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出版者:Holmgren Design Services

作者:David Holmgren

出品人:

页数:286

译者:

出版时间:2002-12

价格:USD 30.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780646418445

丛书系列:

图书标签:

• 農業
• 設計
• 自然农法
• 能源
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• 美好生活
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园艺的艺术：从零开始的有机种植指南 书籍简介 《园艺的艺术：从零开始的有机种植指南》是一本面向所有热爱自然、渴望亲手打造一片属于自己绿洲的园艺初学者的实用手册。本书摒弃了晦涩难懂的专业术语，以平易近人的笔触，系统性地引导读者走进有机、可持续的园艺世界。它不仅是一本关于“如何种植”的工具书，更是一部关于“如何与自然和谐共处”的生活哲学导览。 第一章：开启你的绿色梦想——准备工作与基础认知 本章是园艺之旅的起点，我们将一同探索如何将一个普通的后院、阳台，乃至一个小小的窗台，转变为生机勃勃的种植空间。 1.1 选址的艺术：光照、水分与微气候分析 成功的种植始于对环境的深刻理解。本书详细解析了不同作物对光照的需求（全日照、半阴、遮荫），并教授读者如何通过观察一天的日照轨迹，准确判断自己场地内的光照条件。我们还会讨论土壤的排水性、空气流通性，以及城市环境中常见的“热岛效应”如何影响植物生长，并提供简单的工具和方法来监测这些关键因素。 1.2 你的土壤，你的财富：认识与改良 健康的土壤是丰收的基石。本章深入浅出地介绍了土壤的物理结构（沙土、壤土、黏土的特性）以及化学成分（pH值的重要性）。重点内容包括：如何进行简单的家庭土壤测试；有机质的构建——介绍堆肥（冷堆肥与热堆肥的实践差异）、蚯蚓堆肥箱的搭建与管理；以及如何使用天然材料（如草木灰、腐熟的动物粪便）安全有效地改良土壤酸碱度和肥力。 1.3 规划你的花园蓝图 从混乱到有序，规划至关重要。我们将指导读者绘制花园布局图，考虑作物的最终高度、成熟时间，以及它们之间的空间需求。内容涵盖： 季节性规划： 识别当地的最后霜冻日和首次霜冻日，制定春、夏、秋三季的播种与收获时间表。 容器种植策略： 针对阳台和露台空间，讲解不同材质花盆的优缺点，以及如何为容器植物配置最适宜的盆栽土配方。 工具箱入门： 介绍必备的园艺工具——从高质量的手铲、锄头到修枝剪的选择，强调“工欲善其事，必先利其器”的理念。 第二章：生命的种子——播种、育苗与移栽的秘诀 本章专注于植物生命的开端，确保每一粒种子都能在最适宜的条件下萌发。 2.1 种子采购与储存：质量决定一切 如何辨别高品质的种子？本书提供了种子包装标签的解读指南，并强调了购买传家宝（Heirloom）和开放授粉（Open-Pollinated）种子的重要性，以保证后代的优良性状。同时，提供储存种子的湿度和温度控制技巧，以延长其生命力。 2.2 家庭育苗：从室内到室外 详细介绍了室内育苗的最佳时间、所需设备（如育苗盘、加热垫和补光灯的替代方案）。重点教授“硬化”（Hardening Off）技术，这是确保幼苗成功适应室外环境的关键步骤，避免“闪苗”现象。 2.3 科学的定植：间距与深度 移栽的细节决定了作物的最终产量。本章提供了一系列常见蔬菜（如番茄、辣椒、叶菜）的标准行距和株距参考表，并详细演示如何进行无损伤的移栽操作，包括正确的穴位准备和定根水的浇灌方法。 第三章：自然共生——有机养护与病虫害管理 这是本书的核心部分，倡导用生态平衡而非化学干预的方式来维护花园的健康。 3.1 灌溉的智慧：按需供水 过度浇水和浇水不足是新手最常犯的错误。我们将探讨“深层浇水”的原则，如何通过观察土壤表面的变化来判断植物是否口渴，并比较滴灌系统、喷灌系统以及传统手浇法的优劣。特别强调在清晨浇水的益处。 3.2 有机营养的补充：液肥与覆盖物 讲解如何自制高效的液体肥料，如“堆肥茶”（Compost Tea）的制作过程与应用技巧，以及如何使用海藻提取物、鱼乳液等天然物质进行营养补充。同时，全面介绍“覆盖”（Mulching）技术——无论是秸秆、碎木片还是落叶，覆盖物在保湿、抑草和调节土温方面的重要作用。 3.3 识别与管理：花园里的不速之客 本章致力于培养读者的“生态眼睛”。 益虫识别： 认识瓢虫、草蛉和食蚜蝇等自然捕食者，并学习如何为它们创造友好的栖息环境。 常见病害防治： 识别真菌病（如白粉病、晚疫病）的早期迹象，并提供小苏打水、牛奶溶液等家庭自制配方进行预防性处理。 虫害的物理与生物控制： 教授如何使用手工捕杀、水流冲刷、自制印楝油喷雾（Neem Oil）来控制蚜虫、白粉虱等害虫，强调避免使用广谱性杀虫剂。 第四章：轮作与伴生——提升产量的策略 本章深入讲解园艺的进阶技巧，利用植物间的相互作用来提高土壤健康和作物抗逆性。 4.1 轮作系统的设计与执行 详细阐述了“三大科轮作法”（根茎类、叶菜类、豆荚类）的基本原理，解释轮作如何防止特定病原体在土壤中积累，并保持土壤肥力的均衡。提供针对小块地和菜园的四年轮作计划示例。 4.2 伴生种植（Companion Planting）的魔力 揭示蔬菜、香草和花卉之间互利共生的关系。通过具体的案例学习如何利用气味驱赶害虫（如万寿菊驱线虫、罗勒驱蚊蝇），以及如何利用高秆作物为低矮作物提供庇护。经典的“三姐妹”种植法（玉米、豆类、南瓜）将被作为重点案例进行深入剖析。 第五章：收获的喜悦与储存的智慧 当辛勤付出终有回报时，如何确保这份成果能持久保存？ 5.1 最佳采收时机 每种蔬菜都有其风味和营养巅峰期。本书提供了一份详细的采收时间表，指导读者判断水果、根茎类和叶菜类的成熟信号，确保风味最佳。 5.2 家庭食物保鲜技术 从简单的晾晒、风干，到深入探讨不同蔬菜的冷藏和冷冻技巧。特别介绍： 根茎类蔬菜（如土豆、红薯）的“治愈”与长期避光储存。 发酵入门：制作简单的酸菜（Sauerkraut）和泡菜，延长蔬菜的食用周期。 结语：持续学习与适应 园艺是一门永无止境的学问。本书鼓励读者保持好奇心，记录下每年的成功与失败，将花园视为一个不断自我调整的生态系统，享受种植带来的宁静与满足感。 目标读者： 热衷于健康饮食、追求生活品质的城市居民；希望摆脱化学农药和化肥的家庭园丁；对自然生态感兴趣的初级爱好者。

