圖書標籤: 梁實鞦  美食  一個吃貨的自我修養  隨筆  美食不可辜負也  散文  吃貨  雅捨談吃   

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梁先生吃的自是極好的，上世紀北平米其林指南

20171008-1029這個版本收錄的談吃文章比較齊全。文字風格雖不是我特彆喜歡的類型，但已足夠勾起我的饞蟲。這麼多美食都沒嘗過啊啊啊啊啊。【購於京東】

喜歡書的裝幀設計。作者的文筆非常圓熟有味無懈可擊，態度是自得安泰加一點點傲嬌。前半部分讀得非常認真，甚至去查齣不認得的字詞來。仿佛對吃發生瞭一點真實的興趣。可惜開學之後腦中事物紛至遝來，又不能欣賞瞭。梁實鞦，是另一個好命人。

吃真的是人生最大樂趣之一啊

超喜歡，捨不得讀

时至晚餐，饥肠辘辘，也不去做饭，顺手把汪曾祺的《五味》，梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算，读了平日里爱吃的更觉诱人，不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿，越读越馋。 于是，另得出一个发现：嘴馋了，食物倒不如读物。 嘴里吃着...  

读了梁先生的这本趣书，勾起了我对小时候一些吃的回忆，着实有些意思，所以想来边写边忆。 狮子头是我小时候专门用来下饭的，我管它叫肉丸子，外公常戏笑我说，一个丸子能吃掉一碗饭，别的一概不碰。 酱菜和腐乳，现在不知为什么吃的机会越来越少，种类也日渐稀疏。爸爸特别...  

《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...  

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...