本能减脂

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出版者:中信出版集团
作者:张景琦
出品人:
页数:424
译者:
出版时间:2017-6
价格:48.00
装帧:假精装
isbn号码:9787508674728
丛书系列:
图书标签:
  • 健身
  • 减脂
  • 运动
  • 减肥
  • 健康
  • 减脂健身
  • 身材管理
  • 医学健康
  • 减脂
  • 本能
  • 健康
  • 饮食
  • 运动
  • 体重管理
  • 生理机制
  • 生活习惯
  • 代谢
  • 身材管理
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具体描述

这是一本有效、有趣、有生活的健身书。

打开这本书的你一定曾经尝试过不止一种健身方法,为了变瘦而节过食,为了身材办过卡,尝过减肥餐,买过运动补剂。我们总会希望自己瘦一些,或者健壮一些,通过减少脂肪重塑身材并拥有健康已经是所有爱美人士的愿望。

如何科学认知自己的身体,找到真正适合自己的减脂方式?

如何在忙碌的生活中安排不受场地限制、快速有效的运动计划?

如何做到既不挨饿,又能快速瘦身?

如何提高睡眠质量,改善健康,在梦中燃烧多余脂肪?

这些被健身人士反复追问的问题都能在《本能减脂》这本书中找到解答。

本书是由微博知名健身科普博主张景琦和黄晓明全职私人训练师兼营养师孟令超联手打造的超级瘦身指南!本书以科学研究为基础,打造运动、饮食、睡眠三位一体的高效减脂方法,从科学原理上粉碎人们平时深信不疑的减脂谣言,并辅以相应的训练、饮食和睡眠改善计划,使读者可以根据自身情况选择减脂计划和减脂训练。

