圖書標籤: 飲食  颱灣  文化  *三聯@北京*  中國  2017年閱讀  2017  焦桐   

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比《暴食江湖》觀感要好 也許是因為有插圖吧 裏麵有個講蚵仔煎的 看到閩南地方的希望放酸蘿蔔 我感覺有點吃驚 因為我們傢是沒有這個習慣的 也沒印象有啊 但是我覺得 颱灣 香港 潮汕的蚵仔煎都不是我滿意的那個味道

印刷紙味道好刺鼻！！！

11.04 三星半。真想再去一次對岸啊！

看於長圖（沒吃早中餐????），陳平原作序！！！還與陳思和交好。 勒口處的作者介紹，說作者是→颱灣“中央大學”中文係教授，特地給“中央大學”給打瞭引號。 這書裏的日文字體有問題，假名與日文漢字的字體不統一，且部分拗音沒有小寫。 因為有插圖，所以比同作者同書係的《暴食江湖》貴10元（此書240頁，《暴》236頁，同年齣版）。 以後有機會去颱灣的話，倒是可能會去書中介紹的店子。

看於長圖（沒吃早中餐????），陳平原作序！！！還與陳思和交好。 勒口處的作者介紹，說作者是→颱灣“中央大學”中文係教授，特地給“中央大學”給打瞭引號。 這書裏的日文字體有問題，假名與日文漢字的字體不統一，且部分拗音沒有小寫。 因為有插圖，所以比同作者同書係的《暴食江湖》貴10元（此書240頁，《暴》236頁，同年齣版）。 以後有機會去颱灣的話，倒是可能會去書中介紹的店子。

站在台湾街头，不知道该吃些什么，你应该做的事情，是就近冲进一家书店，拿一本《台湾味道》。其实在出发去台湾之前，就应该买一本，这样才是负责任的台湾自由行的态度。 　　 　　 而当相公和我站在霓虹灯闪烁、人潮如织的基隆奠祭宫夜市入口，完全不知道在这品种繁多、看上去...  

饕餮是怎样炼成的 　　（2011年03月25日 第一财经日报） 　　　　胡续冬 　　 　　　　去年4月的某天，我和妻子从淡水出发沿着淡金公路在台湾北海岸一路玩耍下来，傍晚时分准时到达了传说中的小吃天堂基隆庙口夜市。面对眼前密度空前的小吃摊和花样繁多得让视网膜险些罢工...  

相信作者是吃了不少好东西的，看得我这个心潮澎湃抓耳挠腮。那些不起眼的门面里，有单一却百吃不厌的美味，那些有名的饭店大馆，吃不到精髓也不过是一顿果腹之餐而已。会吃的人，知道吃东西的地方擅长的是什么，吃食的规模和就餐地点的规模没有关系。你也可以在大饭店里来一碗...  

台湾成了自由行目的地后，台菜以及台式小吃，突然就红了起来。那批热爱在丽江/厦门”行走“的小资客们，把台湾的几个夜市，描绘成了如果不去后悔一生的地方。 台湾特色的饮食，大概有三类：甜点、台菜、台式小吃。 台式甜点算是它们饮食中的亮点了，充分显示了台湾人民的智慧。...