厉害了，我的厨房！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
知名料理教室主理人。2008年毕业于日本庆应大学，以赴英国、奥地利、美国等地游学为契机，邂逅世界各国的料理，走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多个厨房学习，并最终毕业于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専门学校。
高木惠美的料理教室开设于东京中目黑地区，以教授创意料理、家 庭聚会料理及与料理相关的时间管理技巧为主，新颖而实用的课程非常受学员们的欢迎，是需要提前相当长时间才能预约到的超人气料理教室。
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“没有什么，是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……
回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨” 的初心。
其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。
和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。
在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。
从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧，从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门。只要在日常生活中做出一点小小的改变，再琐碎的厨房工作也能变得简单高效。
具体描述
读后感
对于读书有用OR读书无用这个问题，估计再过100年，共产主义和中国梦通通实现之际，也会有人将争论进行到底。或者你问我你觉得读书有用不？ 来，少年，我见你骨胳清奇，讲个段子给你。这段时间身边有小伙伴一直汲汲营营于手机中的每日计步，不是为了在朋友圈里晒成就，而是某银...
评分林亦霖 记得朋友曾说过，他选择住房的标准，卧室可以小一些，但一定要有一个温馨的厨房。透过厨房，可以看到一个家。 毋庸置疑，一个温暖的厨房，会让你感到家的温暖。清晨，你从地方取出想吃的东西，就这第一缕的阳光。好像所有的好心情都过来，凝聚在自己的身上。因此，厨房...
评分书的前面说得很对：没有什么是一顿饭解决不了的。 民以食为天，吃从来就是人生第一大事。特别是对每个热爱生活的人，吃，一定是最先需要满足的。所以，厨房这个生产一日三餐的地方，绝对不能马虎。 我对烹饪向来不擅长，对厨房整理术也没什么技巧。二人世界的时候，为了给他做...
评分文：薇薇爱阅读 当下比较流行的一个词汇“厉害了， 我的****”。 是对于某件事物，或者某个人的赞叹。 《厉害了，我的厨房！》，我也有着同样的感觉。 看一个家里的厨房，就能看出来这家人的性格， 是井然有序的， 还是干净整洁的， 又或者是水槽里有着晚饭的杯盘碗筷的。 ...
评分这本书的内容对厨艺小白和对做饭抓狂的年轻人来说还是比较有用的，她的一些办法都是比较有借鉴意义的。 1、依据时间、家人在场情况、时令节气多等制定好不同的情境菜单； 2、选购蔬菜应该以当季时令蔬菜为主，一次性采集蔬菜数量较多的话，可以进行冷冻处理； 3、做饭的五道工...
用户评价
这本书更适合三口甚至多口之家，对于我这种本身就有整理癖，冰箱里蔬菜不超过两种，鸡蛋不超过20只，冷冻层长期塞满速冻水饺的人来说，指导意义比较微弱
评分作者说的我都会……此书适合短期内有读书数量指标的人……小工具书，文字浅且少……可以看得很快。 - -
评分看了一会儿就不耐烦了，果然太精细了还是不适合我。。。
评分日本的书都是这个味，简洁，高效，生活化，笔记化，技巧化，手册化。 这本书世所罕见，大厨厨房收纳功夫的简装版。
评分GTD在厨房的应用，核心理念就是：建立统一的规则，然后全面的执行。
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