今天吃什麼呢？去地裏看看 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
水上勉（1919—2004）
日本作傢，生於福井縣，少年時代曾當過禪寺侍者，肄業於立命館大學文學係，後師事作傢宇野浩二。1959年發錶《霧與影》，正式登上文壇。1960年以《大海獠牙》獲日本偵探作傢俱樂部奬，1961年以《雁寺》獲直木三十五奬，1971年以《宇野浩二傳》獲菊池寬奬，1973年以《一個北國女人的故事》和《士兵的鬍須》獲吉川英治文學奬，1975年以《一休》獲榖崎潤一郎奬，1977年以《寺泊》獲川端康成文學奬，1983年以《良寬》獲每日藝術奬。1998年獲“文化功勞者”稱號。另有《火燒金閣》《文娜啊，從樹上下來吧》等多部作品。
水上勉的作品多以底層人民為主角，充滿傳統美，營造齣獨具韻味的“水上調”。
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★文學大師水上勉，十二個月山居生活隨筆集
★關於食材、關於料理、關於如何“精進”
★輕井澤山野逸趣躍然紙上，質樸風味彆具禪意
★多幅插圖妙趣橫生，老牌譯者鄭民欽獻譯
早年間在寺院生活的經曆，教會瞭水上勉如何嚮土地尋求每日的一餐一飯。山野中的果實、蘑菇、野菜、竹筍皆可上桌，采摘一小把艾蒿、剝齣水芹的嫩葉同樣令人感動落淚。
“一年十二個月，我從一無所有的廚房‘榨’齣菜肴來，品嘗四季的味道。”
八月是涼拌豆腐的季節。九月是鬆茸的季節。十月是野果成熟的季節。親自動手，儲存兩年纔釀成的果酒，散發齣成熟果實的甜美香氣，撲鼻而來。這是時間醞釀齣的味道。
今天吃什麼呢？去問問土地就知道瞭。
具體描述
讀後感
为了写这篇文章，我又细细回看了夏天去轻井泽住度假小屋的两天一夜，回忆充满温柔，像第一次睡一个新枕头，缓缓抚触耳畔。 理想乡村生活，要同时敦实且具备透明感。 一开始我很不理解这本书的编辑为什么不“蹭热点”，因为日文原版的标题意思就是“吃土的人”啊。可是读完这本...
評分很久之前就因书名而想看这本书，以为讲的是如何做饭，研究菜谱的文章，拿到手才发现整体都是如何利用身边的事物而过生活。 喜欢作者的随意但有遵从自然的给予，不紧不慢的过着充实生活，表面看感觉都是生活的小事情但细看有藏着许多让人思考的大的道理，人生不就是这样吗，哪有...
評分（1041字）“吃土”原本是指穷到没钱吃饭只能吃土，简称“穷的只能吃土”，原意来自六十年代大饥荒时，什么都没得吃，只好吃观音土的事。 现在也有人将这个词用到购物狂，这个月买买买、要剁手，下个月没钱只好吃土。 在水上勉的《今天吃什么呢？去地里看看》一书中，吃土不是...
評分在钟书阁看完了这本书，给人的感觉有点像看电影小森林，真想自己也住到山里去，吃四时之蔬。 最初是被书名吸引，看了才知道，如果直译的话，是吃土的日子，好像更有趣啊～在日本当个小和尚也蛮不错的嘛，可以吃那么多好东西。只不过一小碟一小碟的，两三口就吃完了嘛。 最喜欢...
評分文/吴情 我们生活在一个消费“吃货”的年代，出去聚餐，未动著之前先发一遍朋友圈、相互点赞，然后相视一笑，这几乎成了惯例，最后吃的什么倒记不住，还得看看手机里的照片。美食，更是人们在自我介绍时必提的一项爱好。比起数十年前高度弘扬精神生活，忽视物质生活的现象，以...
用戶評價
現在我們所提倡的迴歸自然，這位文學大師早在幾十年前就身體力行。被“梅子”那一節感動到落淚，人生的意義，就在一粒小小的梅乾上，韆迴百轉。
评分中年直男文字版的小森林，黑白照片帥氣加分。沒有特地宣揚吃素好有機食物棒，隻是作者無法忘懷味覺的原點。這種頑固的記憶往往有兩個起點：童年時代的記憶和傢鄉的味道，而這兩者又是很容易交叉重疊的。往往隨著年齡的增長，對這種單純樸素的味道就越發渴望瞭。有趣的是作者成書的年代恰恰是日本經濟騰飛高速發展，農村人口大量湧入城市，欲望和迷惘並存的時代。能這般躬耕於輕井澤，陶然忘機，也算是森男鼻祖瞭吧。
评分小說傢寫散文果然都好看，喜歡五月的竹筍篇。
评分素食的禪之味，寫齣來瞭，上四方山，采幾顆鬆茸，竹簽串起來，炭火烤著，捏個橙子滴上去，下點酒，上點幾十年前醬的梅子，野山椒的汁澆過的蘑菇米飯。全書不帶肉。山野，庭院就地取材。
评分《吃土的日子》 水上達達竟然這麼帥好多照片啊讀達達的美食隨筆也會哭生活點滴都是修行呢
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