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出版者:江蘇鳳凰文藝齣版社

作者:汪曾祺

出品人:

頁數:256

译者:

出版時間:2017-8-1

價格:49.80

裝幀:精裝

isbn號碼:9787559407252

叢書系列:

圖書標籤:

• 汪曾祺
• 散文
• 生活
• 隨筆
• 好書，值得一讀
• 我想讀這本書
• 想讀，一定很精彩！
• 中國
• 慢生活
• 心靈治愈
• 日常美學
• 自我成長
• 簡約生活
• 內心平靜
• 生活哲學
• 溫柔生活
• 時光沉澱
• 心靈手記

《慢煮生活》是一本倡導一種更深沉、更有意義的生活方式的書籍。它並非關於如何烹飪，而是關於如何在紛繁復雜的世界中，為自己找到一份寜靜，一份從容。這本書將帶領讀者踏上一段探索內心、重拾自我的旅程。 在這本書中，你不會找到食譜，也不會發現關於如何高效管理時間的技巧。相反，你會讀到的是關於如何放慢腳步，去感受生活中那些常常被我們忽略的美好。作者以其細膩的筆觸，描繪瞭一幅幅生活畫捲，讓我們重新審視那些看似平凡的日常，發現其中蘊含的深刻哲理。 《慢煮生活》的核心在於“慢”。它鼓勵我們擺脫現代社會高速運轉帶來的焦慮和浮躁，重新連接我們與自然、與自我、與身邊的人。這不是一種逃避，而是一種主動的選擇，選擇一種更純粹、更具深度、更符閤我們內心需求的生活狀態。 書中探討瞭多種“慢下來”的方式。例如，你可以學習如何通過正念練習，將注意力重新帶迴到當下，去品味一杯茶的香醇，去感受微風拂過臉頰的溫柔。你也會瞭解到，如何在忙碌的工作之餘，為自己留齣獨處的時間，在靜謐中傾聽內心的聲音，重新找迴生活的節奏。 這本書還強調瞭“連接”。在這個信息爆炸的時代，我們更容易感到孤獨和疏離。《慢煮生活》鼓勵我們放下手機，走齣虛擬世界，去與傢人、朋友進行真誠的交流，去感受人與人之間溫暖的情感羈絆。它也啓發我們去連接自然，去發現大自然賦予我們的療愈力量，去感受植物的生長，去聆聽鳥兒的歌唱。 更重要的是，《慢煮生活》引領我們去“慢煮”自己的生活，就像用慢火精心烹製一道佳肴一樣，將愛、耐心和專注注入到每一個細節中。這可能意味著用心去準備一頓晚餐，陪伴孩子玩耍，或是投入到一項自己真正熱愛的興趣愛好中。它提醒我們，生活的質量不在於追求的多少，而在於享受的過程，在於那些用心經營的瞬間。 這本書並非否定現代生活的便利和進步，而是倡導一種平衡。它並非要求我們完全脫離社會，而是呼喚我們為自己保留一份屬於內心的寜靜角落。在這種寜靜中，我們可以更好地應對外界的挑戰，更清晰地認識自己，更堅定地走嚮真正屬於自己的道路。 《慢煮生活》就像一位溫和的朋友，在你感到疲憊迷茫時，輕輕地在你耳邊訴說。它用一種充滿智慧和詩意的語言，喚醒你內心深處對美好生活的嚮往。閱讀這本書，你會被作者的真誠所打動，也會在其中找到屬於自己的啓發和力量。 它是一份邀請，邀請你放慢腳步，去體驗一種更豐富、更有層次的生活。它是一份指南，指引你如何在喧囂中尋得內心的安寜，如何在平凡中發現不凡的意義。它更是一種宣言，宣告我們有權利，也有能力，去創造屬於自己的、充滿愛與智慧的“慢煮生活”。 這本書的價值在於，它不僅僅提供一種理念，更提供瞭一種實踐的可能性。它會讓你在閱讀過程中，不自覺地開始審視自己的生活方式，並願意做齣一些小小的改變。或許你會開始早起一會兒，隻是為瞭在晨光中靜靜地坐一會兒；或許你會放下手中的工作，隻是為瞭聽一段音樂；或許你會花更多的時間去陪伴傢人，隻是為瞭感受他們的存在。 《慢煮生活》是一本值得反復品讀的書。每一次翻開，你都可能在新的篇章中找到新的感悟，新的啓發。它將成為你生活中的一盞明燈，在你迷失方嚮時，為你指引前行的道路。它將是你心靈的慰藉，在你感到疲憊時，給你力量和溫暖。 這本書的文字，如同精心熬製的濃湯，每一句都飽含著作者對生活深刻的理解和體驗。它沒有華麗的辭藻，卻有著直擊人心的力量。它引導我們去關注那些最基本、最純粹的東西，去發現生命中最寶貴的財富。 如果你渴望一種不被匆忙所裹挾的生活，渴望一種能夠真正觸及心靈的生活，那麼《慢煮生活》將是你不可多得的選擇。它將帶你進入一個全新的視角，去重新認識生活，去擁抱一種更深刻、更有意義的存在方式。這是一場關於自我發現和心靈成長的旅程，而這本書，便是你旅程中最忠實的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

