具体描述
汪曾祺说自己“永远是一个小品作家”。他的散文，无论记叙凡人小事，流连乡风民俗，谈论花鸟虫鱼，考证典故词章，均顺手拈来，如春雨润物，宁静，恬淡，自成含蓄淡远的风格。
本书分为民俗风物、人生人物、屐痕、谈艺录四辑，收入散文八十余篇。
作者简介
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的入室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。新中国成立后曾在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编有《北京文艺》《民间文学》等刊物。1958年被错划为“右派”。1962年调至北京京剧团（院）任编剧。曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。著有小说集、散文集多部，其代表作有小说《受戒》、《大淖记事》等，《汪曾祺全集》于1998年出版。
目录信息
季红真：论汪曾祺散文文体与文章学传统 （ 1 ）
民俗风物
故乡的食物 （ 3 ）
故乡的元宵 （13）
岁朝清供 （16）
故乡的野菜 （18）
花园 （22）
午门忆旧 （28）
读廉价书 （31）
字的灾难 （37）
吴大和尚和七拳半 （39）
四方食事 （42）
闹市闲民 （48）
我的家 （50）
一辈古人 （57）
岁交春 （62）
旧病杂忆 （64）
胡同文化 （69）
白马庙 （72）
看画 （74）
贴秋膘 （77）
道士二题 （ 79 ）
罗汉 （ 83 ）
三圣庵 （ 86 ）
牌坊 （ 88 ）
我的家乡 （ 89 ）
人间草木 （ 94 ）
五味 （ 98 ）
寻常茶话 （101）
烟赋 （105）
食道旧寻 （108）
国子监 （112）
人生人物
多年父子成兄弟 （119）
我的祖父祖母 （122）
我的父亲 （127）
我的“解放” （132）
随遇而安 （138）
关于《沙家浜》 （145）
沈从文先生在西南联大 （149）
星斗其文，赤子其人 （155）
沈从文转业之谜 （162）
闻一多先生上课 （167）
吴雨僧先生二三事 （169）
金岳霖先生 （171）
马•谭•张•裘•赵 （174）
裘盛戎二三事 （183）
关于于会泳 （186）
林斤澜！哈哈哈哈…… （188）
潘天寿的倔脾气 （190）
谭富英逸事 （192）
才子赵树理 （194）
铁凝印象 （197）
徐文长的婚事 （200）
遥寄爱荷华 （205）
名优逸事 （210）
贾似道之死 （214）
建文帝的下落 （219）
屐痕
湘行二记 （223）
天山行色 （229）
山和人 （244）
碧 霞 元 君 （246）
悬空的人 （249）
美国女生 （252）
美国短简 （254）
林肯的鼻子 （260）
严子陵钓台 （263）
露筋晓月 （265）
谈艺录
读民歌札记 （269）
中国文学的语言问题 （278）
认识到的和没有认识的自己 （283）
传神 （290）
谈谈风俗画 （294）
听遛鸟人谈戏 （300）
宋士杰 （303）
笔下处处有人 （310）
又读《边城》 （321）
太监念京白 （327）
《晚翠文谈》自序 （329）
《菰蒲深处》自序 （332）
关于《受戒》 （334）
《大淖记事》是怎样写出来的 （338）
短篇小说的本质 （342）
张大千和毕加索 （352）
我的创作生涯 （354）
· · · · · · (收起)
读后感
于俗世描摹中绽放惊艳 ——读《汪曾祺作品集·散文卷》随感 “他的杰出性在于，回复了传统的艺术品格，将非我的艺术，还原到真我的性灵世界。当代文学的这种精神上的调整，可以说是从他开始的。”一如著名文学批评家孙郁所评价的，汪曾祺的散文少雕琢，不做作，平白如话。《汪...
作家的影子——《汪曾祺作品集散文卷》 中央台有一档节目，让孩子说出最喜欢的一本书，一个女孩说了一本和吃有关的书，评委问她，同是写吃，你认为汪曾祺笔下的食物有什么特点？女孩歪头想了想，说：“看了汪曾祺的食物描写让人很馋。”那时未看过汪老的书，但女孩的这句话却深...
