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花为馔 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

花为馔
☆☆☆☆☆
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蓝紫青灰
山东文艺出版社
2017-6
199
42.00
平装
9787532954377

图书标签: 饮食  美食  文化  生活  中国  图书馆  雅趣  蓝紫青灰   

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发表于2024-12-25

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图书描述

曾经，名花调鼎，和春韭晚菘一样寻常，《山家清供》《遵生八笺》《群芳谱》等古籍中都有相关记载。本书作者翻检古书，游历各地，掌握大量资料的同时，也熟知各地的花馔习俗。在此基础上，她亲身实践，下厨烹饪，从冬末的蜡梅吃到早春的梅花，跟着樱笋宴开，春别夏来，又从盛夏的荷花吃到秋天的菊花。吃花，吃的是有趣，吃的是古老中国的风雅。

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著者简介

蓝紫青灰，女，上海人。盛大文学首批金牌作者。已出版长篇小说《离魂》、《爱是至奢华的一件事》、《十二楼》、《春风沉醉》、《随身而没》、《时间的玫瑰》等。作品《夏夜的秘密》被评选为2009年“晋江轻奇幻小说大赛”*文风奖。作品《春风沉醉》被评选为2009年“首届全球写作大展﹛SO﹜推荐优秀作品”。作品《惆怅旧欢如梦》入选2010年“第五届鲁迅文学奖”入围作品。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

文筆很好⋯⋯好過頭。比起詞藻堆砌，更應該注重內容。

评分☆☆☆☆☆

看多了有点乏，感觉可以用一个小tip来总结，就是花的主要吃法：凉拌，油炸，炒肉煮汤。那些花可以吃：桂花，茉莉，栀子花等等等等……

评分☆☆☆☆☆

天朝的食物。。。

评分☆☆☆☆☆

香花入馔，何等风雅

评分☆☆☆☆☆

单个篇章都不错，但是看多了有点千篇一律。

读后感

评分☆☆☆☆☆

代朋友发篇书评~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 家父是个好厨子，但他很少以花入菜。他的态度很实用：能买到、易烹调，就做，煎炸烹煮，满足一家五口人的舌头；费工费火费周章的，一定要有众食客的喝彩才行，为...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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