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坦白说，刚拿到《Permaculture》这本书时，我并没有抱有太高的期待，以为它会是另一本关于有机种植的指南。然而，它远远超出了我的想象。这本书探讨的“永续性”概念，触及到了我们生活的方方面面，从食物的生产到能源的利用，再到社区的构建，无不与此息息相关。它提出的“模仿自然”的设计理念，让我开始用一种全新的眼光去观察周围的世界，去理解植物、动物、土壤以及水之间的复杂联系。这本书的语言通俗易懂，但其蕴含的思想却深邃而富有启发性，它鼓励我们成为积极的创造者，而不是被动的接受者。

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这本书的标题是《Permaculture》，我拿到它的时候，就觉得这个名字本身就带有一种天然的、有机的好奇心。翻开扉页，我立刻被一种温和而坚定的力量所吸引，仿佛在低语着一种古老而又崭新的生活智慧。它不是那种堆砌着枯燥理论的学术著作，更像是一位经验丰富的老者，在清晨的露水尚未干透时，带着你走进一片生机勃勃的土地，细细讲述如何与自然和谐共处，如何构建一个可持续的、有韧性的生活系统。我开始阅读，就像是在踏上一段探索之旅，每翻一页，都像是拨开了一层迷雾，眼前便豁然开朗，显露出一个更广阔、更丰富的世界。

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这本书，名为《Permaculture》，给我最大的感受是它所蕴含的“整体性”和“连接性”。它不是将事物孤立来看待，而是强调各个组成部分之间的相互依存和作用。从一个简单的花园设计，到一个社区的资源管理，再到整个社会的经济模式，这本书都试图展现出一种更全面、更系统的解决方案。它鼓励我们看到事物之间的联系，理解一个微小的改变可能会带来的连锁反应。这种“系统思维”对于我们理解和解决当今复杂的社会和环境问题，具有极其重要的意义。

