具體描述
本書《豆腐與威士忌》是野島剛的隨筆集，文中題目涉獵甚廣，有食物、美術鑒賞、曆史、文物、突發事件、社會觀察等。有的從男性的角度，有的從四十多歲的年齡角度，有的從日本人的角度，有的從記者的角度，有的從對中國有留學經驗的人的角度……作者豐富的經曆給瞭本書不凡的的視角，一些平常的事情也會給人獨特的新鮮感，是極有趣味的隨筆，同時又讓人輕鬆發現中日的一些深層次文化差異，遠非一般的“瞭解日本”之類書籍可比。
書名取自日本文化中“吸收”、“雜糅”和“改良”的傳統，不論是引自中國的“豆腐”，還是近幾年聲名鵲起的“日本威士忌”，都體現瞭這種特點。
作者簡介
野島剛，1968年生，上智大學新聞係畢業。入職朝日新聞社後，曆任新加坡支局長、政治部記者、颱北支局長、國際編輯部副部長、朝日中文網主編等職。曾作為外派記者長期滯留新加坡、伊拉剋、阿富汗等地，2007年至2010年擔任駐颱北特派員，采訪報道中華文化圈的政治、外交、文化等多麵嚮議題。現以資深媒體人的身份，在《南方都市報》《新民周刊》《外灘畫報》等報刊雜誌開設專欄。齣版過《伊拉剋戰爭從軍記》，近期作品有《兩個故宮的離閤》《謎一樣的清明上河圖》《銀輪巨人捷安特》《最後的帝國軍人——蔣介石與白團》《被誤解的日本人》等。
目錄資訊
煞費苦心促進婚姻的日本政府
美味的鰻魚
被外國伯樂相中的畫傢葛飾北齋
旗袍與日本人
品讀村上春樹的最新短篇集
豆腐雜談
日本的官二代
馬刺
新加坡與半獅半魚
便利店走過的40年
明治維新成功的原因
逐漸消退的漢語學習熱潮
“AKB大選”中的中國力量
壽司屋中的學問
重新發現“翠玉白菜”
日式拉麵的內涵
日本的酒池肉林
兩難的移民問題
漢語在琉球
道路與曆史
“嘉量”
香魚的季節
何謂“正確的外語”？
新聞曝光與自殺
竊聽、偷拍與日本人
內藤湖南、王羲之與顔真卿
兩位漫畫大師之間的矛盾
“愛哭”的日本人
靦腆的日本人
讓座的煩惱
奇纔畫傢——伊藤若衝
索尼的衰落
齣現在日本的中國“愛瘋”搶購者
草津漫步
足利義滿與朝貢
颱場與“黑船來航”
日本社會的“反東京主義”
從“爆”字的用法看日中語言的異同
銷往中國的“黃金茶室”
荒謬的上下班時間記錄製度
走路看手機的惡習
日元貶值的利與弊
日本的“秘寶館”
如何與年長的部下來往
排韓反華圖書大行其道
美味的榨菜
便利店中的茶葉蛋
彆瞭，火影忍者！
改變選舉的老齡化
《白日焰火》和桂綸鎂
“型”和日本文化
鞦色・京都國立博物館
入浴劑帶來的享受
富山縣的美味
碧玉屏風——送給天皇的禮物
無糖茶飲與加糖茶飲
東京裏的“小仰光”
象徵昭和時代的高倉健離世
“被和諧”的吸煙畫麵
電影《天注定》
四國今治的鐵闆烤雞
生活在池袋的中國人
日語的起源
墓地的價格
新加坡人幸福嗎？
愛情旅館文化
戀愛天國——江戶
美味的蘸汁麵
急於得齣結論的日本人
日本的“粹”文化
被極端組織“伊斯蘭國”綁架的友人
旅順博物館
齊聚日本的雙羊尊
最不受部下歡迎的領導
陳舜臣與司馬遼太郎
日本麥當勞衰落的原因
阿富汗巴米揚印象
中國人的人生
日本人領地的概念
吳哥窟與日本的一點緣分
“精力絕倫”與“不倫”
伊斯蘭國的名稱問題
《唐山大地震》在日上映
日本人的審美觀
記者的堅持是什麼？
人氣攀升的雙肩書包
青光眼的危害
似是而非的“中華料理”
世界遺産製度的意義
不願鳴笛的衝繩人
紅珊瑚的行情
粗食還是肉食？（上）
粗食還是肉食？（下）
智能手機會影響人的智力嗎？
永遠領不到的稿費
盲人的世界
筷子文化的中日差異
繩文人的DNA
控告媒體的政治傢
沖繩肖像畫的政治意涵
午覺
被濫用的“和風”
美味的颱灣肉脯
名品不等於美味？
廣受世界好評的日本威士忌
壽司的關鍵就是米飯
美女的煩惱
漫畫《島耕作》與戰後
寫稿的好地方
頭痛
昭和人與平成人
電車裏的時光
山中修行的“山伏”
· · · · · · (收起)
讀後感
这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品，重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上，所以每篇文章的篇幅都不长，针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛，涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...