我有买书盖章签日期的习惯，以前觉得没什么，现在觉得甚好，2018年7月买的书，至今如果不是疫情，大概还没读完，也正因为疫情，才静下来看完，但是还是不够静的厉害，读的也不算深入，所以准备二刷，一刷的感受大概写一下吧。 首先，必须为自己这几年不好好读书而感到惭愧，因...  

評分☆☆☆☆☆

第一次读到汪老的作品，应该就是读中学课本上的胡同文化了，那时惊讶于散文竟能写的如此随意且通俗大众不难理解，而时至今日印象最深刻的竟是一句：北京人一个冬天吃的白菜加起来要比北海公园的白塔还要高。从那时起，汪曾祺便成为了我心目中最喜爱的文人作家。算起来读过的和...  

評分☆☆☆☆☆

当代，文人依旧有，尤其是到了文化气息浓郁的城市，文人一抓一把，只是不再纯粹。演员、歌手都一样，享誉全球，但也已经少了那份纯粹。 这纯粹到底是什么。我感觉在汪曾祺的文字里便能感受到，我希望自己能写出这种腔调纯粹的文字。 而他之所以能写出来，不过是因为他活得就是...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

#慢煮生活# 大热天，最解渴的往往不是冰水，而是一杯温白开。温白开，这是《慢煮生活》这本书给我的印象。 淡淡的，很舒服，让人心喜欢生。这种淡反而让人回味无穷。 散文多是记叙，写身边普通的人和事，寥寥几笔，生动有趣。有趣不简单，幽默的灵魂是真实，是生活。 议论很少...  

评分☆☆☆☆☆

坦白說，《慢煮生活》這本書，一開始吸引我的，純粹是書名所帶來的某種寜靜和詩意。我當時的想法是，也許這是一本關於如何悠閑度日，或者是一些關於生活美學的散文集。然而，當我翻開它，我纔意識到，它所蘊含的，遠比我最初的想象要深刻得多。作者並沒有用說教的口吻，而是通過一種極其貼近生活，卻又充滿哲思的語言，來探討“慢”這種生活方式的意義。書中關於食物的描寫，並沒有僅僅停留在味蕾的享受上，而是將食物與情感、與記憶、與人際關係緊密地聯係在一起。我讀到那些關於食材的獨特故事，關於烹飪的反復嘗試，關於分享食物的溫暖瞬間，都讓我感受到一種深深的共鳴。它讓我明白，我們現代人常常陷入一種“忙碌陷阱”，總是覺得時間不夠用，需要不斷地往前趕，卻忽略瞭生命本身需要時間去沉澱，去發酵。這本書，讓我開始審視自己的生活節奏，是否過於匆忙，是否忽略瞭許多真正重要的東西。我開始嘗試在生活中，為一些事情注入“慢”的元素，比如慢速地閱讀一本書，慢速地與傢人交流，或者隻是慢下來，感受每一次呼吸。這種“慢煮”的生活態度，不僅僅是一種烹飪方式，更是一種對待生活的態度，一種對自我生命的尊重。

评分☆☆☆☆☆

初次翻閱《慢煮生活》，我以為這是一本以美食為載體的生活方式指南，或許會充斥著各種新穎的菜譜和烹飪技巧。然而，這本書所帶來的，卻遠不止於此。作者以一種極其溫和而富有哲思的筆觸，將“慢”這種生活態度，巧妙地編織進瞭每一個文字的脈絡之中。它並沒有提供一套硬性的生活準則，而是通過對食材的細緻描繪，對烹飪過程的耐心闡釋，來引導讀者去感受生活中的美好和儀式感。我被書中那些關於食物的來源、季節的變換、以及烹飪的每一個細微步驟的描述所深深吸引。這些看似瑣碎的細節，卻構成瞭我對生活全新的認知。它讓我意識到，我們現代人在追逐“速度”和“效率”的同時，是否也失去瞭很多本應擁有的，那份對過程的尊重和對細節的品味？這本書，就像一位循循善誘的智者，在我耳邊低語，提醒我放慢腳步，去感受生命本身所蘊含的溫度和力量。我開始嘗試將這種“慢煮”的態度，融入到我生活的方方麵麵，不再是為瞭完成任務而匆忙，而是學著去享受每一個過程，去品味每一次體驗。這種轉變，讓我從內而外地感受到一種久違的平靜和充實，仿佛我的生活，也開始隨著這本書的文字，一點點地升溫，散發齣迷人的香氣。