书中详细介绍了五大高效减脂运动、被实践证明的慢碳减脂饮食法和11种改善睡眠的方法,作者邀请米其林主厨打造了八大减脂菜品,让科学减脂本身成为一种生活方式。

本书将全方位用科学的方法开启人体的瘦身密码,希望每个人都能从本书中找到真正适合自己的减脂方法。科学认知+高效执行=好身材。

《本能觉醒:唤醒身体的智慧,塑造健康体魄》 在这个追求高效与便捷的时代,我们常常忽略了身体本身所蕴含的强大智慧。现代生活方式,从高压的工作环境到精加工的食物,再到久坐不动的生活习惯,都在悄悄地剥夺着我们与生俱来的本能。然而,这些本能并非消失,而是被压抑、被遗忘。 《本能觉醒》并非一本关于速成减肥的秘籍,也不是一套刻板的健身指令。它是一次深入身体内在的探索之旅,一次重新连接我们原始智慧的呼唤。这本书将引导您拨开层层迷雾,重新认识并激活那些被现代文明所忽视的身体信号,从而在健康与活力的道路上,找到一条更自然、更持久、也更符合您自身需求的路径。 一、 聆听身体的语言:那些被我们忽略的信号 您是否曾经在疲惫不堪时,内心深处有一个声音在呐喊着需要休息?或者在享用某些食物时,身体会不自觉地产生不适,却被我们以“没关系”敷衍过去?这些都是身体在与我们沟通的方式,是它们最直接、最诚实的表达。 《本能觉醒》将首先带领您学会“倾听”。我们将一同剖析那些被我们习以为常,却可能暗藏隐患的身体信号: 饥饿与饱腹的细微差别: 我们常以为饿了就吃,饱了就停。但真实的饥饿感,是胃部微微收缩的空虚,是能量水平下降的温和提醒。而我们常常混淆的是情绪性饥饿——因压力、无聊、悲伤而产生的对食物的渴望。本书将指导您区分生理性饥饿和心理性饥饿,让您真正做到“为身体需求而吃”,而非“为情绪买单”。我们将探索食物的质地、味道、温度如何影响我们的饱腹感,以及进食时的专注度如何帮助我们更早地感知到身体发出的“足够了”的信号。 睡眠的深层需求: 疲劳不仅仅是打哈欠那么简单。它可能是身体在告诉你,你已经超负荷运转,需要充电。浅眠、多梦、白天精神不振,这些都可能是身体在抗议。本书将深入探讨睡眠的质量与数量的重要性,以及如何通过调整生活节奏、创造适宜的睡眠环境,来唤醒身体自然的睡眠本能。我们会谈到褪黑素的自然分泌,昼夜节律的维持,以及那些看似不经意的睡前习惯对我们睡眠质量的深远影响。 运动的内在召唤: 现代人常常将运动视为一项任务,是必须完成的“KPI”。然而,在更原始的状态下,运动是我们探索世界、获取生存所需、保持身体机能的重要方式。身体天生热爱活动,它渴望伸展、跳跃、奔跑。本书将帮助您找回这种内在的运动驱动力,让您不再是被迫健身,而是主动拥抱运动带来的活力与愉悦。我们将探讨如何从日常活动中发现乐趣,如何选择真正适合自己身体状况和兴趣的运动方式,以及如何通过倾听身体在运动时的感受,来优化运动的强度和频率。 情绪与身体的连接: 情绪并非只存在于大脑,它们会实实在在地影响我们的生理状态。焦虑可能引发消化不良,压力可能导致肌肉紧绷,快乐则能释放内啡肽,带来全身的放松。本书将强调情绪的自我觉察与表达,以及如何通过身体的方式来释放和转化负面情绪,从而达到身心合一的平衡状态。我们将接触一些简单的身体练习,如深呼吸、身体扫描冥想,来帮助您更好地理解和接纳自己的情绪。 二、 激活身体的原始智慧:重塑健康生活模式 一旦我们学会了聆听,下一步便是积极回应,激活身体潜藏的智慧。这意味着我们要开始有意识地调整我们的生活方式,使其更加贴近身体的自然需求。 回归真实的食物: 在这个充斥着高度加工食品的时代,寻找“真实”的食物变得尤为重要。本书将带领您重新认识食物的本质——它们是来自大自然的馈赠,是滋养我们身体的能量来源。我们将探讨食物的天然属性,如何辨别和选择营养密度高、加工程度低的食物,以及如何通过食物的色彩、气味、口感来感受它们的生命力。我们将深入了解不同宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)在身体中的作用,以及如何根据身体的信号来灵活调整我们的饮食结构,而非盲目遵循某种单一的饮食理论。 顺应自然的节奏: 我们的身体拥有自然的昼夜节律,遵循日出而作、日落而息的古老规律,对我们的健康至关重要。现代生活的灯红酒绿常常打乱了这一节奏,导致各种健康问题。本书将倡导顺应自然的节奏,强调规律作息、适度休息的重要性,以及如何通过调整生活中的“光照”和“黑暗”周期,来优化我们的生理时钟。我们将讨论如何在繁忙的工作中为身体争取必要的休息时间,以及如何利用夜晚的宁静来促进身体的修复与再生。 拥抱适度的挑战: 身体并非需要持续的“极限挑战”,而是需要适度的、可持续的刺激来保持活力。无论是运动、学习新技能,还是面对生活中的小难题,适度的挑战都能促使身体和大脑不断进化,保持年轻态。本书将引导您找到适合自己的“舒适区边缘”,鼓励您尝试新的事物,突破固有的模式,让身体和心灵都保持在一种积极成长的状态。我们将探讨如何从日常的点滴中发现挑战的乐趣,以及如何将这些挑战转化为提升自身能力的机会。 重拾与自然的连接: 我们是自然的一部分,与自然的连接能够极大地滋养我们的身心。接触阳光、呼吸新鲜空气、感受泥土的温度,这些简单的行为都能帮助我们减轻压力,恢复平静。本书将鼓励您走进自然,去感受四季的变化,去观察生命的美好,从而在与大自然的互动中,找回内心的宁静与力量。我们将分享一些简单的户外活动建议,以及如何在日常生活中融入更多“自然元素”。 三、 身体的内在力量:通往持久健康之路 《本能觉醒》最终的目标,是帮助您建立一种与身体和谐共处的长期关系。这不是一次性的疗法,而是一种持续的生活方式。 耐心与自我关怀: 身体的改变需要时间,也需要耐心。在这个追求立竿见影效果的社会,我们常常因为看不到即时的结果而感到沮丧。本书将强调自我关怀的重要性,鼓励您以温柔和理解的态度对待自己的身体,接受身体的 imperfections,并庆祝每一个微小的进步。我们将探讨如何培养内在的动力,而不是依赖外在的奖惩机制,让健康成为一种发自内心的选择。 适应性与灵活性: 生活总是不期而遇,我们的身体也需要具备适应变化的能力。生病、压力、旅行,这些都会对我们的身体产生影响。本书将教授您如何运用身体的本能智慧,来应对这些变化,并迅速恢复平衡。我们将学习如何识别身体发出的“警报信号”,并及时做出调整,而非让小问题演变成大麻烦。 能量的流动与平衡: 当身体的本能得到满足,信号被清晰解读,生活节奏顺应自然,我们会体验到一种前所未有的能量流动。这种能量是充沛的、可持续的,它让我们感到精力充沛,思维敏捷,情绪稳定。本书将带领您探索如何通过上述方式,来优化身体的能量系统,摆脱长期以来的疲惫感和亚健康状态,真正实现身心能量的平衡。 《本能觉醒》将为您提供一系列切实可行的方法和深刻的见解,帮助您重新发现身体的强大力量。它不是关于“压制”本能,而是关于“释放”本能。它不是关于“控制”身体,而是关于“理解”身体。最终,它将帮助您走上一条通往更健康、更活力、更幸福的生命之路,一条真正属于您自己的、与身体和谐共舞的道路。