評分《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年，他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把，让中国读者牢牢地记住了这个名字，并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...
評分这本书是日本资深媒体人野岛刚先生在《南方都市报》上的专栏上作品，重新整理润色之后的作品集。由于曾经刊登在《南方都市报》上，所以每篇文章的篇幅都不长，针对某一个问题进行讨论、研究的短文。取材非常广泛，涉及到了日本及中国历史及文化、社会的现状。作为一名曾经在包...
評分《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年，他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把，让中国读者牢牢地记住了这个名字，并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...
評分《豆腐与威士忌》是日本知名记者野岛刚在中国推出的第二本书。前些年，他在中国出版的第一本书《两个故宫的离合》着实火了一把，让中国读者牢牢地记住了这个名字，并让人感叹日本还有这样一位如此了解中国同时能以比较客观的立场看待中国的记者。《豆腐与威士忌》是野岛刚其后...
用戶評價
《豆腐與威士忌》在主題的挖掘上，也給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅是一本關於某個特定領域的書，更是一種對人生普遍性問題的探討。我從中看到瞭關於選擇與放棄，關於堅持與妥協，關於孤獨與陪伴，以及關於如何在復雜的世界中找到自己位置的思考。作者並沒有直接給齣答案，而是通過故事的展開，引導讀者自己去探索，去領悟。我喜歡這種開放式的思考方式，它讓我覺得，這本書的價值不僅僅在於它本身的內容，更在於它能夠激發的思考和聯想。每次讀完一章，我都會忍不住停下來，思考作者想要錶達的深層含義，這種與作者共同探索的過程，讓我的閱讀體驗更加豐富。
评分我發現《豆腐與威士忌》在語言的運用上，有一種獨特的韻味。作者似乎對漢語的運用達到瞭爐火純青的地步，遣詞造句既精確又富有感染力。有時候，他/她會用一些非常日常化的詞語，但經過巧妙的組閤，卻能産生齣乎意料的藝術效果。有時候，又會用一些略帶哲思的句子，引人深思。我特彆喜歡作者在描繪場景時所使用的語言，那種畫麵感極強，仿佛我能透過文字看到那些景物，甚至能感受到它們所散發齣的氣息。這種語言的魔力，讓整本書都充滿瞭生命力，讓我在閱讀的過程中，不僅是獲取信息，更是一種美的享受。我覺得，這本書的語言本身，就是一件精美的藝術品。
评分這本書的書名《豆腐與威士忌》，讓我在閱讀過程中，時常會聯想到一些生活中的對比和反差。我發現，作者似乎非常擅長在看似平凡的日常生活中，發掘齣那些不平凡的意義。無論是關於人與人之間的關係，還是關於個體與社會之間的互動，都充滿瞭微妙而又深刻的洞察。我感覺到，作者對於生活的理解是非常透徹的，他/她能夠捕捉到那些隱藏在錶麵之下的復雜情感和邏輯。這種敏銳的觀察力，讓我在閱讀時，常常會産生一種“原來是這樣”的頓悟感。這是一種非常令人愉悅的閱讀體驗，它不僅增長瞭我的見識，也讓我對周圍的世界有瞭更深的理解。
评分隨著閱讀的深入，《豆腐與威士忌》展現齣的敘事結構也讓我感到十分驚喜。它不是一個綫性的、一成不變的故事，而是仿佛有多個層次在同時展開。有時候，我覺得它像是在講述一個傢族的興衰，有時候又像是探討個體在時代洪流中的掙紮與選擇。更讓我著迷的是，作者在敘事節奏的把握上做得非常齣色，張弛有度，既有引人入勝的懸念，也有讓人迴味無窮的留白。我常常會在某個章節結束時，感到意猶未盡，迫切地想知道接下來會發生什麼，但同時又被作者在結尾處留下的思考空間所吸引，忍不住要停下來，反復咀嚼。這本書給我一種感覺，它不僅僅是在講一個故事，更是在邀請我參與到這個故事的構建中來，去思考，去感受，去定義那些模糊不清的界限。這種互動式的閱讀體驗，對於我來說是非常珍貴的。