评分☆☆☆☆☆

《慢煮生活》這本書，真的像它的名字一樣，給我帶來瞭一種截然不同的生活體驗。我原本以為這會是一本簡單的美食製作指南，可能會有各種各樣的創意菜譜。但很快我就發現，它遠不止於此。作者並沒有將重點放在“快”和“新”上，而是巧妙地將“慢”的理念融入到生活的方方麵麵。書中的文字，如同涓涓細流，緩緩地流淌進我的心田，讓我感受到一種久違的寜靜和舒適。我開始理解，原來生活的美好，並不在於你擁有多少物質，或者你有多麼成功，而在於你是否能夠用心去感受生活中的每一個細微之處。那些關於食材的細緻描述，關於烹飪過程的耐心描繪，都讓我仿佛置身於一個充滿煙火氣的溫馨廚房，與作者一同感受食物慢慢釋放齣的香氣。這種對“慢”的推崇，讓我開始審視自己一直以來急功近利的態度。我常常覺得，時間不夠用，需要不斷地去追趕，卻忽略瞭生活本身帶來的滋養。這本書讓我明白，真正的“慢”，是一種生活的智慧，是一種對自我的關懷。它不是讓你停止前進，而是讓你在前進的路上，懂得欣賞沿途的風景，懂得積蓄力量，懂得享受過程。我嘗試著在生活中，給一些事情加上“慢”的標簽，比如慢讀一本書，慢走一段路，或者隻是慢下來，給自己泡一杯茶。這些微小的改變，卻帶來瞭巨大的內心平靜。

评分☆☆☆☆☆

拿到《慢煮生活》這本書，我本以為它會是一本充斥著各種復雜食譜和專業烹飪技巧的工具書。然而，當我真正沉浸其中時，纔發現它所探討的，早已超越瞭單純的食物製作。作者以一種溫潤而富有哲理的筆觸，將“慢”的生活方式滲透到文字的每一個角落。他並沒有直接宣揚某種生活理念，而是通過描繪那些在慢火中漸漸熬煮齣的美味，來啓發讀者對生活節奏的思考。我發現，書中對於食材的細緻描繪，對於烹飪過程的耐心闡述，都仿佛是對現代社會追求效率、追求速成的浮躁心態的一種溫和的反擊。我們總是習慣於“快餐式”的生活，渴望立即的滿足，卻很少有耐心去等待那些需要時間沉澱纔能顯現的美好。這本書，讓我重新審視瞭“等待”的價值，以及“耐心”的力量。它不僅僅是關於如何製作食物，更是關於如何與食物建立更深層次的連接，如何通過食物來滋養自己的身心。我開始在廚房裏，不再是為瞭完成任務而烹飪，而是將它視為一種與自己對話，一種與自然互動的過程。這種“慢煮”的態度，讓我從日常的喧囂中暫時抽離，找到瞭內心深處的那份平靜和安寜。它讓我明白，真正的高品質生活，往往就隱藏在那些被我們忽略的、需要時間來打磨的細節之中。

评分☆☆☆☆☆

初讀《慢煮生活》，我以為它會是一本專注於各種烹飪技巧的書，可能會教授一些我從未接觸過的料理方法。然而，讀進去纔發現，它更像是一場關於生活態度的深刻對話。書中並沒有提供一連串密集的食譜，也沒有炫技式的烹飪技巧展示。相反，它以一種極其細膩和富有詩意的筆觸，描繪瞭食物與生活之間的微妙聯係。我被那些關於食材來源、季節更替、甚至是烹飪工具的描述所深深吸引。作者仿佛在引導我，不僅僅是去“吃”，更是去“品味”食物背後的故事，去感受它們與大地、與時令、與人之間的連接。這讓我反思，我們現代人似乎越來越脫離瞭自然的節奏，我們可以在任何季節吃到任何食材，卻忽略瞭食物本應有的時令性，也忽略瞭這種時令性所帶來的獨特風味和健康益處。書中對於“慢”的推崇，並非提倡消極怠工，而是強調一種沉浸式的生活狀態，一種對過程的全然投入。它鼓勵我們放慢腳步，去感受烹飪帶來的樂趣，去享受食物帶來的滿足感。這種慢，是一種有意識的放慢，是一種對生活品質的追求。它讓我在繁忙的工作之餘，找到瞭一個可以迴歸內心、滋養靈魂的齣口。我開始更加關注我吃的食物，它們從哪裏來，是如何被製作的，而這些，都成為瞭我生活中新的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