我一早说过，我就是这么个爱唱唱反调的家伙。正儿八经的内容向来是读不进去的，扒拉扒拉肚子里少得可怜的货色，还是拾捡些零零碎碎的突发奇想，勉强攒出一篇书评，聊以充数吧。 （泰山） 本书序中称汪曾祺汪老先生写泰山直抒胸臆，很耿直地说：“我是写不了泰山的，因为泰山太...
于俗世描摹中绽放惊艳 ——读《汪曾祺作品集·散文卷》随感 “他的杰出性在于，回复了传统的艺术品格，将非我的艺术，还原到真我的性灵世界。当代文学的这种精神上的调整，可以说是从他开始的。”一如著名文学批评家孙郁所评价的，汪曾祺的散文少雕琢，不做作，平白如话。《汪...
我一早说过，我就是这么个爱唱唱反调的家伙。正儿八经的内容向来是读不进去的，扒拉扒拉肚子里少得可怜的货色，还是拾捡些零零碎碎的突发奇想，勉强攒出一篇书评，聊以充数吧。 （泰山） 本书序中称汪曾祺汪老先生写泰山直抒胸臆，很耿直地说：“我是写不了泰山的，因为泰山太...
用户评价
翻开这本《散文卷》，我的感受是极其复杂的，因为它带来的不是单一的情绪，而是一整套关于审美和生活的滤波器。 很多现代作家描写情感时，往往倾向于激烈的、戏剧性的冲突，但汪曾祺先生的笔触却是温润如玉的，他的情感表达是含蓄内敛的，有着中国传统文人“藏拙”的智慧。 比如他写到离别或失落，常常用“无妨”或“就这样吧”来轻轻带过，但字里行间却蕴含着巨大的克制与深情，这种“意在言外”的艺术效果，非功力深厚者不能及。 这套书中的散文，如同陈年的佳酿，需要细细品味，初读可能觉得平淡，再读则会发现其中错综复杂的回味。 我尤其欣赏他处理“时间”的方式。他的散文里，过去、现在、未来仿佛不是线性流动的，而是可以随时交错重叠的，记忆中的场景可以瞬间在当下的茶杯中重现。 这种对生命体验的立体化处理，让他的文字具有了跨越时空的生命力。 这不仅仅是一本阅读材料，更像是心灵的“除尘器”，能将我日常生活中积累的浮躁和喧嚣一一拂去，留下的，是对纯粹生活之美的重新认知。
这本精装的《汪曾祺作品集-散文卷》拿到手里，首先被那沉甸甸的质感和典雅的封面设计所吸引。我一直对散文这种文体情有独钟，总觉得它最能体现一个作家的性情和对世界的细微感知。 翻开扉页，那些熟悉的、带着泥土和烟火气的文字映入眼帘，仿佛一下子把我拉回到了那个悠长而缓慢的年代。 汪老的文字，从来都不是那种矫揉造作、堆砌辞藻的“美文”。他的美，是融入日常的，是洗净铅华后的本真。 读他的散文，就像和一位慈祥的老者围炉夜话，他会不紧不慢地跟你聊起高邮鸭蛋的讲究，讲述西南联大时期的清贫与风骨，或是描摹一碗简单到不能再简单的汤面的滋味。 每一个细节都处理得极其熨帖，绝不拖沓，却又饱含深情。那种“平淡中见真味”的功力，令人叹为观止。比如他写园林，写花鸟，写故乡的物产，笔下的一切仿佛都有了生命和呼吸，让人心头一暖，对生活生出一种温柔的眷恋。 尤其是他对“吃”的描摹，简直是美食文学的巅峰——那种对食材的尊重，对烹饪过程的精准把握，以及食物背后蕴含的人情味，读来令人垂涎欲滴，又引人深思。 这套书的排版和纸张质量也属上乘，阅读体验极佳，让我愿意花上更多的时间，沉浸在这位文学大师构建的宁静世界里。