作者简介

张景琦

微博2016十大影响力运动健身大V

理学博士(candidate)

中国健美职业战队DMS训练技术顾问

运动营养补剂专家

Myprotein & MuscleTech & Cellucor 中国区产品顾问

孟令超

黄晓明私人全职训练师

明星私人营养师

ISSA(国际运动科学协会)认证教练

目录信息

目录
推荐序 1 民强才能国强 张海峰 IX
推荐序 2 没有谁天生如此 黄晓明 XI
推荐序 3 美丽人生的秘诀 Angelababy杨颖 XIII
推荐序 4 健康减脂真相 张喆 XV
推荐序 5 要生活而不是活着 梁馨予 XVII
前 言 XIX
第一部分 重拾信心:人类生来拥有燃烧脂肪的超级本能
01 我的健身哲学:和谐法则 003
02 一个月最多可以减去多少脂肪? 007
03 健身小白到健身大师的必经之路 011
04运动,让你遇见更好的自己 014
第二部分 运动前你必须了解的几件事
01 哪种运动模式最适合你? 019
02 运动前为什么必须要热身? 022
03 千万不要忽略拉伸 024
04 正确的呼吸方式对运动非常有益 035
第三部分 全球最热门的五大减脂运动
01 最适合健身小白的减脂运动:低强度恒速有氧训练041
健身知识小课堂:
◎ 什么是低强度恒速有氧训练?042
◎ 你适合低强度恒速有氧训练吗?043
◎ 低强度恒速有氧训练并不是减脂效果最好的运动043
◎ 我对低强度恒速有氧训练的看法045
实践课:低强度恒速有氧训练
◎ 手把手教你掌握低强度恒速有氧训练045
◎ 有效改善形体并提高心肺功能:海豹突击队16周跑步
训练计划046
◎ 动作正确才能避免运动损伤:五大有氧运动器械使用指南047
02 晨练者的最佳选择:空腹有氧训练052
健身知识小课堂:
◎ 什么是空腹有氧训练?053
◎ 空腹有氧训练:顽固脂肪终结者054
◎ 你适合空腹有氧训练吗?055
◎ 我对空腹有氧训练的看法056
实践课:空腹有氧训练
◎ 手把手教你掌握空腹有氧训练 057
◎ 空腹有氧训练计划 057
03 将减脂效率翻倍:高强度间歇训练 059
健身知识小课堂:
◎ 谁才是最强的减脂有氧运动? 060
◎ 高强度间歇训练vs低强度恒速有氧训练 065
◎ 你适合高强度间歇训练吗? 066
实践课:高强度间歇训练
◎ 标准HIIT训练 067
◎ 爆发性HIIT训练 085
◎ Tabata训练 088
◎ 如何自己制订完美的HIIT训练计划 098
04 泵铁时代来临:减脂力量训练 100
健身知识小课堂:
◎ 力量训练的历史 101
◎ 力量训练对减脂的三重帮助 102
◎ 女性健身者最关心的问题:如果进行力量训练,会不会长太多肌肉? 103
◎ 男性健身者最关心的问题:如果停止训练,肌肉会变成脂肪吗? 104
◎ 力量训练的核心基础 105
◎ 我对力量训练的看法 112
实践课:减脂力量训练
◎ 胸部力量训练 113
◎ 背部力量训练 114
◎ 肩部力量训练 115
◎ 肱二头肌力量训练 117
◎ 肱三头肌力量训练 118
◎ 下肢(腿部)力量训练 120
◎ 腹部力量训练 122
◎ 减脂训练技术 124
◎ 超级减脂力量训练计划 130
力量训练Q&A:
◎ 如何完成一个标准的俯卧撑? 136
◎ 如何完成一个标准的引体向上? 140
05 真正的脂肪杀手:循环训练 144
健身知识小课堂:
◎ 循环训练:减脂效率最高的运动模式 145
◎ 循环训练适合哪些人? 147
实践课:循环训练
◎ 手把手教你掌握循环训练 149
◎ 交替循环训练 150
◎ 标准循环训练 154
◎ AMRPA循环训练 161
◎ EMOM循环训练 162
◎ TUT循环训练 163
◎ PHA循环训练 165
◎ 海豹突击队PT循环训练 166
◎ 有氧加速循环训练 167
◎ 扑克牌训练法 167
06 向运动大师迈进
◎ 运动后肌肉酸痛,就代表你的训练有效吗? 170
◎ 训练强度越大、频率越高,效果越好? 171
◎ 如何避免运动损伤? 173
◎ 如何快速突破平台期? 177
◎ 感冒时应如何合理安排训练计划? 179
◎ 女性生理周期应该如何安排饮食和运动计划? 179
第四部分 完美身材必备训练动作
01 胸部训练动作187
02 背部训练动作 198
03 肱二头肌训练动作 208
04 肩部训练动作 213
05 肱三头肌训练动作 218
06 股四头肌训练动作 224
07 股二头肌训练动作 228
08 臀部训练动作 230
09 腹部训练动作 235
10 全身性训练动作 244
第五部分 告别节食:吃出健康好身材
01 健康的身体需要六大营养素 253
02 我们每天都在吃什么? 278
03 全球最受欢迎的健康减脂饮食法:慢碳饮食法 289
04 简单易行:慢碳-手掌饮食法 322
05 米其林大师推荐八大减脂菜品 331
06 健身补剂使用指南/如何挑选适合自己的健身补剂 343
合理饮食Q&A:
◎ 如何阅读食品营养成分表? 357
◎ 如何识别真正的全麦面包? 359
第六部分 睡眠保卫战:睡眠不足更容易长胖
01 永远不要低估睡眠对减脂的重要性 365
02 你的睡眠合格吗 368
03 在睡梦中燃烧脂肪的11种神奇方法 371
科学睡眠Q&A:
◎ 如何治疗打鼾? 374
◎ 改善睡眠的5种超级食物 376
参考文献 377
· · · · · · (收起)