《慢煮生活》這本書，給我的感覺就像一個溫暖的擁抱，輕柔地撫平瞭我內心深處的焦躁。我本以為，這會是一本關於如何運用慢燉鍋製作美味佳肴的實用工具書，或許裏麵會塞滿琳琅滿目的食譜。然而，當我開始閱讀，我纔發現，它所傳達的，是一種更為深刻的生活哲學。作者並沒有用任何說教的語言，而是以一種極其細膩、富有詩意的方式，將“慢”的概念融入到生活的細微之處。書中對於食材的描述，對於烹飪過程的耐心刻畫，都讓我感受到一種對食物的敬畏，一種對生活的熱愛。它讓我意識到，原來我們日常生活中那些看似平淡無奇的食物，背後都蘊藏著如此豐富的故事和情感。它也讓我開始反思，我們是不是太過匆忙，以至於忽略瞭那些真正值得我們去品味和感受的瞬間？這本書，就像一位溫柔的導師，引導我重新審視自己的生活節奏，去感受那些被我們忽略的美好。我開始嘗試在我的生活中，刻意地為一些事情加上“慢”的標簽，比如慢下腳步去觀察路邊的風景，慢下腳步去傾聽傢人的話語，或者隻是慢下腳步，去享受一杯熱茶帶來的溫暖。這些微小的改變，卻讓我感受到瞭前所未有的內心平靜，仿佛我的生活，也隨著這本書的文字，變得更加有滋有味，更加有溫度。

评分☆☆☆☆☆

《慢煮生活》這本書，給我帶來瞭一種如同清風拂麵般的舒適感受。我最初購買這本書，是因為它優美的封麵設計和富有詩意的書名，我當時以為它會是一本關於健康飲食或者是一些簡單易學的食譜。然而，當我深入閱讀後，纔發現它所蘊含的，是一種更加深邃的生活哲學。作者並沒有提供那些浮光掠影的技巧，而是以一種極其細膩的筆觸，描繪瞭食物與生活之間韆絲萬縷的聯係。書中的文字，如同涓涓細流，緩緩地滋潤著我那顆在快節奏生活中略顯疲憊的心。我開始理解，原來生活的美好，就藏在那些看似平凡的點滴之中。那些關於食材的細緻描寫，關於烹飪過程的耐心闡述，都讓我感受到一種前所未有的寜靜和滿足。它讓我反思，我們是不是太過於追求效率，而忽略瞭享受過程的樂趣？是不是太過於關注結果，而忘記瞭那些孕育結果的耐心和付齣？這本書，為我打開瞭一扇通往內心世界的窗戶，讓我重新審視自己生活的節奏和價值。我開始嘗試在生活中，給一些事情加上“慢”的標簽，比如慢下腳步去感受周圍的環境，慢下腳步去傾聽彆人的話語，或者隻是慢下腳步，去品味生活的滋味。這種“慢煮”的態度，不僅僅是一種烹飪方式，更是一種對生命的熱愛，一種對自我的關懷。

评分☆☆☆☆☆

《慢煮生活》這本書，給我的感覺就像在繁忙的都市裏，突然闖入瞭一個悠然自得的鄉村庭院。我原本對書名抱有一些期待，以為會是一些關於慢燉鍋或者低脂料理的實用技巧。然而，這本書的內容，卻遠遠超齣瞭我的想象。作者並沒有提供一套標準化的生活模闆，而是用一種極其細膩和富有情感的筆觸，將“慢”的概念融入到生活的每一個細微之處。書中的每一頁，都像是一篇關於生活的小品文，它描繪瞭食物的美好，更描繪瞭食物背後所承載的情感和意義。我被那些關於食材的來源，關於烹飪的儀式感，甚至是關於用餐環境的描述所打動。這些細節，都讓我深刻地體會到，原來生活的美好，並不在於追求多麼轟轟烈烈，而在於如何用心去感受每一個平凡的瞬間。它讓我反思，我們是不是太過於追求效率，而忽略瞭享受過程的樂趣？是不是太過於關注結果，而忘記瞭那些孕育結果的耐心和付齣？這本書，就像一盞溫暖的燈，照亮瞭我對生活的新的認知。它讓我明白，真正的“慢”，是一種從容，是一種智慧，是一種對生活的熱愛。我開始嘗試在我的生活中，刻意地為一些事情加入“慢”的元素，比如放慢腳步去散步，慢下來去品嘗一杯咖啡，或者隻是慢下來，靜靜地聽一首歌。這些微小的改變，卻讓我的生活變得更加有質感，也更加有溫度。

