具体描述
在高速路上开车，轮胎突然掉了怎么办？在超市，你买临近保质期的酸奶，还是买生产日期最近的？跑到槽边踏板才能吃到食物，大猪和小猪分别应该如何选择？绵羊带领的狮子团队和狮子带领的绵羊团队作战，谁取得了胜利？生意红火的咖啡馆到底对客人做了些什么？……
这不是在讲段子，也不是在探讨生活趣事，这是管理学。管理学不是高深的理论，而是一种思维，你能把生活里的事情研究透，就会成为真正的管理专家。
作者凭借20年的管理经验，着眼于生活中的事情，做深刻的阐述，让你从一个新的角度认识管理学，思考管理学，运用管理学。
战略是可以落到很小的细节的，在危机来临前做好准备，方法重在随时而动，有诚意和感情从来都不会错……一袋牛奶、一杯咖啡能教会你这些。
掌握来自生活、走向生活与工作的管理学，你就可以在管理中游刃有余。和作者一起放眼四周，打破思维局限，你还在等什么？
作者简介
何书军，河海大学学士、中央财经大学在职硕士、中欧国际工商学院EMBA。
被国务院发展中心中国企业评价协会评为特级职业经理人；获得IPTS职业培训师资格；专注于“提升企业领导力”的企业中高层管理培训，为20多家企业的中高层进行过“领导力”培训。
1990年后就职于原国家对外经济贸易部国际贸易研究所和对外贸易信托投资公司。1995年后，任中国中化集团公司人力资源部副总经理。曾作为中化集团管理改善工程的五名核心成员之一，全程参与了麦肯锡咨询公司对中化集团的管理改善大型项目。负责与中组部培训中心的紧密合作，组织了集团公司一系列的管理干部培训。
2001年8月后，被中化集团派往中化江苏进出口公司任总经理，组建了一大批优秀的专业团队，做了公司经营和管理的重大变革，使公司在后续几年业绩突飞猛进。
2006年后，加入浙江一家著名的民营企业，任副总经理。引领并推进了平衡计分卡在民营企业中的实践，见证了企业上市的进程。2010年迄今，任该集团公司常务副总裁，积极推动了新产业的发展。
几十年来对央企与民营企业的管理不辍思考，多次在国内管理杂志上发表文章，著有励志类管理小说《执著》。
目录信息
从愿景到激励，五行相生相克 // 003
必取一害时，理性地选择轻的 // 007
从五星级到三星级，战略与执行挂钩 // 009
“笼中猪”博弈，借势与优势同在 // 011
小店战略，高效配合 // 014
小学旁边的饺子馆，只服务战略客户 // 016
人气咖啡馆，个性就是生命 // 018
不是管理差异，是管理差距 // 021
知行合一，通而不痛 // 023
02 领导力解析：科学领导，战略与执行结合
有效领导力，人际、战略与执行 // 029
执行领导力，重在效果 // 034
职业经理人，到了火星就要说火星语 // 043
不要既踩着油门又踩着刹车 // 046
冬天不可怕，可怕的是没有准备 // 047
洗碗多的打碗多，不洗碗的不打碗 // 050
领导者七十二变，都要与人为善 // 052
绵羊团队只有修炼成狮子团队，才能真正不败 // 054
03 领导者的心态与素养：能成事，有佛心
修炼身心，善于学习 // 059
当官不为民做主，不如回家卖红薯 // 062
抱拳施礼，现在也可以 // 064
众生都有和佛一样的智慧与能力 // 068
熙熙利来，勿成死结 // 071
知识如草，不得急吃 // 073
峰谷轮换，平淡是真 // 076
不要让利益吞噬朋友情谊 // 079
人命若朝霞，绘出精彩 // 083
04 管理的创新思维：管理无形，随时而动
英雄气概，柔性情怀 // 089
憋屈管理，不如不管 // 090
让优秀基因“存在”，不良基因“进化” // 093
特务管理，信任危机 // 097
绩效考核，不能成为摘乌纱行动 // 100
让橘子树的背阴面也能吸收到阳光 // 103
精心呵护，母鸡才能产出更多的蛋 // 105
只用火取暖，不让它成灾 // 108
05 就业与职业价值观：组织与员工在一条船上
招聘“剥”得苦，应聘“装”得累 // 113
大学毕业生，沉下去才能浮上来 // 116
从购买酸奶习惯中，解读刻板印象 // 118
马太效应，单向循环 // 122
精心喂养，满眼千里马 // 125
