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发表于2024-11-10
美食傢的理性 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
如果嗅覺和味覺不能抓住穩定的形式,消耗、摧毀所感知的對象,那麼,美食學(gastronomie)如何能被承認為一種藝術?
本書作者主張重新恢復餐桌上的愉悅,要為美食學正名。“這種無法被收藏、沒有流派的藝術”,與其他藝術相比,也有一種哲學和思想上的深刻。
然而,美食學不僅僅是一種美學,同樣也是一種倫理學、唯物主義和真正的享樂主義。餐桌的愉悅是一種共享的快樂、一個沒有支配和被支配的社會共同體。
米歇爾·翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法國哲學傢、隨筆作傢。曾任高中畢業班哲學教師二十年,後辭去教職,創辦卡昂民眾大學。其思想汲取瞭尼采、伊壁鳩魯及犬儒派哲學的精髓。主要著作有:《旅行理論》《無神論》《哲學傢的肚子》《美食傢的理性》《嚮森林求助》等,其中多部在三十多個國傢翻譯和齣版。
顯然,譯者是兩位活潑的年輕人。
評分見瞭很多奇怪的吃得哲學,哲學傢真瞭不起!
評分我猜原文能有四星吧
評分是孤獨也是瀟灑與自我
評分顯然,譯者是兩位活潑的年輕人。
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