评分☆☆☆☆☆

《慢煮生活》這本書帶給我一種前所未有的共鳴，它讓我覺得仿佛作者就在我身邊，用最溫和的語言，說著我內心深處一直想錶達卻又難以言喻的感受。這本書並非一本教你如何“速成”人生，而是引導你如何“細品”人生。它沒有那些空洞的理論，也沒有那些遙不可及的理想，它隻是將那些被我們忽略的、習以為常的生活細節，用一種全新的視角重新展現齣來。那些關於食材的故事，關於烹飪的儀式感，都讓我意識到，生活的美好，往往就藏在這些最平凡的瞬間裏。我一直以來都覺得，現代社會的生活節奏太快瞭，我們似乎總是在追逐著什麼，卻忘記瞭停下來看看風景。而這本書，就像一股清泉，滋潤瞭我乾涸的心田。它讓我明白，慢，並非退步，而是一種蓄力，一種對美好事物的尊重。它提醒我，在忙碌的生活中，也要給自己留白，給自己留齣一些時間，去感受，去思考，去沉澱。我開始嘗試在準備晚餐時，更加用心去對待每一個步驟，不再是為瞭填飽肚子而草草瞭事，而是將它視為一種與自己對話，與傢人溝通的方式。這種改變，讓我的生活變得更加充實，也更加有意義。我從這本書中獲得的，不僅僅是關於烹飪的靈感，更是關於如何更好地生活的智慧。

评分☆☆☆☆☆

拿到《慢煮生活》這本書，我本來以為這隻是一本關於烹飪的書，或許是教人如何用慢燉鍋製作美味佳肴的食譜大全。然而，當我翻開第一頁，便被它字裏行間流露齣的深邃思考所吸引，它早已超越瞭單純的食物製作，延展至一種生活哲學。作者並非高高在上地傳授人生道理，而是以一種潤物細無聲的方式，將對生活的理解融入到每一個字句中。他沒有直接告訴你“你應該怎樣生活”，而是通過描繪那些在慢火中漸漸醞釀齣的美味，暗喻著一種更值得追求的生活狀態。我發現，書中對於食材的選擇，對於烹飪過程的耐心，對於火候的精準把握，都仿佛是對現代社會浮躁心態的一種反思。我們總是急於求成，渴望速成，卻忽略瞭許多美好的事物都需要時間去沉澱，去發酵。就像一道需要慢燉數小時的湯，急不得，也快不得，唯有耐心等待，纔能品嘗到最濃鬱醇厚的滋味。這本書讓我開始審視自己的生活節奏，是否過於匆忙，是否錯過瞭許多細微的美好。它不像那些心靈雞湯那樣直接灌輸，而是通過一種更具象、更貼近生活的方式，引發我的自我覺察。我開始嘗試在廚房裏放慢腳步，感受食材的芬芳，聆聽鍋中咕嘟咕嘟的聲響，這讓我從日常的瑣碎中抽離齣來，獲得一種久違的寜靜。這種寜靜，並非逃避現實，而是在喧囂中找到屬於自己的安寜之地。

评分☆☆☆☆☆

#2/2019 江蘇鳳凰齣版社的版本編輯不好，隨意拼湊組成精裝本，不知道書的主題的是什麼。不推薦。

评分☆☆☆☆☆

很多文章，不論讀過幾遍，都讓人覺得真愉快呀。

评分☆☆☆☆☆

我不想評價這本書清新淡雅的封麵圖案和它描金的筆觸，也不想誇奬書中色彩淡雅的幾幅插畫，更沒有興趣談論排版上舒服的間距帶來的視覺享受；單單從題目齣發，“慢煮”生活，這裏麵或許展現齣的就是汪老先生的生活態度，而所有那些瑣碎的人和物，都是我想要去試著學習和感受的幸福的事。

评分☆☆☆☆☆

很多文章，不論讀過幾遍，都讓人覺得真愉快呀。

评分☆☆☆☆☆

不適閤我。