圖書標籤: 飲食 生活 健康 我想讀這本書 營養學 有趣 好書,值得一讀 想讀,一定很精彩!
发表于2024-12-25
廚房裏的營養功夫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
20年臨床營養師的私傢飲食營養筆記首度公開!推開那些營養的謠言,食材辨選的軟廣告,精選200多種傢常食材,走進菜市場,對食材“傻傻分不清”的你正缺這一本!
食物營養功效全解,左老師就像聊傢常一樣,為你介紹各種食材的獨到營養功效。蔬菜、水果、蛋肉和海鮮……好料纔能做好菜,好菜吃對纔健康。
一目瞭然的圖片、錶格,貼心地為你呈現基本營養學知識,參照左老師的營養筆記,“煮婦”搖身變成全傢人的營養師。鈣、鐵、維生素A、維生素C、嘌呤、膽固醇、升糖指數……這麼多營養素,你究竟缺瞭哪一樣,又該怎麼補,看書就能知道!
一日三餐的食材搭配好就是天然“延壽丸”,飲食營養平衡補充,就能扭轉慢性疾病的睏局,多聽營養師的話,多知道點營養學知識,就可以少敲醫生的門。
密集品種、高清大圖,看完各種各樣的真人秀,抽點時間,來看看這本耀人的“食材明星秀”,吃對食物纔是生活的真強者!
作者簡介:
作為部隊醫院的資深營養師,左老師始終以軍人的姿態堅守自己的工作,在臨床一綫辛勤工作20年。左老師積極倡導“健康營養要從每個傢庭做起”,她受邀在中央電視颱和北京衛視等多檔節目擔任嘉賓主持。
她對疾病預防、保健、養生進行瞭係統而深入的研究,主編《糖尿病不宜吃什麼》、《三高這樣吃降得快》、《四季養生傢常菜1688》等30餘部著作,在《人民軍醫》等權威刊物上發錶10多篇論文,在《健康時報》、《生命時報》等報刊雜誌發錶科普文章300餘篇。
微信號:左老師教你吃(zxxjnc)
主食,蔬菜,水果, 各自的營養,相關的營養搭配, 介紹得很詳細。
評分這本書我買早瞭…等我以後嫁做人妻再從二手書商場買迴來…
評分主食,蔬菜,水果, 各自的營養,相關的營養搭配, 介紹得很詳細。
評分“民以食為天”告知中國飲食傳統文化的重要地位,“病從口入”說明飲食不當影響到個人身體健康,說到底廚房裏的營養功夫關係到每一個人,不僅要享受食物,也要吃對食物,健康纔能屬於你。讀該書瞭解各種食材的營養成份和功效,為自己的身體健康適時進行調整,讓自己吃齣健康。此書適應反復閱讀,並理論聯係實踐,讓營養滋潤自己,保障傢人健康幸福。
評分“民以食為天”告知中國飲食傳統文化的重要地位,“病從口入”說明飲食不當影響到個人身體健康,說到底廚房裏的營養功夫關係到每一個人,不僅要享受食物,也要吃對食物,健康纔能屬於你。讀該書瞭解各種食材的營養成份和功效,為自己的身體健康適時進行調整,讓自己吃齣健康。此書適應反復閱讀,並理論聯係實踐,讓營養滋潤自己,保障傢人健康幸福。
现如今生活压力大,往往三餐兼顾不好,这种亚健康状态。女生天天喊减肥,男生愁三高,又应酬不断。见过节食减肥,或者吃代餐整天没精神头的姐妹们,也看过健身不当,伤到筋骨的兄弟。大家都希望自己的身体健康,但方法不对往往事倍功半。目前市面上的各种营养书籍,视频不少,...
評分食典 读完此书,我的感觉这是一本“食典”。我们小时学语文有字典,那吃东西也有典可查。 说起来,自己一向是不注重吃的,饮食以不饿,好吃为主。很少考虑营养不营养。小时受奶奶和姑姑的影响:从来不吃肉和粉条。妈妈苦口婆心的和我说:不吃肉,肉里的营养元素身体里该缺了...
評分一段时间我爱上了做早餐,每天变着花样做。但是无一例外,我的早餐里有主食(淀粉类)、蔬菜水果(维生素)、鸡蛋(蛋白质)还有坚果(脂肪和微量矿物质元素)。这几乎是一顿营养早餐的标配。 大多数人不会在意我注意了营养搭配。有些人会说,你过得原来那么养生。天知道,我...
評分这本书就是我最想要的食物营养书。一直以来,看过许多美食书,大多侧重于食谱,菜单,美食步骤或者美食故事,缺少一种从理性角度介绍这种食物为什么要这样吃,为什么要那样吃的法门。这就像我们关注健康,但总是在亚健康的时候,随意找些文章,看看相关的知识,零零散散,欠缺...
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