提高恩格尔系数，靠努力 // 128
猫如果忠心而勤奋，就不会流浪 // 131
求职与招聘，初次的浪漫与未来的相伴 // 133
十几年寒窗苦熬，真能出人才吗 // 136
绿领巾，混淆奖惩标准 // 137
06 现场管理的越界思维：深入现场，换位思考
大脑重视安全，手脚却不听令 // 143
多用正激励，慎用负激励 // 145
民工荒，荒在待遇 // 148
以罚代管，解气不解决问题 // 155
制度没有度性，人有人性 // 161
07 在管理中经营文化：方法与情怀同在，企业动力不竭
无论发生什么，你们永远不会丧失价值 // 169
把核心价值观体现在奖励行动上 // 172
文化不深，无形却有影 // 173
做一点让员工感动的事情，保护文化 // 176
采取行动，不让文化“疫苗”问世 // 182
建立信任，拒绝“疑人也用” // 185
企业文化，就是老板的文化 // 189
忽悠害自己，激励在人心 // 191
创新思考，人生态度决定事业跨度 // 194
跳出局外看企业，有谋有术 // 198
08 在生活中发现企业文化：有诚意与感情，总不会错
感叹人才流失时，自问你的企业让人感到安全吗 // 203
想有马威风还是驴脾气，后果自负 // 204
重阳节情怀，实在的文化 // 207
本地人还是外地人，无包容无发展 // 209
告别偏见，重识最熟悉却不认识的狼 // 211
天津麻花，品质胜于能力 // 213
黄鼠狼不会给鸡拜年 // 215
100%纯果汁，诚信比广告更重要 // 216
一诺千金，保生命得尊重 // 219
人人参与，有团队负责精神 // 221
人陶醉于自己的职业时，激励已经不重要了 // 224
· · · · · · (收起)
读后感
这本书比较能启发管理思路，印象最深刻的是作者讲到，刚性管理和柔性管理，孰优孰劣的时候说：我们应该将二者结合起来，不能以偏概全地断言：刚性管理好，或者柔性管理好。为什么呢：因为企业里的制度是死的，而人是活的，管理的文化也是面对活的人，怎么能不考虑被管理者的感...
评分何书军的《牛奶咖啡管理学》写的不错，很多小案例小故事，从生活中来，不高冷，不做作，通俗易懂，娓娓道来，把抽象的管理学理论，用我们管理学门外汉，即使不是专业的管理人员，也能看得懂，不但看得懂，而且还非常有趣。最关键的是，可以从中看出作者的拳拳赤子之心，和以人...
评分最喜欢作者说的，战略要落地的部分。战略不能落地，再宏伟再激动人心也是空中楼阁，也是忽悠人。这些年，许多所谓的培训大师战略专家，开口闭口远景目标，其实这些都是虚的，最重要的是切实的行动，是一点一滴的进步，是日拱一族的改善，是日渐月累的结果，没有行，就没有好结...
评分近日有幸拜读了何书军先生所著的《牛奶咖啡管理学》一书，对于我来说，作为公司一名普通的部门管理人员，从书本中学到也感悟到了好多一些企业经营和管理的经验和理念。作者用通俗易懂的文字，通过一些生动真实的事例，运用管理思维看待企业的战略、目标、绩效激励和文化等各方...
评分《牛奶咖啡管理学》一书从多重角度阐述了企业管理之奥妙精华，运用换位思考以及简易生动的哲理故事进行讲解和阐述，提醒管理者应该从多个角度看待企业战略，开动思维实施科学管理标准，巧妙运用战略与执行相结合的原则，充分培养领导者“能成事、有佛心”的良好心态与素质修养...
用户评价
古人的许多智慧，确实能为什么所用。比如中医上总结的变则通通则久，由易学发端，然则在管理学上照样实用。可惜的是，许多人用错了这些，就拿人盯人岗盯岗来说，本来是想让别人有效执行，让一切可控，但是如果这么做，实际上也是在倡导一种不好的企业文化，久之，这个企业肯定特务文化盛行。高压解决不了问题。真的出现问题了，就应该多问几个为什么，刨根究底地追问，一定能从源头上解决问题。
评分这是一本值得一看的书籍
评分马太效应|天地无终极，人命若朝霞|平衡计分卡|二八法则|长尾理论。内容空洞，没什么读的价值。
评分我为什么会买这本书？？
评分2.5星，字大行稀，很空，很玄，适合厕所读
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