评分初讀《豆腐與威士忌》，我最先被吸引的是那種文字間流淌齣的細膩情感。作者似乎非常擅長捕捉生活中的細微之處，無論是人物內心的轉瞬即逝的思緒，還是環境的微妙變化，都被他/她描繪得淋灕盡緻。我感覺自己就像是置身於故事的場景之中，能聞到空氣中的氣味，感受到人物的情緒波動。這種沉浸式的閱讀體驗，讓我感到非常愉悅。而且，作者的語言風格也很有特色，不是那種華麗辭藻的堆砌，而是樸實中帶著一股韌勁，仿佛在娓娓道來一個關於人生、關於成長的故事。我一直在思考，這“豆腐”和“威士忌”究竟代錶瞭什麼？它們是在故事中具體的某種物品，還是象徵著某種人生態度或者經曆？我傾嚮於認為，它們更多的是一種精神上的連接，一種在衝突與和諧中尋找到平衡的旅程。作者在處理這些象徵意義時，顯得非常得心應手，不生硬，不突兀，而是自然地融入到情節和人物的塑造之中。
评分《豆腐與威士忌》中的人物塑造，可以說是這本書的一大亮點。作者筆下的人物，都不是簡單的臉譜化形象，而是充滿瞭復雜性與多麵性。他們會有優點，也會有缺點；會有堅定的時候，也會有迷茫的時候。我常常能夠在他們身上看到自己的影子，或者看到我身邊人的影子。尤其是主角，他/她的成長軌跡，那種在睏境中不斷摸索、不斷突破的過程，深深地打動瞭我。我感覺自己不僅僅是在閱讀一個故事，更是在經曆一場心靈的洗禮。作者在刻畫這些人物時，非常注重細節，通過他們的一言一行，一顰一笑，來展現其內心的世界。我尤其欣賞作者對人物內心世界的挖掘，那種深邃而又真實的呈現，讓人感同身受。
评分《豆腐與威士忌》最讓我難以忘懷的是它所營造的那種獨特的氛圍。它不是激烈的、戲劇化的，而是內斂的、沉靜的。但是，在這沉靜之中，又蘊藏著強大的情感力量。我感覺自己仿佛走進瞭一個安靜的角落，在那裏，我可以放下外界的喧囂，去傾聽內心的聲音。作者的筆觸，就像是一位溫柔的療愈師，他/她能夠觸碰到那些被隱藏起來的傷痛，並且用一種溫暖的方式，去撫慰它們。這種治愈的力量，是這本書最寶貴的部分。我會在很多個時刻，因為書中的某句話、某個場景而感到一陣溫暖，仿佛有人能夠理解我內心深處的脆弱，並且給予我力量。
评分這本書的書名，說實話，一開始就勾起瞭我強烈的好奇心。《豆腐與威士忌》，這兩個詞放在一起，感覺就像是兩個截然不同的世界突然碰撞齣瞭奇妙的火花。豆腐，在中國人餐桌上那麼普遍，溫潤、樸實，承載著傢常的溫暖與安穩；而威士忌，在西方文化中，卻常常與醇厚、沉澱、甚至是某種程度的放縱或深沉聯係在一起。我迫不及待地想知道，作者是如何將這看似風馬牛不相及的兩種事物融匯在一起，構建齣一個怎樣的故事或思想體係。它會是一場味覺的冒險，還是心靈的探索？是關於文化的反差與融閤，還是關於人生中某種矛盾與統一的隱喻？在翻開第一頁之前，我的腦海裏已經湧現齣無數的可能性，這本身就是一本好書吸引讀者的重要特質。它不僅僅是文字的堆砌，更是一種能夠激蕩起讀者內心漣漪的藝術。我期待著，這本書能帶我進入一個全新的視角，去審視那些我們習以為常，卻又可能被忽略的深層意義。
评分坦白說，一開始我並沒有預料到《豆腐與威士忌》會如此觸動我。它不像一些暢銷書那樣，一眼就能看齣它要講什麼，或者它的賣點在哪裏。它的魅力，是需要慢慢品味的。它就像是陳年的威士忌，需要時間去發酵，去沉澱，纔能釋放齣其獨特的風味。而“豆腐”則像是它穩固的根基，一種樸實的、真實的支撐。我從中感受到瞭作者對於“真實”的追求，對於“平凡”的尊重，以及對於“深度”的挖掘。這種內在的品質，是那些浮華的、錶麵的文字所無法比擬的。它讓我重新審視瞭許多我曾經不屑一顧的東西，並且開始思考，在生活的諸多麵嚮中，我們究竟在追求什麼。
评分《豆腐與威士忌》給我帶來的，不僅僅是故事的吸引力，更是一種精神上的共鳴。我感覺自己仿佛找到瞭一個可以與之對話的靈魂，一個能夠理解我的睏惑，也能引發我思考的朋友。作者在字裏行間所流露齣的那種對生活的真誠態度，以及對人性深處的探索，都讓我感到非常觸動。我發現，這本書不僅僅是在講述彆人的故事，更是在引導我去審視自己的內心，去思考自己的生活。我喜歡這種能夠喚醒我內在思考的書籍，它們就像是心靈的火種，點燃我對生活的熱情和對未來的憧憬。
评分講得很淺的日本當代社會科普，野島剛的中文讀起來有點彆扭，不過做睡前讀書翻幾頁還是挺有趣的。
评分瞭解多點
评分略失望
评分略失望
评分寫得很淺，上升不到民族性和日本論
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