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知日·东京就是日本

简体网页||繁体网页
茶乌龙
中信出版集团
2017-9
242
59.8
平装
“知日”书刊
9787508678436

图书标签: 日本  知日  旅行  日本文化  东京  文化  好书,值得一读  生活   


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发表于2024-11-07

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图书描述

专门关注日系内容的超人气品牌「知日 ZHIJAPAN」 推出《知日》特集第46弹 《知日・东京就是日本!》特集!

如果你想了解现在的日本,东京就是你看日本的最好窗口。

《知日》“城市特集”第1弹,超级都市东京完全指南!

东京是日本的中心,拥有1300多万人口,在2016年世界都市综合力排名(GPCI)中位居第三。这座超级都市,却有着罕见的强大文化融合力,是一个丰富、多元的混合体。历史与现代、喧闹与宁静、经典与前沿。在东京,可以体验到日本文化的诸多侧面,从某种程度上来说,东京就代表了日本。

*食在东京:东京美食地图、东京米其林餐厅指南、东京咖啡馆散步……从精致到日常,感受闻名世界的日本饮食文化!

*文化胜地:Top人气观光地、文化胜地巡礼、书店指南、下町物语、银座漫步、Tokyo 2020……看懂东京的历史、现在与未来!

*东京购物:潮流店铺指南、特色伴手礼……把最地道东京时尚带回家!

*东京住与行:酒店时光、铁道迷圣地、大中央线主义……不一样的住行体验!

*东京人专访:编剧坂元裕二、选书家幅允孝、料理人小泉瑚佑慈、摄影师铃木信彦、建筑家吉野繁、艺术家山口晃、作家速水健朗……对话创造东京魅力的创意人!

想去东京看看吗?这里有最新鲜的东京——跟我们走吧!

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著者简介

撰稿人

叶酱

美食专栏作者,曾旅居京都,在米其林三星餐厅打过工,也游荡过世界各地的路边摊,上路多半是为了远方的美食。

吴东龙

从事设计观察的作家、讲师、设计师,也是课程与书籍的规划者。在多面向的设计工作里,长期关注日本的设计场域,著有《设计东京》系列书籍,作品很常见。现在是“东喜设计工作室”、创意聚落“地下连云企业社”负责人。

静电场朔

毕业于中国传媒大学,后于东京进修硕士。自由插画师、设计师、模特,大宇宙酿studio创始人。 Cubecat 块猫原创形象作者。在杂志《东京流行通讯》中连载“东京视野” 专栏,并长期为各类时尚杂志供稿。他穿梭于东京各大美术馆和古着店,致力于发掘身边一切有趣事物。

regulars

彼得猫

从佛山、东京、广州到上海,一直生活在外,洞察力属AB型。《周末画报》前生活方式创意总监,广州书墟发起人,于2009年创办“彼得猫·古本店”,现任唯品生活创意总监。

田原

1965年生,诗人、翻译家、日本文学博士。日本城西国际大学教授,出版有诗集、文学专著和译著20多部。

受访人

小泉瑚佑慈

生于神奈川县横滨市。高中毕业后进入料理专门学校学习,毕业后师承现米其林三星餐厅石川料理长石川秀树。2008年开设了自己的餐厅虎白,第一年就获得了米其林二星,在2015年12月《米其林指南 2016》中被升为三星。他擅长将世界各地的食材融入自己的料理中,提倡料理多元化理念,对日本料理的传承和创新有自己独到的见解。

井川沙纪

Blue Bottle Coffee日本合同会社董事。1980年出生于兵库县。2010年进入美国Soft Pretzels担当其在日本的公关、销售与采购的工作;2013年在夏威夷从事日本某食品企业的餐厅开展工作;2014年11月以人事经理的身份进入Blue Bottle Coffee日本分社,半年后就任董事职位至今。

谷田部摩耶

1986年出生于茨城县笠间市。16岁的时候赴美求学生活,纽约市立大学亨特学院社会学部研究生硕士毕业。从学生时代开始就参与支持发展中国家的国际NPO、国际开发咨询公司的相关事务。2013年11月与丈夫白冰一起创立了FOOD&COMPANY。

白冰

1987年出生于北京。5岁时随家人移居横滨,在日本接受教育。大学在纽约留学,专业是时尚营销与管理。毕业后回到日本,进入迅销集团(First Retailing)工作。2011年12月辞职,2013年11月与妻子谷田部摩耶一起创立了FOOD&COMPANY。