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《Permaculture》这本书，让我对“效率”这个词有了全新的认识。它不再仅仅是追求单位时间的产出最大化，而是更加注重系统的长期健康和整体的平衡。书中提出的“边际效益最大化”和“低投入高产出”的原则，让我开始思考如何通过更聪明的设计，来减少浪费，提高资源的利用率，并同时为环境带来积极的影响。它鼓励我们拥抱自然的多样性，认识到每一个元素都有其独特的价值和功能，并通过合理的配置，让它们协同工作，创造出更强大的整体。这本书的阅读体验，就像是在学习一门古老而又充满智慧的语言，它让我能够与自然进行更深入的交流。

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《Permaculture》这本书，以一种非常接地气的方式，向我展示了如何构建一个有韧性的、可持续的生活方式。它不仅仅是停留在理念层面，而是提供了大量的可操作的技巧和方法。我被书中关于“利用自然能源”和“实现资源闭环”的讨论所深深吸引。它让我看到，通过巧妙的设计，我们可以最大限度地减少对外来资源的依赖，并创造出能够自我循环和再生的系统。这本书的阅读过程，就像是在学习一套与自然和谐共处的“生活秘籍”，它让我感到赋能，并开始思考如何在自己的生活中实践这些原则。

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《Permaculture》这本书，对我来说，就像是一盏指路明灯，照亮了我在生态设计和可持续生活道路上的迷茫。它没有空谈理论，而是提供了大量具体而实用的案例和方法，让我能够将书中的知识真正应用到实践中。我被它所倡导的“多功能性”和“冗余性”等原则深深吸引，这些原则不仅有助于构建更具韧性的生态系统，也为我们在日常生活中应对不确定性提供了思路。阅读这本书的过程，就像是在与大自然进行一场深刻的对话，我从中学习到了如何顺应自然，而非与之对抗，如何利用自然的力量来解决问题，而不是加剧问题。

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我最近读完一本名为《Permaculture》的书，与其说是读完，不如说是沉浸其中。这本书的魅力在于它提供了一种全新的视角来看待我们与周遭环境的关系，它不仅仅是关于种植、园艺，更是一种生活哲学，一种解决问题的框架。它鼓励我们观察自然，学习自然的运作模式，并将其应用到我们自己的设计中，无论是个人生活、社区还是更宏观的社会系统。我尤其喜欢它强调的“关注和慢速反应”原则，这在如今快节奏、高强度的社会里，显得尤为珍贵。它提醒我们，很多问题的答案并不在于更快的行动，而在于更深入的理解和更有智慧的设计。

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最近拜读了《Permaculture》这本书，这本书给我带来的震撼和启发是难以言喻的。它让我重新审视了“效率”和“可持续性”的定义。它没有提供速成的解决方案，而是提供了一种思考框架和设计方法，鼓励我们去观察、去理解、去模仿自然的运作规律。书中的“多样性”和“冗余性”原则，让我深刻理解到，真正的韧性并非来自于过度优化，而是来自于系统的弹性和适应性。它让我开始以一种更宏大的视角来看待人与自然的关系，并认识到我们作为自然的一部分，有能力也有责任去创造一个更美好的未来。

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《Permaculture》这本书，让我对“可持续”这个词有了更深刻的理解。它不像我之前读过的很多环保书籍那样，侧重于问题的严重性或者提出一些让人望而生畏的解决方案。这本书更像是在播撒希望的种子，它教我们如何通过观察和模仿自然，来创造出既能满足我们需求，又能滋养地球的系统。它提供了一系列的设计原则和实践方法，让我开始重新审视自己的生活方式，思考如何在力所能及的范围内，做出更符合自然规律的选择。这本书带来的不仅仅是知识，更是一种赋权感，一种能够积极参与到创造更美好未来的感觉。

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我一直对如何构建一个更和谐、更可持续的社会抱有疑问，《Permaculture》这本书为我提供了一个极具吸引力的框架。它提出的“设计”理念，不仅仅是局限于物理空间，更是指一种思维方式，一种解决问题的策略。它强调观察、互动和整合，鼓励我们从自然系统中汲取灵感，创造出能够自我维持、自我繁荣的模式。这本书让我意识到，很多我们认为的“问题”，其实可能是设计不当的结果，而通过正确的“设计”，我们可以将这些问题转化为机遇。它是一种积极的、富有创造性的应对方式，让我对未来充满信心。

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