读后感

评分

这本书叫本能减脂,不是说人的本能就是减脂,而是说应该从符合身体本质和基本能力的方面科学的减脂。光这一点就比市面上大多数一味强调高强度训练和加强各种锻炼方式的健康指南或减肥书籍高出不少。 减肥减脂是当今社会十分流行的一个话题,毕竟胖子在这个以瘦为美的世界不会太...  

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都说“好汉不提当年勇,好女不提当年瘦”。可是,作为一个胖了十几年的资深胖子,我不得不说,我从小到大再到生孩子之前,一直不胖。直到生孩子,我的体重才一下子升了上来,生完孩子之后就一直没能瘦下来。 在这十几年中,无论是口号还是行动,我都在或短暂持续或间断减肥中...  

用户评价

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我必须强调,这本书的排版和语言组织达到了一个非常高的水准。即使是讨论生物钟和激素调节这种偏学术性的内容,作者也能通过精妙的比喻和清晰的结构图示,让非专业人士也能轻松把握核心要点。我尤其欣赏作者对“长期健康”与“短期效果”之间平衡性的探讨。他没有承诺“两周瘦十斤”的奇迹,而是着眼于如何通过微小的、可持续的习惯改变,实现一个真正健康且稳定的状态。书中关于睡眠质量如何反作用于食欲调节机制的分析,对我这种长期有失眠困扰的人来说,简直是醍醐灌顶。我马上开始调整睡前习惯,效果立竿见影,这种跨领域的关联性分析是这本书的一大亮点。它不仅仅关乎“吃什么”,更关乎“如何生活”。如果你追求的是一劳永逸的健康解决方案,这本书提供了坚实的理论基础。