福井盛太

SPBS FOUNDER・CEO・主编

爱知县人,1991年毕业于早稻田大学社会科学部,进入商业杂志President杂志社工作,2002年成为自由撰稿人。2007年创立SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS。

幅允孝

BACH代表、选书人。1976年出生于爱知县,庆应义塾大学法学部毕业。曾就职于青山book center等,2005年成立选书集团“BACH”。著有《不读书也行》《幅书店的88本书》《有用的书》,高赖毅还著有一本关于幅允孝的书《聆听书的心声 选书人幅允孝的工作》。

铃木信彦

1964年出生于东京,从1993年开始用相机记录涩谷的“一举一动”,曾举办过多次个人摄影展,1994年获得相机杂志《日本CAMERA》Monoqlo部年度奖,2001年获得佳能“写真新世纪”佳作奖。

吉野繁

1961年出生于三重县,1986年从早稻田大学大学院毕业后进入日建设计。日建设计资深设计董事,日本一级建筑师,作品多次获得世界级设计大奖。东京天空树、日本科学未来馆、涩谷未来之光Hikarie的设计者。

饭田neo

出身东京,独立编辑和自由撰稿人,现任超本地化东京流行文化网站“TO WEB”主编

坂元裕二

1967年出生于大阪,剧作家,作词家,19岁凭借富士电视台剧本原创大赛出道,《东京爱情故事》编剧,自2007年《我们的教科书》(わたしたちの教科書)开始,年均一部作品,并多次获奖。过去的作品有《Mother》、《追忆潸然》(いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう)、《尽管如此也要活下去》(それでも、生きてゆく)、《问题餐厅》和《最完美的离婚》(最高の離婚)等,最近一部作品《四重奏》获得了第92届日剧学院奖的最佳作品奖。

特别鸣谢

虎白、Blue Bottle Coffee、FOOD & COMPANY、SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS、Souvenir From Tokyo、SO BOOKS、东京2020、日建设计

小泉瑚佑慈、井川沙纪、谷田部摩耶 、白冰、福井盛太 、幅允孝、铃木信彦、小岛康敬、速水健朗、饭田neo、坂元裕二、水谷吉法


图书目录


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用户评价

评分

非常基础、简略、杂乱的信息大杂烩,在知日系列中也是性价比很低的一本,如果要当行程参考的话还不如去买专门的旅游指南呢,建议以后不要沿袭同样的思路做这种鸡肋的城市特辑了

评分

2017已读87。内页排版设计尚可,就是内容杂而浅,好多消费场所的推荐几乎就是一般杂志中的商业广告。。。。人文内容待增加。

评分

东京真的去一百次都不够!城市特辑的第一本, 很不错,涵盖了吃住行的种种以及关于2020东京奥运的城市展望。

评分

深度不够,与一般的城市旅游合集区别不大。

评分

是的,看完想去日本生活

读后感

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每个人心中都有一座为之倾倒的城市。东京,是我的这座城,既没有在那里长住过,也不是因为什么特别的人或经历,只是数次的旅行。 封面说“东京就是日本”一定是夸张了,它毕竟代表不了日本极度古朴的一面比如京都或更多我没去过的城市。 这本满是油墨味的杂志里精挑了一些数量刚...  

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我一直对日本文化很感兴趣,所以喜欢看一些日本人写的小说,还有能够代表日本风俗文化的电影。总所周知,日本人对于生活是很讲究的,从他们国家的环境就能看出来,小小一个岛国,科技发达,环境优美,除了自己不生产资源之外,简直是世外桃源。但是由于各种原因,我暂时不能去...  

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近些年随着二次元动漫文化在中国的风靡,日本越来越受到年轻人的青睐,成为国人选择留学或旅游的目的地之一。对于这个一衣带水的近邻,由于历史的原因,两国的关系是复杂微妙的,国人对日本的态度亦然。然而抛却成见,日本有很多值得我们学习的地方,东京作为日本最大的城市,...  

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读书的时候,很喜欢看日本的动画,虽然不能达到痴迷的地步,但是对于《海贼王》、《名侦探柯南》等等还是特别的熟悉,甚至和大学室友为了能看懂原版的动画特意去修读了日语。现在家里书架上还有日语书,虽然,长久不用,已经把当年努力学习的那些片假名平假名都还给了老师,可...  

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