑器（Prime Editors）如何实现无双链断裂的精确核酸修改。更重要的是，本章会讨论如何利用这些工具进行高通量功能筛选（High-Throughput Functional Screens），系统性地解析基因功能网络，以及在疾病模型中验证潜在治疗靶点的策略。第五章：生物成像的前沿突破活细胞成像技术是理解生命动态过程的“显微镜”。本章介绍超越传统荧光显微镜的先进技术，包括单分子定位显微镜（STORM/PALM）如何揭示亚细胞结构的空间组织，光片显微镜（Light-Sheet Microscopy）如何实现对发育中胚胎或组织器官的快速三维重建，以及活体双光子显微镜在深层组织成像中的应用。我们将讨论如何结合荧光探针设计与计算机图像分析，实现对分子事件的实时、定量追踪。第六章：计算生物学与网络建模生命系统是高度复杂的网络。本章强调使用数学和计算工具来理解生物学现象。讨论如何利用系统生物学（Systems Biology）方法，构建从基因调控网络到信号转导网络，再到代谢网络的动力学模型（Kinetic Models）。重点在于阐述如何通过模型模拟来预测系统对扰动（如药物干预、基因敲除）的响应，并指导实验设计，实现从“描述”到“预测”的飞跃。第三部分：细胞命运决定与疾病机制本书将理论和技术应用于理解细胞的身份维持与失调。第七章：干细胞生物学与细胞重编程本章探讨多能性（Pluripotency）的分子基础，解析核心转录因子网络如何维持干细胞的自我更新能力。重点介绍诱导性多能干细胞（iPSCs）的建立机制，以及如何通过转录因子或小分子化合物实现细胞命运的可塑性（Cell Fate Plasticity）。我们将探讨如何利用体外分化系统，模拟胚胎发育过程，以系统性的分子机制理解组织发生与再生潜力。第八章：细胞凋亡、自噬与质量控制生命体的健康依赖于对受损细胞组分的及时清除和错误蛋白的降解。本章详述细胞凋亡（Apoptosis）的内在和外在通路，以及自噬（Autophagy）作为主要的细胞降解与回收机制。我们将深入分析这些过程如何被精细调控，并讨论其在神经退行性疾病（如阿尔茨海默病、帕金森病）以及癌症发生发展中的关键失调点。理解这些质量控制机制，是开发新型干预策略的基础。总结与展望《生物化学与分子生物学前沿：从细胞到系统》旨在为研究生、资深本科生以及从事生物医学研究的专业人员提供一个整合性的知识框架。本书的独特之处在于，它将基础的分子机制与最尖端的实验技术和计算方法紧密结合，引导读者超越孤立知识点的记忆，形成对生命体作为一个高度整合、动态调控系统的整体认识。未来的生物学研究将越来越依赖于这种跨尺度的整合能力，本书正是为了培养这种能力而设计。