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老实说,我原本对这类主题的书籍抱持着一种怀疑态度,因为市场上充斥着太多夸大其词、缺乏科学依据的“秘籍”。然而,这本书的行文风格非常沉稳、严谨,读起来完全没有那种浮躁的推销感。作者似乎花费了巨大的精力去梳理和引用了大量的生物学和神经科学的研究成果,虽然篇幅不短,但逻辑链条非常清晰,让人信服。特别是他对人体能量代谢系统那个章节的描述,简直可以当做教科书来研读,把复杂的生化过程用深入浅出的语言解释清楚,这一点非常佩服。对于那些真正想从底层逻辑上理解身体运作机制的人来说,这本书简直是宝藏。我过去尝试的那些“节食法”,现在看来很多都是在治标不治本,这本书真正做到了“授人以渔”,教会我们如何与自身的代谢规律和谐共处,而不是一味地对抗。看完之后,我对自己的身体多了一份敬畏之心。

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这本新书的观点简直太新颖了,我以前从来没想过,原来我们日常的很多“健康习惯”可能根本不是那么回事。作者似乎在挑战一些根深蒂固的观念,比如关于早餐重要性的那种“必须吃”的说法,他提出了一些很有意思的替代性思考。我尤其喜欢他探讨情绪和进食之间复杂关系的那一部分,那不是简单的“压力大就暴饮暴食”,而是深入挖掘了背后的生理和心理机制。读完之后,感觉自己对“饿”这个概念有了全新的认识,不再是机械地计算卡路里,而是真正开始倾听身体发出的信号。那种感觉就像是打破了一个僵化的思维模式,让人豁然开朗。当然,书中提出的一些观点确实需要读者有一定的知识基础去理解和消化,但正是这种挑战性,让这本书显得格外有价值,它不提供速效药方,而是引导你建立一套更长久、更内在的自我调节系统。我已经开始尝试按照书里建议的节奏调整我的饮食时间,虽然才几天,但感觉身体的反馈确实不一样了,更轻盈,也没那么容易疲惫。

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这本书的阅读体验非常独特,它更像是一场深度的自我对话,而不是一本简单的指导手册。作者的叙事角度非常人性化,他没有把自己塑造成一个高高在上的专家,反而像是一个经验丰富的引路人,坦诚地分享了他在探索过程中遇到的困惑和最终的顿悟。书中穿插了一些非常触动人心的个人案例(虽然是虚构的,但很有代表性),让我能够迅速地将理论与我自己的生活经验联系起来。我发现,很多我以为是“意志力薄弱”的问题,其实根源在于错误的生理认知。这本书真正帮我解开的,是长期以来对自己体型和进食习惯的道德评判。它告诉我们,身体是有智慧的,我们要做的是恢复这种连接,而不是用外部的规则去压制它。读到最后,我感到一种巨大的释放感,那种强迫自己遵循僵硬规则的焦虑感消失了,取而代之的是一种更平和、更持续的内在驱动力。

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从我个人的角度来看,这本书最大的价值在于它提供的“心理解锁”。在尝试了市面上所有热门的饮食法之后,我发现自己陷入了一个恶性循环:越想控制,反弹得越厉害。这本书没有给我新的“控制”方法,反而教我如何“放手”。作者对“饥饿感”的解读非常深刻,它不是一个需要被消灭的敌人,而是一个重要的生理信号,我们需要学会辨别它背后的真正需求是什么——是身体需要能量,还是仅仅是无聊或习惯使然。这种细致入微的心理洞察,让我开始用一种全新的、充满好奇心而非指责性的眼光看待自己的身体反应。阅读过程中,我常常停下来进行自我反思,这本书就像一面镜子,照出了我长期以来在饮食中潜藏的焦虑和恐惧。它提供的不是食谱,而是重建与身体之间信任关系的方法论,这个收获是任何短期节食计划都无法比拟的。

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侧重于五大减脂训练的介绍,也给出了一些训练方案,不过几乎一半的训练动作需要特定健身器材(特别是力量训练和循环训练这两种类型),执行性对于不上健身房的人而言相对偏弱。饮食和睡眠篇幅相对较少,不过概括得当,精要突出。目前状况是对体重已基本满意,但体脂一直下不去,所以打算从下周开始选其中全身性分离训练方案试练一个月看看效果如何。

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算是工具书吧,可能会经常查看

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从what when how 和 why全面解读私教安排的健身计划,甚至包括怎么吃和针对女性生理期的内容,实用性很强,唯一的死穴:老子懒得动。

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一直在关注张博士,他的健身理念以及推荐的训练特别有帮助,包括慢碳饮食法,推荐想好好管理身材的人看这本就够了。

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匆匆一阅,算是巩固了一下很多基础的理论。愈发觉得,健康,急不得。

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