说实话，我一开始对这个“作品集”的规模有点犯怵，担心内容过于庞杂，难以消化。但事实证明，这本《散文卷》的编排却是匠心独运，它更像是一本按主题或时间线索精心梳理过的“生活剪影”。 汪老先生的叙事节奏总是那么从容不迫，像一把老旧的留声机，缓缓转动，流淌出历史的痕迹和人生的况味。 这本集子中最让我震撼的，并非那些宏大的命题，而是他捕捉到的那些转瞬即逝的“瞬间”。比如，一束午后的阳光如何斜斜地打在老旧的木桌上，桌上放着他刚写完的草稿；比如，一位街边小贩热情的吆喝声，带着独特的地域口音，生动得仿佛就在耳边。 他总能将个体生命置于广阔的时代背景下，却又毫不费力地凸显出个体情感的珍贵与坚韧。 这绝非简单的游记或回忆录，它更像是一种哲学思辨，只是这位哲人选择用最朴素、最亲切的语言来阐述他的“道”。 读他的文字，我总能从中找到一种久违的“定力”。在这个信息爆炸、节奏越来越快的时代，能静下心来品读如此醇厚、耐人寻味的文字，真是一种奢侈的享受，也是对心灵的一次深度洗礼。
近些年来，文学阅读的体验常常被电子屏幕和碎片化信息切割得支离破碎，很难找到那种沉浸式的阅读快感。 这套精装版的《汪曾祺作品集》，恰好弥补了这一点。 它的装帧设计非常适合“捧读”——那种可以把书翻开，摊在膝上，让思绪随着文字自由飘荡的感觉，是手机阅读永远无法替代的。 我对这本散文集中的一些关于“匠人精神”的描写印象尤深。 汪老先生对那些传统手艺人的尊重和细腻观察，简直令人动容。他笔下的每一个工匠，无论是做糕点的、刻章的、还是修伞的，都带着一种近乎宗教般的虔诚。 这种对“慢工出细活”的赞美，在如今这个追求效率的时代显得尤为珍贵和难得。 它不是空洞的口号，而是通过一个个鲜活的个体故事展现出来的生活哲学。 读完他写的关于旧时市井生活的段落，我常常会产生一种强烈的怀旧感，并非是怀念那个特定的年代，而是怀念那种人与人之间，以及人与物之间，建立起来的更为稳定和真诚的关系。 这本书，更像是一份关于如何温柔地度过一生的“使用说明书”。
我必须承认，我对当代很多追求“先锋”或“实验性”的文学作品持保留态度，总觉得少了点脚踏实地的“人味儿”。 而这本《散文卷》，则完全是另一种气质——它返璞归真，带着一种不事雕琢的质朴美。 汪曾祺先生的文字，仿佛自带一种温度和湿度，你读着，会感觉到那些江南水乡的湿气，或是北方小城的干燥和凛冽。 他的遣词造句，看似信手拈来，实则字字珠玑，绝无半点赘余。他尤其擅长使用一些带有强烈地方色彩的词汇，但神奇的是，即便是不熟悉这些地域背景的读者，也能通过上下文的情境推断出其精确的含义和韵味，这体现了极高的文字驾驭能力。 举个例子，他写“闲”，不是那种无所事事的空虚，而是一种充实后的从容，是一种对生命节奏的自主掌控。 这种“闲”与我们现代人被动接受的“无聊”截然不同。 购买这套书，很大程度上是冲着他那份超然物外却又深深植根于生活的热爱去的。它教会我，真正的文学，是生活的提纯与升华，而不是对生活的逃避或扭曲。
平淡而有味
看这老头儿写字，最大的感受是不用成语。感觉就像一个白发老头儿，坐在你面前絮叨他的日常生活、他的朋友、他见的人和事以及他对过往生活的回忆，很有意思。照这样说，我奶奶也是位散文作家。只是她唠的家常，我常常分不清楚谁是谁。
汪·行走的豆瓣（含八组）·曾祺
喜欢看汪老写吃的部分
喜欢这样的文字 不深奥 是生活 是我逃了大一的运动会买的。书很好不过读的时候并不太用心记得当时喜欢拿出去到外面天桥的楼梯上读。里面很多关于沈从文的当时刚读过边城。读书即使是第一遍读也不能图快太没有质量了。
